2022年2月8日：多部罗加的精华

2022-02-08 12:36:00

在多瑙河和黑海之间的多布罗加地区生活着 14 个少数民族。这里是罗马尼亚最重要的土耳其鞑靼少数民族，因为该地区在 4 个多世纪以来一直处于奥斯曼帝国的统治之下。还有一些地方有大量利波万人、乌克兰人和俄罗斯人。我们的故事始于罗马尼亚黑海沿岸附近的戈洛维察湖岸边，那里有一个村庄名叫维希纳村（Vişina），通过在这里组织的文化活动村庄开始脱颖而出。这一切都始于一位当

在多瑙河和黑海之间的多布罗加地区生活着 14 个少数民族。这里是罗马尼亚最重要的土耳其鞑靼少数民族，因为该地区在 4 个多世纪以来一直处于奥斯曼帝国的统治之下。还有一些地方有大量利波瓦人、乌克兰人和俄罗斯人。我们的故事始于罗马尼亚黑海沿岸附近的戈洛维察湖岸边，那里有一个村庄名叫维希纳村（Vişina），通过在这里组织的文化活动村庄开始脱颖而出。这一切都始于一个妇女在她决定购买度假房产之后，新房产激发了她对推广这个地方传统的热情。这位女士名叫Bianca Folescu，她告诉我们说：“不知何故，事情来得很及时，这不是一个立即的决定。第一步是当我在 Vişina 村买房子的时候，我找到了那个安静的地方，周末我可以和孩子们一起来这里度假。而且，逐渐地，我开始热爱这个地方的传统、习俗，并了解乡下的生活，意识到这里的简朴生活是我现在才发现的宝藏。当然，正是在这一点上，我的想法开始朝着正确的方向发展。之后，家产一直在增大，我不仅希望每天在这里的生活都是有意义的，而且需要完全从城市搬到乡村。这不是一个容易的决定，给我带来了很多转变，但我认为这是我一生中最好的决定之一。”

Bianca Folescu 从舒适的城市生活搬到了简朴的生活，在了解了生活的秘密后，Bianca Folescu开始在这个地方留下自己的印记。今天，Bianca Folescu在村村庄的房子里有一个供暖器，因为她想要她所知道的舒适程度，但她的影响延伸到了社区，她说：“这不是一个能见度很高的村庄。我参加了这里的保加利亚民间舞蹈团，这里仍然保留了村庄的传统，慢慢地就会稍微有些改变了，包括舞蹈团的组成、活动和知名度等。随着时间的推移，舞蹈团在不断扩大。目前这个舞蹈团是一个非常棒的团体。可以肯定的是，这个群体是由村里的妇女和孩子组成的。”

Bianca Folescu 成为了当地美食的推动者，她说：“我们参加了某些活动并创建了各种新的活动，我们希望能够突出当地的美食。我们知道这里的人口混杂，也就是说，我不能只限于受保加利亚的美食，可以这么说，因为在 Vişina村仍然有一个多布罗加的保加利亚人社区。但是，当然，我们这里也有来自各地的鞑靼、多布罗加和罗马尼亚的美食。这里的美食非常丰富，美味佳肴摆放在餐桌上。而且，挑战在于找到各种名称不同的产品，这些产品可以快速制造，并且可以放在桌子上招待客人。我们不要忘记保加利亚人很会烹制蔬菜，在这里，一种zacusca的蔬菜什锦非常好吃，这是蔬菜制成的产品，还有洋葱馅饼等。”

修复了购买的房子后，尤其是房子的内部，是 Bianca Folescu 在附近组织另一所房子作为小型生活博物馆的第一步，她解释说：“这个房子有 5 个房间，每个房间都有特定的不同地方，这就代表了Vişina村。它以中间房间为代表，是一种保加利亚风格的房间，在附近我们有立波瓦风格的房间，当然还有多布罗加地区风格的房间，因为罗马尼亚人口还是占主导地位。东方风格的房间，用来缓和土耳其人、鞑靼人和罗马尼亚人。每个房间都以特定的风格装饰，结合了我们在当地发现的旧物和各民族的主要人口，但也有模仿旧物的新物。”

家具、窗帘、毛巾和各种家居用品都来自普通民众的捐赠。 Bianca Folescu 制作了自己的镂空花卉模型，她享受向当地工匠学习的乐趣。Bianca Folescu还了解了多布罗加地区的刺绣、手工艺品、传统建筑等，所以Bianca Folescu开始与康斯坦察和图尔恰地区的博物馆进行合作。