2024年10月17日
亲爱的听众朋友们,大家好!我是谢芦宾,欢迎收听新的一期《信箱》节目!今天要继续读取我们的老朋友范红杰的文章,然后还有两位朋友们的来信。首先请听一听以下内容:
Serban Toader (谢芦宾), 17.10.2024, 11:50
“布加勒斯特中国文化中心主任徐宁波说,此次展览旨在拉近中罗两国艺术家间的距离,增进两国人民的相互理解与友谊,希望展览能够传递出不同文化间相互尊重与融合的美好愿景。
参展艺术家、布加勒斯特国立戏剧与电影艺术大学教授拉杜·伊加萨格表示,此次展览为两国摄影家沟通搭建了桥梁,他将把此次展览的画册放进学校图书馆,供学生学习参考。
本次展览将在布加勒斯特中国文化中心持续展出一个月,随后将在罗马尼亚其他城市巡展。时值,中秋节来临之际,祝罗广汉语部全体编播人员中秋节快乐,家庭幸福!听众:浙江省建德市范红杰。”
感谢你,范红杰!接下来是来自梅林于9月22日寄出的文章,它的主题是“犍为人的中秋团圆点心——双麻酥!”他写道:
“亲爱的谢芦宾老师您好!
陈晓卿的《吃着吃着就老了》里有这样一段话:我们曾经的饮食习惯、偏好,甚至经历过的时代,无一例外地遗落在我们饮食的DNA里,它标识着你的归属,这种归属感牢不可破。
他说,食物不仅是简单的、慰藉肠胃的东西,它也有非常强烈的生活气息,与所在地区的气质有某种勾连,因此能成为一方味道,并成为一方人儿难以忘却的故乡滋味。
特产的意义就在于此。特产是家乡的符号,也是游子在外与故乡的链接,这种链接展示在舌尖上,就充满烟火气。
双麻酥,名字朴实,味道也很质朴。
纯手工制作,分好的芥子撒上面粉,包上由猪板油熬制的油酥,混合均匀后再往里加上甜咸的内芯,压模成型,裹上芝麻后入炉烤制。
烤制完成的双麻酥冒着热气,饼圆、壳酥、微甜,入口化渣。
这是犍为人从小到大一直在吃的味道,‘双麻’是指皮儿上的芝麻和馅儿里的椒麻味,‘酥’则是在烤制过程中油酥与饼皮中形成一层层气孔,入口时酥脆掉渣,每次吃双麻酥都得拿另一只手接着,免得撒到地上。
说实话,吃起来很操心,但每次又舍不得盒子里剩下的那点渣渣,总要就着包装纸吸溜干净。
尝家乡味道 忆童年故事!走得远了、累了,只要舌尖还能记住故乡特产的味道,那心即有安处。中国四川犍为梅林听友上。”
感谢你,梅林!我下次去四川一定还吃这个!
在今天的节目结束前还有来自一位不认识的听友,他的来信是9月22日寄出的,主题是“建议罗马尼亚国际广播电台开通中波节目”。
他说:“罗马尼亚国际广播电台,我是一位中国的收音机听众,曾经用短波收听过贵台的节目,但是信号不清晰。也许是罗马尼亚与中国距离太远,短波信号不清楚。希望贵台能否考虑在中国周边设置一个中波发射台,对中国播出中波节目。中波频段在中国农村地区有很多听众,对中国的国际广播必须考虑赢得中国农村地区的收听率。希望罗马尼亚电台能考虑我的意见。谢谢。”
我们也感谢你,亲爱的朋友!建议是合理的,但不知从技术、预算还有其它条件的角度上能否实现。可是有希望!
各位听众,今天的节目到这里结束,谢谢大家的收听,下次节目再见!