2015年7月28日：罗马尼亚的养蜂业

每年罗马尼亚出口的蜂蜜占总生产量2万吨的50%-60%。外国人愿意购买罗产蜂蜜的一个原因是产品的高质量，可以把它用来制作其它产品使用。

Florin Orban, 28.07.2015, 14:45

每年罗马尼亚出口的蜂蜜占总生产量2万吨的50%-60%。其中80%前往德国，其余销往西班牙和北欧国家的市场，这都是最大消耗蜂蜜的国家。

据罗马尼亚养蜂协会主席，菲迪亚先生称，外国人愿意购买罗产蜂蜜的一个原因是产品的高质量，可以把它用来制作其它产品使用。他说：“罗马尼亚的蜂蜜品质特殊，在所有国际养蜂展览会和会议上都被认可和奖励。从国外市场需求来看，我们同所有希望从罗进口的人合作，无论来自中国或美国，不过到目前为止最大的贸易伙伴是欧盟，尤其是德国。不幸的是，我们生产量赶不上需求水平，并且罗马尼亚本地消耗的蜂蜜量很少，总生产量的50%以上都向外出口。据正式统计，从蜂蜜消费的角度来说，罗马尼亚排在后位，每人约450-500克，而在北欧或德国、意大利、法国，每人消费量在1，5到2 或2，5公斤。”

本台记者采访了两位养蜂人，一位是兽医伊利耶：他说：“我们获得的利润不稳定，年年不同，因为生产量也不同。对我们来说，2014年是很不顺利的一年，差点不能够收回成本。这样，也没法出口。布加勒斯特养蜂协会 — 就是布加勒斯特养蜂业中心 — 所购买的蜂蜜量都能够出口，因为他们具有研究和发现假冒蜂蜜的程序。因此，他们不会接受假冒的东西，甚至几年前还把制作假冒蜂蜜生产者向法院提诉。但是我本人不出口的原因是价格低，我生产量太少，最多的才到5吨，7吨，而每年平均生产量约2-3吨蜂蜜。我在生产3吨的一年才能收回所有的支付和家庭开销。就这样，出口蜂蜜的价格仍然太低。”

第二位养蜂人来自阿尔杰什县，康斯坦丁。他也认为去年营业不利：“几年来，特别是在2014年，我们的产业下落，因为大部分时间下雨，蜜蜂无法收藏。尽管有过了花和花蜜，产率还是低。反正，我们生产蜂蜜，但是产量太少。其实，也没有出口，5年以来我决定对消费者直接地销售，之前都是由中介公司销售的，但如今决定开始自己负责销售的工作。而且慢慢的尽量扩大目前的蜂房和消费网，并打算完成这些之后才试图出口，当然是比较复杂的工作，不过有希望。”

就有机蜂蜜而言，由于欧盟提供资助来将目前的系统改变为有机，因此在罗马尼亚进行得十分积极。要注意的是，此次资助在改变完成后就停止。目前，约有10万个蜂箱正在改变为为有机系统并获得许可证的过程中。如果年岁良好，有机蜂蜜生产量可达3千到3千5百吨。首批有机蜂蜜生产者在2000年注册，在2008年已达584名并在2014年底上升到1200名。此外在2000年中，罗马尼亚生产了6吨有机蜂蜜，而在2008年达到2千3百吨，2014年中生产量增加到了3千5百吨。

今天的节目到此结束。主持人马利安感谢您的收听，下次节目再见！