亲爱的听众朋友们：你们好！首先向大家祝贺：新年快乐、身体健康、万事如意！在今天节目时间里，向您介绍我国冬季节日餐桌上的一道冷菜：肉冻。 1月6日和7日是东正教的两个重要节日，同时冬季节就结束了。1月6日是主显节：纪念耶稣显灵的节日，而7日纪念耶稣受圣约翰在约旦河里的洗礼，成为基督教徒的节日。
节目主持人向您介绍罗马尼亚元旦全家团圆的热闹气氛以及饭桌上的主要菜肴。 最近几年来， 越来越多的人选择在国内外旅游景点度过新年假期。 不论在家或在外过年，各种娱乐节目、丰富多彩的菜肴、 唱歌跳舞和欢乐的音乐都会使得除夕变为难忘的一夜。
节目主持人小玉向您介绍罗马尼亚人为了迎接圣诞节和元旦节日而准备的、桌上不可缺少的传统美食，香肠。香肠在任何季节都受欢迎，可以与其他配料作成冷菜或热菜。香肠可以是新鲜的、干燥过的或者熏制的。
为创造一个仙境般的氛围以迎接冬季节日，市政府每年会为市民准备很多露天博览会，同时以闪耀的彩饰将市中心的重要大街装饰起来。在首都的主要广场如大学广场、团结广场、胜利广场或议会宫前的宪法广场，这些民众在节日里会集聚的地方安装高高的圣诞树。
节目主持人小玉欢迎您在本周节目时间里收听罗马尼亚人如何利用苹果来作甜食。苹果是罗马尼亚人最喜欢食用的水果之一，同时我国各地生产的苹果品种丰富、可口、很香。在冬季人们喜欢利用苹果准备各种甜食。
罗 马 尼 亚 人 1 年 中 有 18 次 举 行 纪 念 祖 先 灵 魂 的 宗 教 仪 式。 但 最 重 要 的 是 耶 稣 升 天 后 圣 灵 降( 卢 萨 利 节) 临 前 的 纪 念 活 动。借 次 机 会， 人 们 在 市 场 或 乡 村 附 近 举 办 集 市。 集 市 上， 人 们 购 买 施 舍 所 需 的 东 西， 同 时 也 是 享 受 生 活 及 娱 乐 的 机 会。
罗 马 尼 亚 人 1 年 中 有 18 次 举 行 纪 念 祖 先 灵 魂 的宗 教 仪 式，其中的11月1日的宗教节日很接近中国的清明节。克 利 瓦是 纪 念 死 者 的 最 主 要 的 施 舍。
节目主持人小玉在本周节目中向您介绍一种传统冷菜：萨库斯卡酱。一到9月份，不少妇女开始准备冬季的食品：如果酱、各种咸菜、糖煮水果和萨库斯卡酱。
如果您有机会来罗旅游，去参观山区的旅游景点或攀上顶峰时，路上您一定会看见羊圈和牧羊人。牧民们很热情好客，会周到地接待您，为您准备他们的日常菜肴。牧民在高山地区呆得时间较长，一般从4月底到10月底，照看一村农户的羊群。他们也准备各种各样的乳酪，
