这种甜食在整个巴尔干半岛国家甚至在意大利都能找到。当然各地区各有自己的特色。在圣诞节、元旦、复活节或者纪念故人时都要准备甜面包。最好搭配的饮料是甜、干红、或白葡萄酒。2006年奥地利接任欧盟轮值主席国职务期间内,在欧洲咖啡馆项目中,甜面包被挑选为我国美食的代表。
在罗马尼亚从11月份起开始是南瓜收获的季节。市场的南瓜很多,可以用南瓜做菜肴或者甜食。烹饪法比较多。 最简单的是将南瓜切成两块,上面撒上盐少许,放在烤箱里,烤15分钟,就直接吃,味道天然,很不错。南瓜瓜子也很好吃,用2杯盐水倒在瓜子上,在烤箱里烤出来,就可以食用。
因为白糖很晚才出现在人类文明历史中,罗马尼亚领土上的居民与希腊或罗马帝国统领下的居民一样,一向是用蜂蜜和花蜜来作甜食。白糖的出现逐渐改变了人们的饮食习惯。从16世纪起白糖成为一个不可缺少的食物。随后中东地区的阿拉伯、土耳其、亚美尼亚和拜占庭文化开始影响到罗马尼亚公国,慢慢改变了当地人们的饮食习惯。
节目主持人小玉在今天节目时间里向你介绍夏天容易做的家制甜食。现在我们处在甜瓜上市的旺季。可以用甜瓜做不少甜食,如:果酱、夹心饼干、冰激凌、水果沙拉、果汁。
节目主持人小玉在本周栏目中向您介绍我国开始饮用咖啡的文化及其进入我国历史文化背景而受到本地特点的进展。 奥斯曼帝国对我国500年的统治的影响直到如今,它在饮食烹饪上的痕迹仍然明显。在喝咖啡的历史上,布加勒斯特市开创的第一批小型咖啡馆就是模仿土耳其咖啡馆建立的,而前者是模仿阿拉伯国家的咖啡馆。甚至迄今土耳其人和阿拉伯人是在沙子上煮咖啡的最佳师傅。在热沙子上煮开的咖啡能突出其特殊的香味。
亲爱的听众朋友们:大家好!在今天节目时间里,向您介绍一个可口的甜食,即:西瓜蛋糕。一般人们夏天热的时候喜欢吃西瓜解渴,直接吃最简单。但也可以用西瓜作甜食。今天我向您介绍一个天然味儿的甜点,其味道很香,也很爽口清凉。
亲 爱 的 听 友:你 们 好! 在 罗 马 尼 亚, 6 月 是 草 莓 的旺 季, 学 生 不久后 放暑 假。 如 果 您 希 望 给孩 子 准 备 一 个 “ 惊 喜 晚 会, 可 以 邀 请 几 个 小 朋 友, 将 他 们 玩 耍 的 地 方 或 家 中 的 花园 布 置 一 下,准 备 一 些 好 吃 的 点 心 就 得 了!您 可 以 充 分 利 用 想 象 力,将 晚 会 的 场 所 装 饰 得 奇 特 怪 诞、用 鲜 艳 的 颜 色、气 球、面 具 ,甚 至 准 备 卡
节目主持人小玉邀请大家在今天的节目里收听如何在本季节作时令果酱。虽然制作比较费时费劲,不过玫瑰果酱使我想起小时侯在爷爷奶奶家中度过的美好暑假时光。罗马尼亚5月中旬后是玫瑰盛开的时节。做果酱的玫瑰品种花不大,但气味很香;颜色有两种,或是深红色或是仙客来色。
节目主持人小玉在今天节目时间里邀请您前往我国中部布拉索夫县的布朗城镇。该地区以著名的布朗城堡(吸血鬼城堡)而闻名国外。该地区的风景美丽如画,是个重要的乡村旅游景点。为进一步开发推介本地的潜力,如:旅游项目、运动项目、民间和民俗传统、美丽风景和绿色环境,2009年布朗城镇镇府、布拉索夫县乡村旅游局和布朗牧民协会合作推荐了一个新颖的旅游产品,叫做“游牧,同时也创立了“本地特产展览会。
节目主持人小玉在本周节目时间里向您介绍有关洋槐的民间保健治疗的效用以及洋槐花酱和洋槐花露的制作方法。 罗马尼亚5月初是洋槐开花的旺季。我国的洋槐树林很多,一般种植在平原和丘陵地区。洋槐起源于美洲,18世纪末进入于罗马尼亚。首先被当作观赏树,随后在19世纪中叶后用于在我国南部奥尔特尼亚地区的沙地上造林。
节目主持人小玉邀请您在本周栏目中前往我国特兰西瓦尼亚地区的克卢日市参观。上周末,在这里举办了第三届“葡萄酒博览会。今年这届博览会以“享受葡萄酒和艺术为主题。因这一活动广受顾客的欢迎,组织方改变了博览会的理念,扩大了其内容。今年的活动搬到了位于克卢日市中心的艺术博物馆里,因为这样可以更好地接近原构想,创造一个多元性理念,将葡萄酒的悠久文化同艺术创造和谐地融合起来。
2月底在布加勒斯特国际博览中心举办了一次规模相当大的春季旅游展览。来自15个国家的280多公司向参观者推介各自的旅游产品。罗马尼亚贸易、经济和商业环境部官员表示,乡村、温泉和多瑙河三角洲旅游将是带动本国旅游增长的主要领域。与此同时政府将旅游业作为战略重点之一,希望全面振兴罗马尼亚旅游业,特别是温泉旅游。我国旅游业潜力巨大,必须充分利用当前的地缘战略形势来吸引外国游客,大力推出温泉旅游、疗养等特色旅游产品,以专门提供个性化服务。
节目主持人小玉在本周栏目中向您介绍我国开始饮用咖啡的文化及其进入我国历史文化背景而受到本地特点的进展。 奥斯曼帝国对我国500年的统治的影响直到如今,它在饮食烹饪上的痕迹仍然明显。在喝咖啡的历史上,布加勒斯特市开创的第一批小型咖啡馆就是模仿土耳其咖啡馆建立的,而前者是模仿阿拉伯国家的咖啡馆。甚至迄今土耳其人和阿拉伯人是在沙子上煮咖啡的最佳师傅。在热沙子上煮开的咖啡能突出其特殊的香味。
节目主持人小玉在本周节目中向您介绍甜食产品的原料,即到迄今一直保持其悠久历史的蛋白杏仁糖。最早记载出现在古埃及的文献中。埃及人认为蛋白杏仁糖是来自神的食物。波斯帝国的人将这一甜食进一步改善,之后在罗马帝国期间被运送到欧洲大陆。这一甜食的原料包括:杏仁粉、蜂蜜、蛋白和香料。在古代原料中也有玫瑰水、打碎的开心果以及蝴蝶花糖浆。后者可以突出甜食的芬芳同时赋予细腻的色彩。