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2023年2月22日:罗马尼亚传统的情人节(Dragobete)

亲爱的听众朋友:大家好!节目主持人小玉今天要向您介绍罗马尼亚传统的情人节。我国每年2月24日来庆祝的这节日过去在乡下一直扮演着重要角色,但是近几年来跟国外同庆的“圣瓦伦丁日开始产生竞争。国内不少人说,我国也有专门献给爱情的节日,为什么要在2月14日庆祝一个“进口的情人节呢?

2023年2月22日:罗马尼亚传统的情人节(Dragobete)
2023年2月22日:罗马尼亚传统的情人节(Dragobete)

, 22.02.2023, 01:00

亲爱的听众朋友:大家好!节目主持人小玉今天要向您介绍罗马尼亚传统的情人节。我国每年2月24日来庆祝的这节日过去在乡下一直扮演着重要角色,但是近几年来跟国外同庆的“圣瓦伦丁日开始产生竞争。国内不少人说,我国也有专门献给爱情的节日,为什么要在2月14日庆祝一个“进口的情人节呢?20年来不少民间学者研究这一节日的来源,之后在报刊杂志、广播电视台甚至在民间博物馆举办的座谈会,向广泛民众提供有关此节的详细内容和报告,这样逐渐人们开始了解国内情人节的含义和象征。



罗马尼亚情人节也叫做“德拉过贝特节,是来自本地爱神的名字。其实这一节日是罗马帝国在基督教成为国教前的庆祝节日,为了激发人间的爱情及爱里的激情,鼓励年轻人在公共场所找到伴侣的同时宣扬爱情。据本地传说,德拉过贝特是一个潇洒的小伙子。在爱情故事中,他的出现使得姑娘和年轻妇女因爱情而疯狂。由于这个缺点,圣母玛利亚惩罚了这个小伙子,将他变成为一种药用植物,治疗爱情在心里留下的伤痕。



过去,乡下的年轻人穿着最好的服装一群群地前往农村附近的森林或丘陵。他们在那里度过愉快的时光,他们唱歌跳舞。女孩子去采摘春天的野花,返回家后将鲜花放在圣像旁边保存到6月24日晚间(仲夏日)。届时会举办秘密仪式,将干花仍在流水中,让爱情得到好运或得到保护。另外的习俗是,在“德拉过贝特日凌晨,姑娘和年轻妇女收聚新雪,将其融化成水后洗脸和头发来增加容颜的光彩,同时在一年中能得到男性的欣赏。这一节日有助于在恋爱的年轻人公开表达他们的感情,同时徘徊在外的年轻人也利用这个好机会找对象。2月24日他们会整晚聚会在一个朋友家,吃饭喝酒讲故事。小伙子们午夜离开后,会和几个朋友一起到附近的村庄游玩。他们唱歌、兴奋地高声呼唤,将心里寻找女伴的愿望尽情表露出来。这节日也有在婚前承认爱情和期待婚礼的象征活动。一般年轻人会在森里度过这一天,他们跳霍拉舞,互相亲吻拥抱。另外,农民认为鸟儿开始鸣叫择偶筑巢。在这一天人们不工作。老人认为这一节日可以防止疾病。在这一天赠送的吉祥花卉包括:白菊花,这是乐观和喜悦地象征;粉色康乃馨,这是永远忘不了的象征;红色康乃馨表达爱情的持久;雪花莲是患难中真挚交往的心意;白色百合花代表纯真和认真的意图;粉色山茶花说出了惦念;茉莉花代表丰收或多产的祝福。



借此机会,城市情人互相交换的礼品包括:巧克力、鲜花、巧克力糖、祝贺卡,香槟酒和首饰品。情侣喜欢在烛光下享受一个浪漫的晚餐或者去旅游景点度假。



接下来我向大家介绍一下自制巧克力的方法,做法不难,味道甜美,也可以作为增进感情的“甜蜜小礼品。


所需的配料:清水150毫升、白糖400克、黄油100克、奶粉250克、可可粉50克,朗姆酒、胡桃或葡萄干少许。


制作方法:将奶粉同可可粉掺和好,放在一边备用。然后在锅里放水和白糖,等糖浆烧开后,火放小,等10分钟让糖浆变浓,象蜂蜜一样。糖浆做好后,先灭火,然后添加拌好的可可奶粉,慢慢搅匀。之后加上融化的黄油。需要用一个大盘,用黄油涂抹一下盘面,之后倒入巧克力。要用大尺将巧克力压得光滑平坦,上面撒上切成细块的胡桃或葡萄干,再用大尺将其压进去。巧克力变凉后,将托盘放入冰箱。2-3个小时后取出,切成小圆块。巧克力和香槟酒搭配起来会很罗曼蒂克,赢得情侣们的惊喜!



(小玉编辑;苏燕译审)



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