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自制专题

2022年7月27日: 薰衣草马卡龙甜点
自制专题 27.07.2022

2022年7月27日: 薰衣草马卡龙甜点

节目主持人小玉在本周栏目中要向您介绍一个法式高级昂贵的甜点“马卡龙 (Macarons)。目前,这甜点也逐渐进入我国市场,罗马尼亚一些甜点师去法国经过几个月的培训后,回国在他们的糕饼店也开始制作并销售这种甜食。

2022年7月27日: 薰衣草马卡龙甜点
2022年7月18日:非洲大陆自然景观摄影展
自制专题 18.07.2022

2022年7月18日:非洲大陆自然景观摄影展

亲爱的听众朋友们:大家好!节目主持人小玉今天向您介绍在首都歌剧院黄金大厅举办的“非洲大陆自然景观摄影展。具有异国特色引人注目的摄影是我国一位女性大使尤利娅·波多吉(Iulia Pataki)女士多年的艺术创作。她从2012年至2021年担任过罗马尼亚驻肯尼亚,乌干达,卢旺达,布隆迪和坦桑尼亚大使职务。

2022年7月18日:非洲大陆自然景观摄影展
2022年7月6日:萨赫蛋糕(Sachertorte)
自制专题 06.07.2022

2022年7月6日:萨赫蛋糕(Sachertorte)

亲爱的听众朋友:大家好!节目主持人小玉在本周节目时间里继续给您介绍一种风行欧洲多年的甜点,萨赫蛋糕的故事。对于巧克力爱好者来说这蛋糕是个理想选择。其首创人是奥地利维也纳市的蛋糕大师弗朗茨·-萨赫(Franz Sacher)。1832年,他仅16岁就已被梅特涅首相雇佣在厨房工作,并在很巧妙的机遇下创作这甜点而获得高度称赞及名气,并用己姓为他的创作取名为“萨赫蛋糕。据说,当时首相克莱门斯·梅特涅(Klemens von Metternich 1773年—1859年)为国外的一些重要贵宾举办宴会时,曾邀请他

2022年7月6日:萨赫蛋糕(Sachertorte)
2022年7月4日:第3届“薰衣草”联欢节
自制专题 04.07.2022

2022年7月4日:第3届“薰衣草”联欢节

亲爱的听众朋友们:大家好!节目主持人小玉在今天向您介绍我国东南部布拉伊拉县(Braila) 的巴拉嘎努村(Baraganu)在7月2日至3日举办的第三届“薰衣草联欢节。

2022年7月4日:第3届“薰衣草”联欢节
2022年6月29日:康斯坦丁·巴卡尔巴沙的著作“厨艺专权“
自制专题 29.06.2022

2022年6月29日:康斯坦丁·巴卡尔巴沙的著作“厨艺专权“

亲爱的听众朋友:大家好!节目主持人小玉在本周栏目中邀请您一起回到两次世界大战之间的时代。那个年代的一位著名代表人士是康斯坦丁·巴卡尔巴沙先生(Constantin Bacalbasa)(1865年至1935年)。他是一位记者,传记作者兼政治家,与此同时也是美肴的崇拜者。在他写作的“厨艺专权 (Dictatura gastronomica)一书中收集了我国1935年间1501个食谱。这些食谱都是欧洲高级菜肴,对巴尔干半岛和罗马尼亚令人印象深刻的传统菜肴作了综合性的介绍。

2022年6月29日:康斯坦丁·巴卡尔巴沙的著作“厨艺专权“
2022年6月27日: 斯盖图-马尔马切伊
自制专题 27.06.2022

2022年6月27日: 斯盖图-马尔马切伊

今天我们前往罗马尼亚北部,在马拉穆列什停留,这是罗马尼亚历史悠久的地区,备受罗马尼亚游客和国外游客的欢迎。斯盖图-马尔马切伊拥有非凡的旅游潜力,这座城市拥有 99 处历史古迹,其中大部分是古老的建筑或建筑群。

2022年6月27日: 斯盖图-马尔马切伊
2022年6月24号:日历
自制专题 24.06.2022

2022年6月24号:日历

这些天,我们纪念了罗马尼亚著名的歌手,吉克·佩特雷斯库。他出生于 1915 年,在两次世界大战期间在当时被称为“小巴黎的布加勒斯特开始了音乐生涯。

2022年6月24号:日历
2022年6月22日:洋槐花酱和洋槐花露
自制专题 22.06.2022

2022年6月22日:洋槐花酱和洋槐花露

亲爱的听众朋友们:大家好!节目主持人小玉在本周节目时间里向您介绍有关洋槐的民间保健治疗的效用以及洋槐花酱和洋槐花露的制作方法。 罗马尼亚5月初是洋槐开花的旺季。我国的洋槐树林很多,一般种植在平原和丘陵地区。洋槐起源于美洲,18世纪末进入于罗马尼亚。首先被当作观赏树,随后在19世纪中叶后用于在我国南部奥尔特尼亚地区的沙地上造林。

2022年6月22日:洋槐花酱和洋槐花露
2022年6月20日:印度纱丽相遇罗马尼亚传统女性衬衫“伊耶”的展览
自制专题 20.06.2022

2022年6月20日:印度纱丽相遇罗马尼亚传统女性衬衫“伊耶”的展览

亲爱的听众朋友们:你们好!节目主持人小玉今天向您介绍一个外交文化混合型的展览-“印度纱丽相遇罗马尼亚传统女性衣衫“伊耶。节目的嘉宾是此次展览的策展者尤利娅·戈尼扬努女士(Iulia Gorneanu),她是对外推介罗马尼亚民间习俗和传统服装的文化艺术家。

2022年6月20日:印度纱丽相遇罗马尼亚传统女性衬衫“伊耶”的展览
2022年6月17号:日历
自制专题 17.06.2022

2022年6月17号:日历

罗马尼亚伟大诗人米哈伊·埃米内斯库于1850年1月15日生于摩尔多瓦地区的博托沙尼县,在风景秀美清纯的乡野渡过童年时代。

2022年6月17号:日历
2022年6月15日:罗马尼亚的纯素食主义
自制专题 15.06.2022

2022年6月15日:罗马尼亚的纯素食主义

主持人小玉在本周栏目中邀请你收听有关我国纯素食主义(raw vegan)推广的情况。近10年 来这一饮食概念逐渐进入于我国民众的意识中。这是在美欧西方国家留学,短期或长期工作及居留的罗马尼亚人,返国后带来的新型生活方式。虽然国内民众追随仿 效的比例很低,但这纯素食主义的发展也无可忽略,并且在社会中造成不少的辩论。为此,我国这个较为保守的社会形成三类群体:第一类对这个新的概念完全 不加以理睬;第二类接受这一想法,但保持谨慎态度;第三类从原有的素食主义者,部分变成为纯素食主义者。

2022年6月15日:罗马尼亚的纯素食主义
2022年6月13日:日乌河谷的自然风光与冒险旅游
自制专题 13.06.2022

2022年6月13日:日乌河谷的自然风光与冒险旅游

亲爱的听众朋友,欢迎您收听今天的游览罗马尼亚专题节目!在今天的节目中我们将前往罗马尼亚西南部的日乌河谷参观游览。日乌河谷的水流湍急,似乎在Parâng 和 Vâlcan 山脉的岩壁中开凿而成,峡谷长 33 公里,周围环绕着陡峭的山坡。在这里,您会发现一个国家公园,这里的大自然极少有人为的干预。因此,该地区的野性给所有来这里的游客留下了深刻的印象。该地区并没有开展任何旅游宣传,所以游客人数也很少,但前往该地区的游客选择的却是一个童话般的风景和三个非常有趣的主题路线。日乌河谷国家公园管理局局长马林·塞尔班向我

2022年6月13日:日乌河谷的自然风光与冒险旅游
2022年6月6日:比斯库陶器博物馆及工作坊 (Muzeul atelier Scoala de la Piscu)
自制专题 06.06.2022

2022年6月6日:比斯库陶器博物馆及工作坊 (Muzeul atelier Scoala de la Piscu)

亲爱的听众朋友们:大家好!节目主持人小玉在本周栏目中向您介绍1年半前成立的陶器博物馆工作坊。节目的嘉宾是该项目的创始者阿德丽安娜·斯克利布卡鲁(Adriana Scripcariu)女士。

2022年6月6日:比斯库陶器博物馆及工作坊 (Muzeul atelier Scoala de la Piscu)
2022年6月1日:冷制草莓芝士蛋糕
自制专题 01.06.2022

2022年6月1日:冷制草莓芝士蛋糕

节目主持人小玉要在此向您介绍一种夏季清爽可口的甜食,“冷制草莓芝士蛋糕。这种甜食作法容易,味道可口,在夏季与家人及朋友分享,会是新鲜凉爽的享受。您去西方国家旅游时,肯定品尝过这种蛋糕。如今在家,空闲时候也不妨试作。拿着自作的蛋糕,陪伴着一杯清茶或浓郁的咖啡,再读一本好书就可以在家度过一个恬静愉快的下午。如有朋友们来访,芝士蛋糕会带给他们美好的享受;香滑细腻的口感,会使好友与你一同欢乐!

2022年6月1日:冷制草莓芝士蛋糕
2022年5月30:马拉穆雷什
自制专题 30.05.2022

2022年5月30:马拉穆雷什

听众朋友们,在今天的节目时间里,我们向您介绍罗马尼亚北部的马拉穆雷什地区,这是罗马尼亚最美丽、最有吸引力的地区之一。游客可以通过马拉穆列什各个地方的博物馆或者古老的建筑物了解该地区的文化历史。冬季期间,马拉穆雷什地区的滑雪场在罗马尼亚的各地滑雪场排在前位,尤其是卡芬尼克及波尔恰这两个地方的滑雪场。

2022年5月30:马拉穆雷什

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