2024年12月26日
亲爱的听众朋友们,大家好!我是主持人谢芦宾,欢迎收听新的一期节目。首先读取我们的朋友范红杰于12月10日寄来的新年祝福:
Serban Toader (谢芦宾), 26.12.2024, 14:30
亲爱的听众朋友们,大家好!我是主持人谢芦宾,欢迎收听新的一期节目。首先读取我们的朋友范红杰于12月10日寄来的新年祝福:
“罗马尼亚国际广播电台汉语部:时值2025年新年来临之际,祝罗广汉语部全体编播人员新年快乐,事业有成!吉祥安康,家庭幸福!!!!浙江省建德市范红杰。”
感谢你的祝福,亲爱的朋友,我们也祝愿你跟家人新年快乐、身体健康!
下面是来自梅林的文章,主题是“甜烧白!”:
“亲爱的謝芦宾老师您好!
甜烧白,作为四川九大碗之一,又称夹沙肉。主要食材是五花肉,糯米,豆沙。制作时将豆沙夹入肉片蒸至酥软,然后作为甜食端上桌。因其色感口感俱佳,深受民众喜爱。
蒸熟后的甜烧白,白肉油脂尽出,服贴地瘫软在清甜的糯米上。细看其外观色泽红亮,丰腴而形美。吃起来只觉又沙又糯,真真是糯软适度,肥而不腻。此刻,那嵌入肉中的糖早已化为浓稠的蜜汁,并深切地感受到其满含柔顺缠绵的酣甜,不由令人心头一颤,仿佛那一直追寻的甜蜜生活正发生在自已身上。
制作原料:
带皮鲜保肋肉(猪中间部分,北方称硬肋肉,包括五花肉,皮薄、肥瘦相连)250克,糯米100克,红糖100克,熟猪油50克,白糖50克,糖色5克,豆沙35克(一般用红豆,或其他杂豆煮熟捣烂制成)。
制作步骤:
1.将保肋肉刮洗干净用清水煮热捞出,抹去皮上油水,趁热抹上一层糖红晾凉。
2.将糯米淘洗干净,上笼蒸成糯米饭,趁热拌入红糖50克,同时放熟猪油15克拌匀。
3.将豆沙在锅内用熟猪油翻炒,下红糖再炒几下铲起,晾凉备用。
4.将肉切成5厘米长、3厘米宽、0.5厘米厚的夹层片(第一刀切到皮上,不切断,第二刀切断),每片肉中间夹上一份炒熟的豆沙,装入蒸碗,4片一组,成万字形,再填入糯米饭,隔水蒸至熟透。吃时翻扣入盘,洒上白糖即可。
中国四川犍为梅林听友上。”
感谢梅林推荐这个做法,并希望会有尝到这个美食的机会!
接下来读取王永智的文章,请大家听一听:
“亲爱的罗广中文广播全体工作人员,大家好!
我是来自中国黑龙江省黑河市嫩江市的听众王永智,现在就读于国家开放大学一名大学生。最近,我有一篇留言如下:
上次,在2022年我通过贵台发送收听报告,对罗广中文广播表示热烈的欢迎,我很高兴。
上次,中国中央广播电视总台《2024年春节联欢晚会》如约与海内外受众相见。
晚会通过‘思想+艺术+技术’融合传播,用平实、喜庆、优美的表达,汇聚过去一年的收获与感动,在欢声笑语中为人们呈上一道振奋人心、情真意切的‘文化大餐’。
践行‘以人民为中心’的创作导向,开场短片《我们的春晚》以电影化拍摄手法,记录勇敢追梦的百姓群像。情景合唱《看动画片的我们长大了》,在熟悉的童年旋律中串起成长的闪光轨迹。
在歌词中唱到‘梦想原来有不同颜色,种下自己的梦’、‘那一刻我懂了,我有我的选择’、‘让我成为了我’。
歌曲表达了但那份纯真的记忆和感动,永远不会消失的旋律,唤起了观众的童年回忆,唱响了梦想与现实交织的美好篇章。
民歌串烧《我的家乡我的歌》集纳《太阳出来喜洋洋》《采茶舞曲》《山歌好比春江水》《谁不说俺家乡好》等众多经典民歌,耳熟能详的旋律描绘出山河锦绣的幸福年景。
合唱《决胜》以铿锵有力的誓言、刚健威武的气势,彰显新时代中国军人的热血英姿。歌曲《无我》,优美激越的旋律诠释出万水千山、情深意长的人民情怀。各地分会场唱响精彩丰富节目,自信的笑容照亮人们对新一年的向往,为彼此送上‘每一个愿望都实现’的美好祝福。晚会在歌曲《难忘今宵》中落下帷幕。
马上快到2025年,我表示衷心祝愿各位听众朋友,祝愿本台身体健康,万事如意!新年快乐!听友王永智,2024年12月12日。”
让我们感谢这位朋友的文章跟祝福;由于内容丰富,我们将在1月份读取第二部。再次感谢王永智,并且祝愿大家新年快乐、万事如意、身体健康!