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收听罗马尼亚国际广播电台直播

2022年6月25日

亲爱的听众朋友们,您们好!我是主持人谢芦宾,欢迎大家收听新的一期《听众信箱》节目。在今天的节目时间里将读取我们的热心听众中国浙江省的范红杰于6月7日寄来的电邮:

2022年6月25日
2022年6月25日

, 25.06.2022, 14:00

亲爱的听众朋友们,您们好!我是主持人谢芦宾,欢迎大家收听新的一期《听众信箱》节目。在今天的节目时间里将读取我们的热心听众中国浙江省的范红杰于6月7日寄来的电邮:




罗马尼亚国际广播电台汉语部,《听众信箱》谢芦宾主任及全体编播人员,您们好:好久没有与你们联系了,非常想念大家!


上周五,6月3日,是中国传统节日端午节,按照惯例国内民众放假三天,从6月3日放假到5日,其中占用双休日两天,实际在中国端午节只放假一天。三天的时间可以让大家走亲访友,好好让心情舒畅一番,好好的陪这家人共度佳节。




在中国端午节,又称端阳节、龙舟节,是集拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。端午节是流行于中国以及汉字文化圈诸国的传统文化节日,传说战国时期的楚国诗人屈原在五月初五跳汨罗江自尽,后人亦将端午节作为纪念屈原的节日。端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日。2006年5月,列入首批中国国家级非物质文化遗产名录;2008年被列为中国国家法定节假日。2009年9月,联合国教科文组织正式批准将端午节列入《人类非物质文化遗产代表作名录》,端午节也成为中国首个入选世界非遗的节日。




在中国,一说到端午节,马上就会让人联想到包粽子、赛龙舟、做香囊、放昌蒲、挂艾叶等等,以及和亲友一同拥有的美好记忆。在中国尽管各地民俗不同,但过端午节,包粽子绝对是统一的保留节目,必不可少。我想,没有粽子的端午,就不能叫过端午节了。只是裹包粽子的粽叶各不相同,有用箬竹叶的,有用芦苇叶的等等;但我认为包粽子最具传统的还是要用箬竹叶,用新鲜箬竹叶包的粽子,再加上用农村棕榈叶撕成的细条捆扎,更具有独特的清香味,既有箬竹叶香,还有棕榈叶香,夹杂着糯米香。




记得小时候,离着端午还有几天时间,母亲就早早地开始作节前准备了,先是上山采摘箬竹叶叶,只有用新摘的新鲜箬竹叶包的粽子,才有那一股浓浓的香味,那才是粽子的味道;同时还要准备糯米、红枣、赤豆、黄豆、长角豆、扁豆、腊肉、霉干菜、笋干、红辣椒等一大堆材料。


以前,家中都是在端午前一天包好各类粽子,有用红枣、赤豆、板栗包的甜粽,有用黄豆、长角豆、扁豆、红辣椒包的咸豆粽,有用腊肉、霉干菜、笋干、红辣椒包的霉干菜粽、笋干粽;当然,我们临近的村落还有许多人家会用豆腐、芋头等包的豆腐粽、芋头粽,以及不放任何馅料的清水粽子,清水粽子,翠绿清爽,一只只尖尖瘦瘦,趁热拨开来,沾一点白糖吃进去,香甜香甜。




非常感谢,范红杰!很抱歉,过了端午节已经有几个礼拜了,我现在才读取你的文章:这是由于最近来自朋友们那儿的来信越来越多,难以跟得上。希望你继续给我们寄来关于中国传统节日的文章。在下期节目中将读取第二部。


各位听众,今天的节目到这里结束,谢谢收听!





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