2020年8月22日

我们在上期节目时间里读取了来自梅林这位朋友的来信，介绍家乡的美食烹饪，后来意识到了梅林的家乡受灾严重。他本来于8月12日通过微信发信息，说“乐山大佛差点洗脚，但他并不是开玩笑：同一天还说，“今年洪水很猛的。洪水“巨大，百年不遇。 8月21日星期六梅林参加了

Serban Toader (谢芦宾), 22.08.2020, 14:00

亲爱的听众朋友们，大家好！我是主持人谢芦宾，欢迎大家收听新的一期《听众信箱》节目。

我们在上期节目时间里读取了来自梅林这位朋友的来信，介绍家乡的美食烹饪，后来意识到了梅林的家乡受灾严重。他本来于8月12日通过微信发信息，说“乐山大佛差点洗脚，但他并不是开玩笑：同一天还说，“今年洪水很猛的。洪水“巨大，百年不遇。

8月21日星期六梅林参加了自愿服务，又说：“我们一定会重新建设好家园的。

我今天代表罗国际台对乐山市民以及四川民众表示同情！希望一切尽快恢复正常。

我们在今天的节目时间里要读取我们的辽宁朋友李雪的来信，他这次给我们讲的是关于什么呢？是花卉之美，还有美食。让我们听一听这位朋友介绍的是什么：

“亲爱的罗马尼亚中国语广播的全体编播老师：你们好！

好久没有给你们写信了，很想念你们，在此问候罗马尼亚所有家人朋友好，愿你们平安！在这半年多以来，由于疫情的爆发，给全球民众都带来极大的冲击和影响。所以我们每个人都经受了生死边缘，才会显得生命的珍贵，期望疫情能得到真正的平稳度过，让我们都能享有真正的平安幸福的生活。

回想之前收到罗马尼亚的信件依旧作为宝贵的珍藏，我喜欢罗马尼亚的文化风景，而罗马尼亚国花——白蔷薇。蔷薇，芳香浓郁，花朵有着妖媚的红色和苍凉的白色，枝上有刺，秋果红艳。蔷薇和月季、玫瑰并称为蔷薇三姐妹，花姿Huā zī秀丽典雅，花香沁人心脾，迷醉了无数的爱花之人。白蔷薇象征着幸福、纯洁、真诚，被喜爱花卉的罗马尼亚人所钟情，他们将白蔷薇作为自己民族热情、纯洁、真挚、高贵、朴素和丰收的象征，每年收获的季节，罗马尼亚的人民都会举国欢庆，那时的罗马尼亚会出现歌舞升平的盛况，年轻美丽的罗马尼亚姑娘们都会纷纷戴上白蔷薇的花环，载歌载舞，庆祝丰收。所以我很喜欢白蔷薇花。

再来跟你们说说，我们家乡的特色美食，

1:烧烤锦州美食的名片，到锦州绝对不能错过。

2:熏鸡，辽宁特色美食，肉质细嫩、味道芳香，令人回味无穷。

3:小菜，锦州传统小吃，味道鲜香、清脆爽口。

4:干酱肉，锦州特产美食，色泽鲜红、脆香可口。

5:猪蹄，锦州特色美食，香味浓郁、油而不腻。

6:水馅包子，辽西地区传统美食，皮薄馅稀、油大不腻。

7:锅烙，锦州街边小吃，当地人非常喜欢的早餐。

8:烀饼，锦州特色美食，搭配豆角、排骨、五花肉，味道美的不得了。

9:炸芊子，锦州街边小吃，酥脆鲜美、唇齿留香。

10:香味扑鼻，独具特色小吃，可是街边夜市中的明星。

再来说我们家常菜：那就是烀饼，是我国东北的特色美食，又称作“豆角盖被，它以色泽如玉，薄如丝绢，筋道十足而受百姓喜爱。它的配菜材料丰富，味道浓郁纯正，体现出了东北人豪爽朴实的性格。烀饼距今已有三百多年的历史，一直以来烀饼以它独有的魅力成为了日常生活里的常见菜肴，而后人对于这种传统美食的改良和创新，也使它渐渐变成餐厅中的美味菜肴。是不是有些流口水了呢，下次会再来跟你们介绍我们家乡另一道菜，今天信就先写到这，再续聊！

最后祝福罗马尼亚中国语广播所有天前幕后的编播：每天都有好心情，生活快乐！平安如意！爱你们的听众：李雪敬上。

非常感谢，亲爱的朋友！猜对了，已经流口水了。希望你继续介绍东北的美食。还希望来自北部的、江南的、广东的其他听友们多多介绍家乡，不仅是美食烹饪，而且是生活方方面面。

再次感谢，祝大家平安！