从12世纪开始，被匈牙利国王引进殖民的日耳曼族人也开始居住穆列什河、奥尔特河与喀尔巴阡山脉之间的领土。当七座有权成为司法居住地的城市社区之一就是目前的塞贝什市。
19世纪之前，当没有罗马尼亚现代国家及其官僚机构时，人们可以在贵族的宫廷或修道院中避难。奥斯曼帝国对多瑙河以北的罗马尼亚领土，特别是奥尔泰尼亚区的统治，通过一系列的掠夺和破坏表现出来。
布加勒斯特就是在几条古老的大道网络上而建立了，瓦克雷什替大道也是本地和布加勒斯特所有居民生活中最重要的道路之一。
位于市中心，就在大学大楼对面与国家剧院后面，是布加勒斯特最古老又最著名的街道之一。巴蒂什泰街位于东部发展的历史区，交叉其他著名两旁排列着美丽房屋的街道。
在布加勒斯特的老高中学中，中央女子学校占有特殊的地位，这不仅涉及高质量教育的传统，还有关于所在的建筑，就是第一批表现民族或新罗马尼亚风格建筑的代表。
盖尔加尼村的吉加庄园距离布加勒斯特西南部约40公里远，位于前往蒙泰尼亚旧都特尔戈维什泰的道路上。作为罗马尼亚文化史上著名的地方，盖尔加尼在共产主义时期国有化后，随着向吉加家族后裔归还地产，最近重新进入公众的关注。
十字架一直存在于布加勒斯特的住宅间。随着时间的推移，50多个十字架被放置在不同的地方，一些用于标记军事或社会活动，另一些则zé用于划分地产。
16世纪和17世纪，布加勒斯特的客栈数量激增，建筑呈堡垒形状，房间在围墙后而遮蔽, 还设有可供马车和马匹停泊的内院。
多瑙河沿岸的瓦拉希亚和摩尔多瓦公国，在一百多年的期间, 即从18世纪初至1877年，处在奥斯曼帝国宗主权之下，也长期受到东方文化与文明的影响。
2012年，罗马尼亚历史学家利维尤·根比亚努在柏林的普鲁士文化遗产国家秘密档案馆发现了条顿骑士团总书记的日记手稿。
在布加勒斯特市中心的一个老街区，靠近胜利大街乔治·塞维利亚怒医生的已成为博物馆的房子，是布加勒斯特市博物馆的分支机构之一。
