2025年2月26日：癌症与生活方式

罗马尼亚的现实情况十分严峻--癌症是仅次于心血管疾病的第二大死因：17%的人死于癌症。

Irina Ivașcu （逸雪） 和 Roxana Vasile, 26.02.2025, 12:56

我们越来越多地听到死于各种癌症的消息。越来越多的年轻人成为这种疾病的受害者！这一趋势在全球范围内都有所体现–一项分析全球统计数据并关注14至49岁人群中29种癌症类型的研究显示，1990年至2019年期间，癌症发病率增长了约79%。

罗马尼亚的情况也不例外。罗马尼亚的现实情况十分严峻–癌症是仅次于心血管疾病的第二大死因：17%的人死于癌症。在欧盟国家中，罗马尼亚的癌症死亡率排名第一，比欧洲平均水平高出48%，每年有2万多人死于癌症。

为什么人们，尤其是年轻人的患病率会增加？原因有很多。其中一个原因是生活方式，包括营养，这也是布加勒斯特弗洛里亚斯卡急诊医院（Spitalul de Urgență Floreasca）肿瘤外科医学博士米尔恰·贝乌朗教授（Mircea Beuran）的研究课题。他说：“生活方式的变化！我们现在看到的只是冰山一角，但从肿瘤学研究中可以看出，随着工业化的发展，随着资本主义国家生活方式的改变，随着有毒物质、饮食、习惯等方面的变化，这种变化在20世纪50年代左右慢慢地出现了。所有这一切，随着时间的推移，在我们每个人都携带的基因变化的背景下，为它的发展提供了肥沃的土壤。根据国际分析–美国、日本、欧洲等地区年轻人的癌症发病率不断上升。我可以给你们提供一些数字，但并非是依赖于纯粹的国家统计数据，而是根据弗洛里亚斯卡医院的记录，在我们医生与这些年轻病人的会面中，我们看到消化道、食道、结肠、直肠、小肠、附属腺体–肝脏、胰腺等癌症的数量呈上升趋势。每天，弗洛里亚斯卡急诊医院的手术室都有两个、三个、四个错综复杂的结肠癌、直肠癌等等。这与很多因素有关–饮用碳酸饮料、能量饮料、酒精、吸烟、久坐不动的生活方式、工作压力大等等。还有很多人沉迷于蓝色辐射下的活动，比如电脑显示器、平板电脑、手机。他们中有些人睡眠不足，这种情况不仅出现在年轻人身上，也出现在他们的孩子身上。

米尔恰·贝乌朗教授认为，最常见的癌症类型是结肠直肠癌，他将其归咎于饮食不当。米尔恰·贝乌朗说：“我指的是我们吃的很多食物都是经过超级加工的。这种超级加工除了在食物中添加大量有害物质，如色素、防腐剂、特殊气味等，所有这些都是对食物化学性质的一种补充，无法满足消化和中和毒素的需要，它们通过日复一日的直接接触，只能在细胞层面产生变化。随着时间的推移，这些细胞变化会形成肿瘤。各种肿瘤。蔬菜、水果，越多越好！我们一直在谈论的饮食选择与不吃非家常菜有关。

医生还建议，一天中的最后一餐应在晚上七点中左右进食。当我们进食时，不要吃得太饱，让身体有足够的安静来处理碗里的食物。至于夜餐，那更是一种折磨。

国际医学界有一种观点认为，酒精饮料应该像烟草一样，贴上癌症风险的警告标签。米尔恰·贝乌朗博士教授也认为这是一件好事。他说：“ʺ饮酒，即使是少量饮酒，也与七种癌症有关。长期饮酒，即使是少量饮酒，也会改变人体的肥胖行为。如果酒精与吸烟和久坐不动的生活方式相结合，只会导致非常显著的变化，首先是口腔。因此，这些长期饮酒者会患上口腔癌、食道癌、咽癌、喉癌、肝癌、结肠直肠癌和女性乳腺癌。酒精会增加激素水平，尤其是雌激素和胰岛素。雌激素和胰岛素作为激素，除了导致细胞分裂、更频繁地繁殖外，没有其它作用，这就是为什么到了一定程度，身体无法再控制这种分裂，它们就会变成癌症肿瘤。

换句话说，要注意数量和质量！长期奉行危险的生活方式会毁掉我们的健康，甚至生命本身。

逸雪（翻译）

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