RRI直播!

收听罗马尼亚国际广播电台直播

2017年8月13日:在特兰西瓦尼亚旅行

特兰西瓦尼亚以风景如画、城堡教堂、悠久的传统闻名遐迩。那我们如何来了解这一切呢?比如为美食爱好者安排一个特别的计划,参加乡村传统和美食品尝作坊。

2017年8月13日:在特兰西瓦尼亚旅行
2017年8月13日:在特兰西瓦尼亚旅行

, 13.08.2017, 13:18

特兰西瓦尼亚以风景如画、城堡教堂、悠久的传统闻名遐迩。那我们如何来了解这一切呢?比如为美食爱好者安排一个特别的计划,参加乡村传统和美食品尝作坊。



克里斯蒂安·基斯马鲁先生是“My Transylvania”协会的项目经理,他向我们介绍了如何带游客去特兰西瓦尼亚遥远丘陵间的村镇参观的方式。他说:“我们安排4月到10月的旅行,这期间能品尝本地的各种土特产,每到周末就移到另一个不同的村镇。我们达到每个村镇时,就会寻找当地参与我们活动的主人。”



这些主人分散在临近地区。我来解释一下:一两条小街道的居民联合起来就可以建立一个协会,这叫做“邻近区”。需要的话,比如:想盖房子或组织婚礼、洗礼等仪式时,就请邻居们来一道做饭准备。像我们常来的这种情况,就在周末救助于这些邻居来一同用传统的方法烹饪,这些烹饪都是就地取材,所以食谱一直保持到今日。每周六,我们还邀请大家去享受自助野餐,品尝当地的各种美食。”



克里斯蒂安·基斯马鲁先生说,这些食谱在村镇档案中都可以查到,其中还有19世纪的菜谱。这些食谱都是在工业化时代之前,有的是在一次大战前收集的。“My Transylvania”协会的志愿者每次参加活动时就记录一些食谱,特别是与城镇的厨师聊天时听到一些食谱。最后要提到的是,这些活动被分为几个环节。

最有名的环节是“Transylvania brunch”(特兰西瓦尼亚早午餐),我们或者与邻近区或某个家庭的人,或者与产品制造者们一同准备。一方面我们推介本地的美食,另一方面介绍本地的文化。我们还邀请游客参观工匠作坊、各村的教堂和游走参观各个村镇。

此外我们还举办了一个活动叫做“特兰西瓦尼亚的味道与声音(Flavours and Sounds of Transylvania)”。活动中我们将美食和本地音乐结合起来。我们选择本地有代表性的产品,同时安排本地有代表性的风琴音乐会或吹笛的牧羊人音乐会等活动。”

尽管这些计划有英文翻译,但不一定是专为外国朋友,而是为在特兰西瓦尼亚旅游的人们制作的。“My Transylvania”协会的计划负责人克里斯蒂安·基斯马鲁先生说:“您可以想象一下,参加这些项目的都是来自大城市的人,他们在布加勒斯特、克卢日、锡比乌、布拉索夫等城市工作。也有的来自瑞士、荷兰、德国、匈牙利等国家,与他们要用国际通用语言英语来沟通。目前外国旅游者越来越多。我很高兴,国内游客的大多数是来自罗马尼亚城市有孩子的年轻夫妇。他们特别高兴有机会来到从从未参观过的小村镇。到 这样的地方并容易,要有很充分的理由。”

特兰西瓦尼亚最有名的旅游胜地中也有城堡教堂。为此我们制定了题为“探索特兰西瓦尼亚的心灵”的专门计划,还设立了“特兰西瓦尼亚卡”。用这张旅游卡的旅游者可以免费参观52座只要的城堡与中世纪的教堂。斯特凡牧师说:”除了免费参观外,用上述的旅游卡也为我们伙伴提供的游览宗教服务打折。所以我们开展的是整合性旅游。与当地居民一道,我们不仅希望推介城堡教堂,而且还要推介周围整个地区。这种旅游卡在特兰西瓦尼亚南部的8座城市有出售,价格是11欧元,盈利用于修复这些建筑。通过电子邮件也可以预定这种旅游卡。“



特兰西瓦尼亚的胡内多阿拉城市附近有以军事活动为主题的娱乐公园,管理人员说这在欧洲独一无二。尽管有游泳池和放松区,但军训是在退役的军人指导下进行。在今后的节目中我们将谈到这个项目。



洛河(翻译),苏燕(译审)

注意:本文版权仅属罗马尼亚国际广播电台所有,并受国家版权法保护。任何复制,引用及转载需得本电台同意,并不得超过500字,且须在文后注明文本出处及链接网页。


2024年2月18日: 布什泰尼 (Buşteni),通往布切吉 (Bucegi) 山脉的门户
电波之旅 星期日, 18 2 月 2024

2024年2月18日: 布什泰尼 (Buşteni),通往布切吉 (Bucegi) 山脉的门户

...

2024年2月18日: 布什泰尼 (Buşteni),通往布切吉 (Bucegi) 山脉的门户
2024年 2月4 日: 罗马尼亚北部滑雪运动
电波之旅 星期日, 04 2 月 2024

2024年 2月4 日: 罗马尼亚北部滑雪运动

亲爱的听众,欢迎您收听新的一期电波之旅专题节目。在今天的节目中我们将带大家到...

2024年 2月4 日: 罗马尼亚北部滑雪运动
2024年1月28日:在雅西度假
电波之旅 星期日, 28 1 月 2024

2024年1月28日:在雅西度假

今天我们将前往罗马尼亚东北部在雅西县停留。近300 年来,...

2024年1月28日:在雅西度假
2024年1月7日:2023年电波之旅全年回顾
电波之旅 星期日, 07 1 月 2024

2024年1月7日:2023年电波之旅全年回顾

2023 年对罗马尼亚旅游业来说是忙碌的一年。...

2024年1月7日:2023年电波之旅全年回顾
电波之旅 星期日, 24 12 月 2023

2023年12月24日:山地巴纳特的故事

在今天的专栏中,我们发现了一个充满故事、传说和传统的领域。...

2023年12月24日:山地巴纳特的故事
电波之旅 星期日, 17 12 月 2023

2023年12月17日: 布科维纳 – 传统、文化和活力旅游

布科维纳是罗马尼亚北部历史悠久的省份,是罗马尼亚最迷人的度假胜地之一。...

2023年12月17日: 布科维纳 – 传统、文化和活力旅游
电波之旅 星期日, 10 12 月 2023

2023年12月10日:博托沙尼的冬季假期

...

2023年12月10日:博托沙尼的冬季假期
电波之旅 星期日, 03 12 月 2023

2023年12月3日:巴克乌县的旅游景点

巴克乌县以摩尔多瓦-盐浴度假村而闻名,同时巴克乌县还拥有其他许多旅游景点,适合几乎所有形式的旅游业。...

2023年12月3日:巴克乌县的旅游景点

伙伴

Muzeul Național al Țăranului Român Muzeul Național al Țăranului Român
Liga Studentilor Romani din Strainatate - LSRS Liga Studentilor Romani din Strainatate - LSRS
Modernism | The Leading Romanian Art Magazine Online Modernism | The Leading Romanian Art Magazine Online
Institului European din România Institului European din România
Institutul Francez din România – Bucureşti Institutul Francez din România – Bucureşti
Muzeul Național de Artă al României Muzeul Național de Artă al României
Le petit Journal Le petit Journal
Radio Prague International Radio Prague International
Muzeul Național de Istorie a României Muzeul Național de Istorie a României
ARCUB ARCUB
Radio Canada International Radio Canada International
Muzeul Național al Satului „Dimitrie Gusti” Muzeul Național al Satului „Dimitrie Gusti”
SWI swissinfo.ch SWI swissinfo.ch
UBB Radio ONLINE UBB Radio ONLINE
Strona główna - English Section - polskieradio.pl Strona główna - English Section - polskieradio.pl
creart - Centrul de Creație Artă și Tradiție al Municipiului Bucuresti creart - Centrul de Creație Artă și Tradiție al Municipiului Bucuresti
italradio italradio
Institutul Confucius Institutul Confucius
BUCPRESS - știri din Cernăuți BUCPRESS - știri din Cernăuți

RRI 隶属关系

Euranet Plus Euranet Plus
AIB | the trade association for international broadcasters AIB | the trade association for international broadcasters
Digital Radio Mondiale Digital Radio Mondiale
News and current affairs from Germany and around the world News and current affairs from Germany and around the world
Comunità radiotelevisiva italofona Comunità radiotelevisiva italofona

广播/转播服务提供商

RADIOCOM RADIOCOM
Zeno Media - The Everything Audio Company Zeno Media - The Everything Audio Company