这种甜食在整个巴尔干半岛国家甚至在意大利都能找到。当然各地区各有自己的特色。在圣诞节、元旦、复活节或者纪念故人时都要准备甜面包。最好搭配的饮料是甜、干红、或白葡萄酒。2006年奥地利接任欧盟轮值主席国职务期间内,在欧洲咖啡馆项目中,甜面包被挑选为我国美食的代表。
为创造一个仙境般的氛围以迎接冬季节日,市政府每年会为市民准备很多露天博览会,同时以闪耀的彩饰将市中心的重要大街装饰起来。在首都的主要广场如大学广场、团结广场、胜利广场或议会宫前的宪法广场,这些民众在节日里会集聚的地方安装高高的圣诞树。除此以外,农民博物馆和乡村博物馆也准备特殊博览会和乡下型集市,来恢复传统的民间习俗同时向人们提供机会在休闲时间度过美好的时光。
亲爱的听众朋友:大家好!节目主持人小玉向您介绍罗马尼亚人为了迎接圣诞节和元旦节日而准备的、桌上不可缺少的传统美食,香肠。香肠在任何季节都受欢迎,可以与其他配料作成冷菜或热菜。香肠可以是新鲜的、干燥过的或者熏制的。 在基督教徒们所盼望的最重要节日,圣诞节里,人们都满心喜欢准备与家人亲戚朋友共度一年一次难忘的晚间。在烹饪方面大家都试图制作一些新鲜的花样,使圣诞节晚餐的桌子上充满最可口的菜肴。
亲爱的听众朋友们:大家好!节目主持人小玉在本周栏目中向您介绍我国圣诞节守斋期的习俗和迎接冬季宗教节日的气氛。 罗马尼亚人每逢年11月30日庆祝国家的精神领袖圣安德列。12月1日是罗马尼亚的国庆节,庆祝1918年实现的大统一,这样精神和历史因素结合起来,恰好在圣诞节前的斋期。
根据传统习俗,圣安德列节之夜是献给基督教以前的一些古老习惯,以保护人、牲畜和农户。罗马尼亚农民认为这些古老习俗是在圣安德列的保护和授权之下。圣安德列节前夕,被认为是可见与不可见物之间的障碍被取消的时候。这一夜中,还是农民获得有关来年收成预报的有利时机。同时还允许将不吉利和吉利的物种杂交,这样人们生活中的重要事件可以脱离自然的轨道。罗马尼亚农民用大蒜法对付外来的危险。人们将农户、畜栏、鸡栏、门口和窗户上涂抹大蒜,这样可以阻挡魔鬼危害人和畜牧。
亲爱的听众朋友们:大家好!节目主持人小玉欢迎您在本周节目时间里收听罗马尼亚人如何利用苹果来作甜食。苹果是罗马尼亚人最喜欢食用的水果之一,同时我国各地生产的苹果品种丰富、可口、很香。在冬季人们喜欢利用苹果准备各种甜食。
亲爱的听众朋友们,主持人小玉在本周节目时间里向您介绍罗马尼亚国家广播电台广播戏剧部的女编剧家及导演伊琳卡·斯迪基(Ilinca Stihi)。 她将女作家伊娃娜·耶洛宁(Ioana Ieronim)创作的短篇小说“呓语中的数字,拼贴和诗句(Cifre în delir, colaj și versuri)改编成悲剧广播剧参加了今年亚洲-大西洋广播联盟举办的竞赛,之后被选参加“悲剧广播剧单元中的决赛。
亲爱的听众朋友:大家好!节目主持人小玉在本周节目时间里向您介绍我国著名调香师维奥莉卡·奥布利什女士 (Viorica ▪ Opris)。今年73岁的奥布利什女士的个人故事与我国西北部克卢日市制作香水的历史有紧密关系。60年代末至90年代初,奥布利什女士在该市“魅力品牌化妆品企业工作,她专门负责管理香水制作及淡香水和止汗剂的生产流程。70年代末,该企业归属国家化学部,得到国家的重大财务支助,从而进一步扩大了生产范围。
亲爱的听众朋友:大家好!节目主持人小玉邀请您再到陈磊磊新开的画廊。她在布加勒斯特市美术学院读完硕士学位后,定居罗马尼亚,积极参与美术界的活动。不久前开业的画廊已经举办了第二个画展。这个画廊是推介我国艺术家及其作品一个积极平台。
亲爱的听众朋友:大家好!节目主持人小玉在本周节目中向您介绍在我国西部蒂米什瓦拉市举办的国际文学节。该节是在8年前创建的,名为“东西交流 (La Vest de Est/ La Est de Vest)。这个名称与该市的地理位置有关,蒂米索瓦拉与匈牙利和塞尔维亚毗邻,这里的罗马尼亚居民与其他几个少数民族和谐相处,是欧盟在这方面的榜样。
马德里加合唱团是1963年经由指挥家马林·康斯坦丁(Marin Constantin)倡议而建立。至今已有4500多场国内外演出,广受观众的热烈欢迎以及音乐界专家的好评,成为罗马尼亚享誉国际的“艺术品牌。演唱曲目主要包括欧洲文艺复兴和拜占庭时期古曲,以及世界各地与罗马尼亚近代乐曲。2016年,马德里加合唱团曾在“宗教,和平和安全国际会议于日内瓦市联合国宫召开期间,被授予“让·努斯鲍姆和埃利诺·罗斯福荣誉奖,并成为宣扬“自由,希望及和平理念的文化大使。
亲爱的听众朋友们:大家好!节目主持人小玉在本周栏目中,向您介绍摩尔多瓦共和国首都在10月3日至4日间举办的第19届“葡萄酒日。此节是该国民众和国外游客急切等待的传统节日。今年的主题醒人眼目:“我成为节日,在今年新冠病毒流行的背景下,促使国内外游客在线上的积极参与成为举办此节成功与否的试金石。
亲爱的听众朋友:大家好!节目主持人小玉在本周节目中采访了罗马尼亚手工装饰品艺术家洛克桑娜·大卫德斯库。洛克桑娜女生出生在布加勒斯特市的一个医生家庭中,从年轻起就是个热衷追求知识的人,1992毕业于布加勒斯特建筑学院后,1998年在奥地利的克勒姆斯·多瑙河大学取得出版系的硕士学位。不但如此,还在2011年毕业于首都一家私立大学的法律系。但出人意料的,她虽然拥有这么多丰富的专业技能, 但最终选择的工作生涯却与所学专业并无直接关系,而是选择了手工装饰品的创作艺术。
亲爱的听众朋友们:大家好!节目主持人小玉在本周栏目中向您介绍罗马尼亚国家广播电台古典音乐台在今年10月1日庆祝“请您收听五分钟的古典音乐项目10 周年的情况。这个国家级的项目在10年前启动,规定每年10月份和3月份在民众聚集的公共场所如:超市,机场,博物馆,集团,书店,银行,商场等处播送5分钟的古典音乐。这是国家广播电台刻意落实的一个雄心勃勃的教育及文化项目,其主要目的是帮助人们自然而然地接近古典音乐,来培养人们对这种音乐的兴趣和爱好。
节目主持人小玉在今天节目中向您介绍我国迎接冬季而准备的什锦泡菜。因为已经踏上冬季,不久后新鲜蔬菜会逐渐消失。在这段时间家庭妇女会购买不少蔬菜来制作泡菜,这样在寒冬期间可以品尝秋天蔬菜的香味。在我国南部巴拉干平原,家庭妇女准备好吃的什锦泡菜,烹饪法简单。秋天的泡菜在明年的春天仍然保持其香味,吃起来脆脆的。