亲爱的听众朋友：大家好！节目主持人小玉邀请您在今天节目中前往我国北部的布克维纳地区。该地山势起伏、风景如画，在翠绿的森林山坡上，耸立着不少的古老教堂和修道院，朴实的民众热情好客。本地特色的菜肴也获得了国内外游客的好评，一些特产已经被列入于国家传统菜谱之中，名声远扬！
在基督教徒们所盼望的最重要节日，圣诞节里，人们都满心喜欢准备与家人亲戚朋友共度一年一次难忘的晚间。在烹饪方面大家都试图制作一些新鲜的花样，使圣诞节晚餐的桌子上充满最可口的菜肴。
1月6日和7日是东正教的两个重要节日，同时冬季节就结束了。1月6日是主显节：纪念耶稣显灵的节日，而7日纪念耶稣受圣约翰在约旦河里的洗礼，成为基督教徒的节日。 除了教堂里举办的礼拜以外，在乡下这两个节日有着重要意义。据传说1月6日，不允许洗衣服，而河里或水井里打的水被神父神圣化之后永远洁净。借主显节之际，神父将所有的水圣化，之后前往河流旁，将十字架仍在水里。许多男人跳进水里去找十字架。据说谁从水里掏出来十字架，在一年中会享受好运。在一些地区，习俗说，如果姑娘在枕头上放上在教堂里圣化的罗勒花有希望在主显
罗马尼亚大多数人们信奉东正教，但是居住在特兰西瓦尼亚地区不少的人信天主教。在天主教的教历中，信徒在11月1日要过的“万圣节其风味很接近中国的清明节。因为在该地区有罗马尼亚人和另外两个重要的少数民族：匈牙利人和日耳曼人和谐相处着，前者信仰东正教，后者信天主教或者新教，所以这一节日逐渐溶入了当地居民的生活中而被重视。
在宗教和民间日历中，10月26日圣·杜米特鲁日是一个重要的节日。该节日迎接冬季的来临：树叶转黄零落、气候明显变冷、白天时间缩短、农田的工作也大致完成、牧民开始领着羊群从山顶返回家园预备度过寒冷的冬季。过去乡下的农民认为在这一天，秋天的和暖从此转入地下，让冬天的霜冻显示其实力。
亲爱的听众朋友们：大家好！节目主持人小玉今天带您前往我国中部哈尔吉他县的拉萨莉亚镇。每年10月中旬，这里都会举办传统的“白菜联欢节这个深受欢迎的民间活动。这个村镇坐落在美丽如画的地区里。当地政府吸引了欧盟的资金援助来发展本地的农业和旅游潜力。该地区土地肥沃，种植的鲜美白菜和土豆扬名国内。
亲爱的听众朋友：你们好！节目主持人小玉在今天节目中向你介绍罗马尼亚家制面包的做法。 在人类文明中，粮食和面包在人们生活中扮演着重要角色，是人们生存，文化及文明不可缺的食粮。除了主食以外，面包在基督教和犹太教里也有神圣的意义，面包是生命的象征。
亲爱的听众朋友们：大家好！节目主持人小玉在本周节目中向您介绍有关2022年届亚洲联欢节的细节。该联欢节已经成为了首都露天活动的一个传统。联欢节的主要经办目的是向大众推介亚洲不同国家的传统习俗，文化，美食烹饪及手工艺。
亲爱的听众朋友们：大家好！节目主持今天向您介绍一个深受欢迎苹果馅饼。 这是奥地利，匈牙利和塞尔维亚的传统甜点之一，其实在过去的奥匈帝国时代就被列入包括罗马尼亚在内的帝国版图上各个省份里。该甜点的来源很有意思。据历史记载，奥斯曼帝国的战士将这一甜点列入欧洲大陆的食谱中，因为和他们传统的巴卡拉饼很相似。
亲爱的听众朋友们；大家好！节目主持人小玉今天向您介绍我国有标志性的甜点“巴巴纳西，是外国游客来罗马尼亚参观访问在饭店里必须品尝的特产之一。这是一种用新鲜奶酪，鸡蛋和面粉调好后在油里炸熟的甜点。
节目主持人小玉在本周栏目中要向您介绍一个法式高级昂贵的甜点“马卡龙 (Macarons)。目前，这甜点也逐渐进入我国市场，罗马尼亚一些甜点师去法国经过几个月的培训后，回国在他们的糕饼店也开始制作并销售这种甜食。
亲爱的听众朋友：大家好！节目主持人小玉在本周节目时间里继续给您介绍一种风行欧洲多年的甜点，萨赫蛋糕的故事。对于巧克力爱好者来说这蛋糕是个理想选择。其首创人是奥地利维也纳市的蛋糕大师弗朗茨·-萨赫（Franz Sacher）。1832年，他仅16岁就已被梅特涅首相雇佣在厨房工作，并在很巧妙的机遇下创作这甜点而获得高度称赞及名气，并用己姓为他的创作取名为“萨赫蛋糕。据说，当时首相克莱门斯·梅特涅（Klemens von Metternich 1773年—1859年）为国外的一些重要贵宾举办宴会时，曾邀请他
亲爱的听众朋友：大家好！节目主持人小玉在本周栏目中邀请您一起回到两次世界大战之间的时代。那个年代的一位著名代表人士是康斯坦丁·巴卡尔巴沙先生（Constantin Bacalbasa）（1865年至1935年）。他是一位记者，传记作者兼政治家，与此同时也是美肴的崇拜者。在他写作的“厨艺专权 (Dictatura gastronomica)一书中收集了我国1935年间1501个食谱。这些食谱都是欧洲高级菜肴，对巴尔干半岛和罗马尼亚令人印象深刻的传统菜肴作了综合性的介绍。
