在 罗 马 尼 亚, 6 月 份 是 草 莓 的旺 季, 学 生 也 开 始 放暑 假。 如 果 您 希 望 给孩 子 准 备 一 个 “ 惊 喜 晚 会, 可 以 邀 请 几 个 小 朋 友, 将 他 们 玩 耍 的 地 方 或 家 中 的 花园 布 置 一 下,准 备 一 些 好 吃 的 点 心 就 得 了!
亲爱的听众朋友:你们好!节目主持人小玉向您介绍不久前在我国中部阿尔巴•尤利亚市举办的第5届传统菜肴联欢节。举办者向国内外的游客推荐了该地区的传统菜肴、绿色特产,同时举办现场烹饪表演,为希望学习烹饪的参观者准备有关方面的课程,在联欢节上人们还可以欣赏当地的民间歌舞演出。
小玉向您介绍有关近几年来十分受顾客欢迎的融合菜肴。这是世界美食烹饪经过的主要倾向:返回到每一个国家的传统菜肴以及融合性菜肴,就是说将一些国家的菜肴特点结合起来,这样诞生新鲜味道鲜美的新菜肴。
亲爱的听众朋友:你们好!节目主持人小玉在今天节目时间里向您介绍罗马尼亚饺子的烹饪法。春节快要到了,饺子是不可缺少的年夜美食。在罗马尼亚也有做饺子的传统,是受到俄罗斯烹饪的影响,所以在我国东部摩尔多瓦地区人们习惯做饺子。但是和中国饺子不同,里边包的馅儿是咸奶酪。但有时也用酸樱桃来包饺子当作甜食。
如果在午饭时间你去罗马尼亚参观一座修道院的话,也许被邀请与修士们共进午餐。目前正值圣诞节斋期,所以你有机会品尝在修道院烹饪的一些素菜。今天我向大家介绍用熏李子做的菜肴。
亲爱 的 听 众 朋 友: 你 们 好! 在 今 天 的 节 目 时 间 里, 向 您 介 绍 罗 马 尼 亚 家 制 香 肠 制 作 方 式。 在 基 督 教 徒 等 待 的 最 重 要 的 节 日 圣 诞 节 前 , 人 们 都 满 心 欢 喜 地 准 备 与 家 人、 亲 戚 朋 友 共 度 一 个 难 忘 的 节 日。 在 烹 饪 方 面,大 家 都 试 图 作 一 些 新 鲜 的 花 样, 使 圣 诞 节 晚 餐的 桌 上 充 满 最 可 口 的 菜 肴。
在今天节目时间里我们前往我国中部的特兰西瓦尼亚地区。这里生活着重要的日尔满族人和匈亚利族人,所以本地的菜肴受到了这两个少数民族菜肴的影响。首先给您介绍苹果汤的烹饪法:需要8个酸苹果、2汤匙面粉、2汤匙白糖,100毫升奶油,稍加桂皮粉。苹果去皮,之后切成小块,放在2升水里同白糖和盐煮。15分钟煮好后,苹果需要捣碎。在另一个碗里,将蛋黄、面粉和奶油好好搅拌,之后放在苹果汤里,在小火上再煮5分钟。汤煮好后,冷却后加入半杯葡萄酒。凉时吃最好吃。