节目主持人小玉向您介绍东正教11月30日庆祝圣安德烈日的民间习俗以及用大蒜烹饪的鱼肉菜肴。 首先向您简单介绍庆祝圣安德烈日的民间习俗。在罗马尼亚圣安德烈的晚上接近西方国家的万圣节。一些习俗来自于我们的祖先：达契亚民族从当时延续到如今。据说在11月30日晚上冬季来临之前，狼群会聚集在一起。圣安德烈将食物分给每一只狼。达契亚人的国旗就是带有狼头的一条龙。在乡下人们相信在这一天狼变成更加敏捷、有神奇特质。在这一天不要工作上路，同时要保护农户和家畜。为保护农户，农民用大蒜汁涂抹在门栏、窗户、门阶和畜栏。这天的夜
亲爱的听众朋友：大家好！节目主持人小玉邀请您在本周栏目中前往我国西南部加拉法特市（Calafat）。该市位于罗马尼亚、保加利亚及塞尔维亚三国边境交界之处，靠多瑙河边。该市政府每年10月中旬都会举办“秋收和鱼肴美食联欢节，来推动这个历史悠久，传统丰盛，并且民俗纯朴地区的旅游潜力。因紧靠多瑙河，这地区的民众多半从事与渔业有关的各种活动。除了现场烹调各种传统鱼肴以外，参观者也可以购买乡下农民销售的果酱，咸菜，乳酪制品，肉制品，同时欣赏该地民间歌舞演出。
布加勒斯特市乡村博物馆在10月26日至29日期间举办了罗马尼亚民间产品集市，聚集了国内各地的手工艺者。此次活动的主要目地是借助宗教节日来恢复过去乡下集市的热闹气氛，同时促进罗马尼亚民间艺术。观众有机会欣赏手工艺者制造的陶器，木制产品，复活节彩蛋，冬季节日戴上的面具，圣象，民间装饰品，民间服装等艺术品以及民间歌舞演出。
亲爱的听众朋友们：大家好！节目主持人小玉在今天节目时间里向您介绍夏季可以准备的一些沙拉冷菜。在天气酷热的时候，人们讨厌在厨房花时间做饭，所以准备沙拉的选择是比较理想的，准备得又快又简单。
啤酒的来源悠久。据历史记载，5-6千年前在美索不达米亚就开始制作饮用了，原材料是粮食麦芽、发酵粉和水，之后蔓延到古埃及、希腊及罗马帝国。在欧洲中古时期的法兰德斯有一位国王名叫Gambrinus。他被认为是啤酒的守护神。当时啤酒的酿造过程在修道院得到进一步的发展。
亲爱的听众朋友：大家好！节目主持人小玉邀请您在本周节目中收听有关我国传统菜肴：米奇肠（Mici,一种火烤的小肉肠）的烹饪法和其来源。虽然我们将米奇肠称为罗马尼亚传统菜肴，但是巴尔干半岛上的国家也都有这种菜肴,不过风味和调理就不尽相同了。米奇肠来自奥斯曼帝国的烹饪文化，广受人们的欢迎，同时也是国家烹饪的代表性产品之一。米奇肠用好几种碎肉和香料调制成馅，但是不用肠衣，直接挤压成长约9-10公分的圆筒状，再放置烤架上烤熟就成。各地有自己的烹饪法，所以味道有点不同。肉馅里还加上小苏打来以使肉馅干净松软。
节目主持人小玉在今天节目时间里邀请您前往我国中部布拉索夫县的布朗城镇。该地区以著名的布朗城堡（吸血鬼城堡）而闻名国外。该地区的风景美丽如画，是个重要的乡村旅游景点。为进一步开发推介本地的潜力，如：旅游项目、运动项目、民间和民俗传统、美丽风景和绿色环境，2009年布朗城镇镇府、布拉索夫县乡村旅游局和布朗牧民协会合作推荐了一个新颖的旅游产品，叫做“游牧，同时也创立了“本地特产展览会。
圣灵降临节是耶稣复活50天后庆祝的，是基督教最古老的节日之一。据圣经记载，主耶稣基督升天50天后，聚焦在耶路撒冷的耶稣的门徒和各地的人们听到了一个强烈的雷声。圣灵以火舌的形式降临在耶稣基督的12位使徒和70 位门徒身上。使徒们开始讲世界各地的方言。在民众间，彼得使徒对在场的人们开始传道，当天共有3千人受洗皈依基督教。圣灵降临节被认为是基督教会成立的节日，因为当天受洗新耶稣的人们建立了耶路撒冷第一个基督教会。
上周末在我国首都议会大厦前的宪法广场上举办了第一届“街头食品和葡萄酒节。同时食品商们也在议会大厦里举行论坛会，就他们面临的财务和法律问题，与中央及地方政府代表进行磋商。罗总理登基拉女士出席了此会并作出保证说：“我会与你们一同商讨正确的解决办法，来谋求你们行业上的进一步发展及在国内外的推广。我在担任欧洲议会议员兼农业委员会副主席时，就对你们面临的问题有所了解，同时也看到你们行业上的良好商机。我也不断地支持在国内外推广食品营销的想法。布加勒斯特市长菲利亚女士也出席介绍了市政府为支持葡萄酒及食品企业而采取的
对基督教信徒来说复活节意味着从死亡里复活，也就是庆祝主耶稣基督战胜死亡而从新复活的历史奇迹。先知以赛亚在预言主耶稣基督为世人的罪恶而牺牲受死时说：“他像羔羊一样被牵往宰杀之地…。所以对基督教徒们来说主耶稣基督是那位救赎人类而牺牲的羔羊。
复活节后一周又被称作“光明之周。在民间信仰中被认为是主耶稣基督复活的同时也敞开了天堂之门。敞开时刻是一周，直到托马使徒（耶稣使徒之一）的周日。在这期间全地充满着主耶稣基督复活带来的光明。在复活节开始的头天夜晚，教堂所有灯光熄灭。只有教堂祭坛里的桌子上留下来一根点燃的蜡烛。四周黑暗象征着死亡的面孔以及主耶稣基督的灵魂下降地狱。桌子上点燃的蜡烛象征着主耶稣基督的圣洁灵魂。神父会对家喊叫说：“过来点燃光明，鼓励教徒们从死亡的黑暗走上永恒生活的光明。从神父点燃的蜡烛来点燃参加礼拜教徒们的所有蜡烛。
在今天节目时间里，栏目主持人小玉向各位介绍复活节百姓餐桌上必不可少的甜奶酪糕的做法。 让我们一同前往我国北部的马拉穆列什地区。这里的居民比较重视传统，完好得保持了节日的习俗。此刻，他们心里正充满欢乐，怀着对耶稣基督坚定的信仰，等待着复活节的到来。在复活节斋期的7周内的最后一周，该地区的妇女开始准备彩蛋、甜面包和复活节甜奶酪糕。据这里的传统，甜奶酪糕是放在圆形或长方形烤盘里烘烤。圆形象征着天空或耶稣诞生时用的尿布，长方形象征着主耶稣基督的坟墓。上面放三条面团辫子编在一起的面包卷，象征着永恒的三位一体的神和
东正教会每年3月25日庆祝报喜节（圣母领报节），以纪念加布里尔天使向圣母玛利亚禀报将由她生出上帝儿子耶稣的时刻。今年东正教会将在4月16日庆祝复活节，守斋期为7周。在这段时间里，只有两次可以吃鱼，就在报喜节和复活节前一周的花节之际。复活节的斋期比圣诞节的斋期长一周，同时更加清苦，因为纪念耶稣受难被钉十字架。东正教徒们只可以吃素食，不可以吃任何奶制品或禽蛋肉类，不喝酒，不从房事。吃斋是人们身体和精神净化的时刻。
亲爱的听众朋友：你们好！节目主持人小玉在这一期栏目中向您介绍东正教会每逢春季3月9日纪念40个殉道者的来由，以及罗马尼亚家庭借此时节准备“8字形甜面包的传统。这40位殉道者是在东罗马帝国皇帝李锡尼当政时（公元后308年至324年间）被迫致死的。李锡尼皇帝是因为政治原因成为基督教迫害者。这些殉道者原来是信基督的士兵，属于亚美尼亚第12军团，原籍是希腊和亚美尼亚人。
