2020年8月15日
在上期节目时间里我们读取了来自陆达成这位朋友的第一封信,今天还要读取他的第二封电邮。让我们听一听这位朋友介绍的旅游胜地:
Serban Toader (谢芦宾), 15.08.2020, 13:00
亲爱的听众朋友们,大家好!我是主持人谢芦宾,欢迎大家收听新的一期《听众信箱》节目。
在上期节目时间里我们读取了来自陆达成这位朋友的第一封信,今天还要读取他的第二封电邮。让我们听一听这位朋友介绍的旅游胜地:
“罗马尼亚国际广播电台汉语部:
你们好!我想在这封信件中提供一些北海银滩的照片。我是在今年1月去中国广西壮族自治区北海市银滩旅游的时候用相机拍的。北海市银滩是北海市的景区,因为景区内有非常长而且罕见的白沙滩而得名。银滩的海属于北部湾。北韩银滩西起冠头岭,东至大冠沙,由西区、东区和海域沙滩区组成,东西绵延约24公里,海滩宽度在30-3000米之间,陆地面积12平方公里,总面积约38平方公里。北海银滩以其‘滩长平、沙细白、水温净、浪柔软、无鲨鱼等特点,而被称为‘天下第一滩。欢迎各位朋友来到广西旅游的时候,可以来到北海银滩旅游!
感谢,亲爱的朋友!风景优美,你寄来的照片也让人羡慕!遗憾的是,无法在本台网站登出,希望你在咱们的听友群里跟大家分享。
在今天的节目时间里还要介绍来自我们的朋友梅林的一封电邮。这位四川好人在来信中介绍了我们期待已久的麻辣烫!
让我们收听他几乎每周六编辑的“美食烹饪栏目!
“親愛的謝芦宾老師好!
说到中国的美食麻辣烫,其实四川麻辣烫就是其代名词,而四川麻辣烫的代名词就是乐山麻辣烫。麻辣烫是四川乐山一带极具特色的地方名小吃,流传至今已有几百年的历史,历经时代变迁,仍经久不衰,深受吃货朋友们的喜爱。四川麻辣烫口味具有麻辣鲜香,口感纯正,唇齿留香等特点。食用时锅中加好秘制的老汤,直接加热煮,然后在滚沸的老汤中,随意蘸些各式调料,最后下入精心挑选的菜品,烫沸食熟,吃起来又麻、又辣、又烫,甚为爽口。因其取材大众化,煮食方便,所以价格便宜,味道鲜美,深得广大美食爱好者追捧。因此四川麻辣烫远近闻名,盛行至今。
梅林还给我们介绍了四川麻辣烫的历史起源,他写道:
“最初的时候,是当地的船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。他们在拉纤之余,在岷江边拾上几块石头,支起瓦罐,舀几瓢江水,撸Lū上把干柴生火,在罐里加入蔬菜,放入海椒、花椒等调料,涮烫食之,吃后滋味美不可言,既可果腹,又可驱寒、袪湿;制作方便的煮食习俗便在江边沿袭。后来,码头上的小贩见这种涮烫方式有利可图,便将菜品和炉具加以改造,置于挑担两头,边走边吆喝,江边桥头卖劳力的朋友便围着担子享用起来,这样麻辣烫渐渐广泛流传起来。很高兴在这里和罗广的编播老师们和听众朋友们聊起了《麻辣烫》的话题,因为这是我家乡的味道,舌尖上的美味!
书止即颂,夏安!
在今天的节目时间里还将介绍梅林于7月11日发来的《收听报告》,收听时间是UTC 12:30-12:55。他使用的收听频率是短波 15160千赫,收听效果很好。
很高兴得知这次的收听效果比较好,希望未来的广播不再发生波动。梅林,非常感谢。我把你寄来的信封的照片做成了今天在网站的图片,但还没有读取内容!