2015年8月4日：杂交种子还是传统种子
今天的节目里我们要介绍罗马尼亚农业上的一个争论: 要使用杂交种子还是传统种子。这争论也存在其他国家里。
România Internațional, 04.08.2015, 12:47
今天的节目里我们要介绍罗马尼亚农业上的一个争论: 要使用杂交种子还是传统种子。这争论也存在其他国家里。
对许多愿意恢复原有罗马尼亚蔬菜市场品味的人而言，各类传统式的蔬菜是重要的利润来源。由于农贸市场上销售好口味蔬菜的农民越来越少，许多蔬菜生产者都尽量从国内农村中收集并繁殖传统的种子，因为目前许多生产者已经用高产量的杂交种子来替代了传统种子。对过去蔬菜品味的怀念促成了“克鲁日农村生态协会”的建立来保存越来越少的罗马尼亚蔬菜品种。该协会会员从农民手中收集传统的种子，繁殖它们并免费给予愿意耕种的人。作为协会成员的瓦利先生尽力保留传统种子，30年以来在500平米的园地上培育了从全球各地收集来的种子。
瓦利先生说： “我在发现市场上出现没有味道的蔬菜后就开始收藏蔬菜品种；从老人和认识的人中收来后每年繁殖。部分免费地授予农场，部分销售来保持和改善自己种的蔬菜。去年培育了80个品种，约有50个品种是西红柿，当然不是只有罗马尼亚品种。这种巨大的西红柿从本地的一位工程师购买了。35年前曾经购买了他的一些种子，所种的西红柿都巨大而且非常好吃。不过目前在世界各地都在寻找各样的品种，也成功地找到了《Poma》品种，品味很好是1937年在意大利发现的。还有名为《牛心脏》的三个品种：红色的、粉红色和俄罗斯品种。后者来自摩尔多瓦共和国的一位老太太，是风味非常好的品种。”
“让我很高兴的事就是更多农民要求传统的品种，放弃杂交种子和目前在市场上没有味道的所谓蔬菜。很多年轻人关注这件事。每年在复活节之后一个星期，在希腊举办交换种子的专门展览会。来自欧洲及境外的国家展示、交流并交换种子。我带来几种种子，准备将其调适于我国环境的条件后再开始生产这样的种子。每一种每年生产100到300小包，部分送给“生态农村”协会、部分送给没有这样种子的人，而最后部分销售。到2月或3月份就没了。”
目前在市场上很难找到使用传统的方式和种子生产的农产品。来自克卢日农业和兽医大学教授，马锡姆认为在农村的小宾馆会变成为使用传统种子产品的一个市场，因为外国游客们都希望吃天然的产物。“在罗马尼亚继续存在传统的品种，但因保存这类种子的人老了而有断绝的危险。他们一旦过世这些种子也将消失。生产传统的菜肴会成为成功的企业。当然，某些产品不需要加工，如特好吃的西红柿，超市里销售的不能相比。这就是一个机会，因为人们开始重视传统、生态而更健康的产品。”
在罗马尼亚很少有机构继续生产罗马尼亚蔬菜的种子。苏恰瓦种子库40年以来不断地生产并且免费地授予农民以便重新回归传统的栽种。在国内市场上90%的种子是来自国外的杂交品种，因此专家们鼓励农民保守本地的品种和交换种子。马锡姆教授指出，许多农民对研究和盘点传统的品种没有兴趣，因为大集团已经垄断了种子生产的业务，而没用心保护那些拥有传统种子的农民。
“在这方面要关注的是小生产者或农民同大集团之间的竞争。20年来，农业领域里的化学集团开始占领种子生产和交易，并且尽量使小型生产者消失。小型生产者只在农业部支撑的框架里才继续有机会，因为欧盟的某些指令和某些国际协议就会给农业部专门工具以便鼓励和支持传统的品种。
但是我们对大规模的农业继续关注，而在这方面大集团十分有资格。相反，在西方国家中发现到了这些品种，在它们的国家还是存在集团和小型农场的冲突，不过农民也开始有更好的组织。举个例子，在法国存在许多而强大的农民协会并能够影响政治家们。在这里呢，外国人购买几万公顷的地，但是一点也不管我们本地的品种。他们就会做业务，而不理环境、水资源和土壤的污染，只关注获得的利润。”
所以种子市场是对各类品种开放。那些祈求农作物的产量破纪录与抗病有能力的人会使用杂交种子。相反，那些通过直接授粉，避免人工干预的传统种子会种出美味且有丰富维生素的农作物。这些产品会广受大部分消费者的欢迎。
听众朋友们，今天的节目到此结束，主持人马利安(marian.mizdrea@yahoo.com)感谢您的收听，下次节目再见！
