2018年5月2日：好梦成真的一餐

对于街头的流浪汉、孤独患病的老人以及贫困家庭的儿童来说，每天甚至每周能吃到一顿热餐都只不过是场好梦。为了使他们梦想成真，一群来自克鲁日市（Cluj）的志愿者在2013年启动了“一顿热餐的计划。五年后的今天，这个想法传进到国内其它城市，每周为那些需要吃饭而又无从做饭的人提供900份热餐。

Christine Leșcu, 02.05.2018, 02:21

对于街头的流浪汉、孤独患病的老人以及贫困家庭的儿童来说，每天甚至每周能吃到一顿热餐都只不过是场好梦。为了使他们梦想成真，一群来自克鲁日市（Cluj）的志愿者在2013年启动了“一顿热餐”的计划。五年后的今天，这个想法传进到国内其它城市，每周为那些需要吃饭而又无从做饭的人提供900份热餐。启动这计划的一位志愿者莱蒙达·波扬（Raimonda Boian）说：“这项计划发展得很顺利，受益者来自社会各类需要食物而又缺乏的人。我安排了食堂来应对克鲁日博物馆广场上伸手讨饭的人：他们有的人是无家可归，有的人是有家但没有吃的。不过，我们不是社会工作者，不作社会调查，不监管什么人来此吃饭，因为最重要的是让他们饱吃一顿热餐。”

尽管“一顿热餐”是独立于管理机构之外的计划，但如果没有各地政府和社会救济机构的合作就无法实施。而且这种合作随着时日，将克鲁日发起的“一顿热餐”计划带进到康斯坦察（Constanta）、阿德茹德（Adjud）、比斯特里察（Bistrita）、萨图·马雷（Satu-Mare）和布加勒斯特。所有的食品出自于捐赠。克鲁日依然拥有最多的免费热餐食堂，全靠志愿者来维持。不管你会不会感到惊讶，志愿者的人数奇多，而且来自各个社会阶层和年龄类别。莱蒙达·波扬说：“我在克鲁日安排了食堂，报名来此工作的志愿者已排到2019年1月。目前，我开始为回应志愿者在申请上所受的挫折而感到很尴尬，因为我必须告诉他们要等到明年一月份才能开始下一轮申请。吸引他们来此的一个因素是预备饭食。有的人尽管不会做饭，却喜欢参加这种活动。活动本身是令人快活的，志愿者必须做的工作很轻松，大多只需做三明治。”

“一顿热餐”计划在布加勒斯特是由一名志愿者莫尼卡·阿吉乌（Monica Abagiu）植入的。她说：“去年10月，我承担实施这项计划，2017年报名成为志愿者，接着同拉卢卡·阿波斯托尔（Raluca Apostol）一道在布加勒斯特协调计划。我们很久前就希望参与这类计划。我们选择‘一顿热饭’因为我们喜欢做饭，同时我们也愿意帮助他人。无论如何，我们一道还参加过其他的志愿活动。”

志愿活动是莫尼卡·阿巴吉乌与她生活中其他活动并行的。她把家庭生活与在布加勒斯特展开的“一顿热餐”活动联合在一起。活动展开的两个地方都属于贫困住宅区：第4区奥姆尼斯（Omnis）的食堂和菲连塔利（Ferentari）的食堂。莫尼卡·阿巴吉乌说：“第二个食堂是个移动食堂，确切地说，这个食堂安置在菲连塔利区一所学校院子里停放的一辆救护车里。奥姆尼斯食堂的受益者主要是成年人，大概70至100人。他们周内也来食堂，但我们只是周末做饭。公民活动者瓦雷里乌·尼克莱（Valeriu Nicolae）及其他志愿者一起帮助孩子们做课外作业，我们为他们准备饭。这些孩子都面临着不同的社会问题。”

每周提供的两顿热餐对贫困者是多么的重要，因此莫尼卡·阿巴吉乌打算把这项工作扩展到布加勒斯特其他地区。“一顿热餐”计划靠网络上的ShareFood程序也许会促进计划的开展。这个程序只针对法人，就是潜在的捐赠者、公共机构、民间组织和可以直接提供热餐的教区。程序是由克鲁日的两个信息学专家创建的。他们在参加“一顿热餐”计划后，决定作出更大的贡献，此计划还有一个目的，就是为反对浪费食物做宣传。

逸雪（翻译），苏燕（议审）

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