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2023年12月17日：布科维纳 – 传统、文化和活力旅游

Daniel Onea, 17.12.2023, 15:13

布科维纳是罗马尼亚北部历史悠久的省份，是罗马尼亚最迷人的度假胜地之一。文化旅游、活力旅游、水疗旅游、令人难以抗拒的美食以及最后但并非最不重要的一点是，当地居民的热情好客是支持在布科维纳旅行或度假的主要原因。苏恰瓦县议会苏恰瓦国家旅游信息和推广中心负责人劳拉·乌尔苏 (Laura Ursu) 表示，布科维纳是国内外知名的旅游目的地，尤其是联合国教科文组织世界遗产名录中的八座修道院和教堂。但游客选择布科维纳度假的原因还有很多，她说：“来到我们县的人也会受到大自然的诱惑，因为我们拥有得天独厚的自然环境。布科维纳县以山区为主，我们在文化旅游、博物馆、包括露天博物馆方面有很多旅游景点。在苏恰瓦，我们有布科维尼乡村博物馆，展示该地区的传统和习俗，如果游客没有时间更详细地参观该地区，只能在市政府看到所提供的东西，这里指的是传统、正宗、习俗。来我们这里的游客既有散客，也有团体游客，对于有较多孩子的家庭来说，这也是一个非常有吸引力的目的地。”

苏恰瓦国家旅游信息和推广中心每年都会向游客提供一份目录，介绍全县的传统和习俗，劳拉·乌尔苏告诉我们说：“县城、城市和乡村都会组织传统和习俗的节日。有颂歌音乐会，有圣诞集市。我们也有受欢迎的工匠，他们推广他们所从事的手工艺。例如，一位工匠将传统的房屋改造成一个他真正创造记忆的空间。他设置了各个角落，为身着民族服装的游客拍照。根据每个人的意愿，他们可以单独拍摄，也可以集体拍摄。那里还可以购买各种纪念品。价格非常有吸引力。例如，在夏季，有 300 多个家庭跨过门槛只是为了拍照，而不仅仅是为了纪念品。在该县各地举办的圣诞集市上，受欢迎的工匠参与其中，他们专门制作冬季假期特有的产品：传统面具、木制品、雕塑、微型房屋和教堂、各种家居用品，其中也有一些有装饰作用，但有的也有实用作用。那些来到该地区来找我们的人说，当他们来到我们县时，这里的氛围和精神就吸引了他们，给他们留下了深刻的印象。”

也许您可以在布科维纳度过冬季假期的最具代表性的地方之一是瓦特拉多尔内 (Vatra Dornei)。这个度假村海拔 800 米，深受山地运动爱好者和想要在宁静绿洲度假的人们的喜爱。副市长马里乌斯·里潘 (Marius Rîpan) 告诉我们说：“这里是活力度假的完美目的地，也是探索古老传统世界的理想目的地。公园刚刚开放，瓦特拉多尔内 (Vatra Dornei) 的滑雪场也正在紧张施工，但我必须宣布，我们已经进入第十二届世界杯天然赛道平底雪橇的比赛。我知道，就冬季运动而言，罗马尼亚只有两个地方：一是布拉索夫附近，一是在瓦特拉多尔内。我不知道有多少人知道，但我们邀请所有冬季运动爱好者来到瓦特拉多尔内度过一个充满活力的假期，同时也观看最高水平的冬季运动比赛。同样在这里，在瓦塔多尔内，我们于 12 月 29 日举办一个致力于传统传统和冬季习俗的节日，主题是“美丽的姑娘们，开犁吧”，参加活动的人数有 600多人。我指的是那些前来展示他们冬季传统和习俗的人：舞者、颂歌者、仇恨者、蒙面人。您可以欣赏到这里大部分地区的风土人情。我们也迎来了来自乌克兰的客人，因为他们也有与我们相似的传统。作为“美丽女孩们开犁”节的一部分，她们都可以在瓦特拉多尔内看到。”

瓦拉多尔内市长马吕斯·里潘 (Marius Rîpan) 继续说道，自奥匈帝国皇帝弗朗茨·约瑟夫时代以来，这里就是公认的度假胜地。当时布科维纳是奥匈帝国的一部分，首都在维也纳，当时的市长是瓦西里·德阿克 (Vasile Deac)，1875 年至 1902 年间他当人市长期间，敲开了弗朗茨·约瑟夫皇帝的大门，经过对皇帝的大量坚持和说服工作，通过发现矿泉水并充分利用它们，通过将治疗方法投入使用，为瓦特拉多尔内度假村的建立奠定了基础。充分利用这里的空气、泥土等因素。 1800 年末，瓦特拉·多尔内 (Vatra Dornei) 的所有代表性建筑都建成了：赌场 (Băilor Casino)、巴尔尼尔综合诊所，我们称之为市政宫殿或市政厅，其中有一个华丽的镜厅。我们邀请大家来参观这个我们引以为傲的大厅。此外，Sentinel温泉将尽快进入修复。这些建筑赋予了瓦特拉多内度假村神圣化的辉煌。”

布科维纳也是神话般的烹饪食谱的故乡，这些食谱在家族中世代相传。布科维纳美食代表了真正的烹饪艺术。使用的原料天然、新鲜。女人们在这里做饭，就像她们的母亲和祖母过去所做的那样，每个踏入门槛的人，无一例外，他们都会喜欢著名的名叫“poale-n brâu”的馅饼，里面有摩尔达维亚的什锦炖菜、蘑菇或鳟鱼。