2021年9月14日：仔细品尝！

全球范围内确定的趋势表明，越来越多的年轻人更喜欢零食而不是丰盛的饭菜，并且还担心份量控制。例如，女孩或男孩最终根本不再吃巧克力，他们认为仅此一项就会破坏他们获得梦想形象的机会。另一方面，越来越多的年轻人超重，而其他人则选择根本不吃东西来避免这一挑战。因此，该计划的主要目标是“仔细品尝。 “享受当下是年轻人吃零食方式的改进，有助于与食物建立更健康的关系。

România Internațional, 14.09.2021, 12:23

全球范围内确定的趋势表明，越来越多的年轻人更喜欢零食而不是丰盛的饭菜，并且还担心份量控制。例如，女孩或男孩最终根本不再吃巧克力，他们认为仅此一项就会破坏他们获得梦想形象的机会。另一方面，越来越多的年轻人超重，而其他人则选择根本不吃东西来避免这一挑战。因此，该计划的主要目标是“仔细品尝。 “享受当下”是年轻人吃零食方式的改进，有助于与食物建立更健康的关系。

Florentina Baloş是“仔细品尝，享受当下”这一计划的大使，她告诉我们说：：“仔细品尝，享受当下”是关于谨慎、有意识地进食，以及我们如何专注于当下，这样我们才能真正感受到食物的味道并享受它，因为零食是日常生活的一部分。这是罗马尼亚百分百协会与 ANPC（国家消费者保护局）和布加勒斯特 5 所高中合作发起的一个项目。研究表明，年轻人更喜欢零食而不是一致的食物，然后是“我们吃什么？”、“我们为什么吃？”的问题。和“我们怎么吃？”不知怎么，他们没有得到答复，因为他们吃得乱七八糟，很多时候我们不知道我们吃的是什么，因为如果我们没有记录自己，我们并不知道标签上写的是什么。而该项目的基础是信息和教育。”

一旦你被告知，你就知道如何做出明智的选择，我们的对话者补充说：“该项目由几个阶段组成。在第一阶段，我们针对青少年举办了一个营养研讨会，让年轻人学习如何吃饭、食物的营养价值，根据我们的年龄年龄应该吃多少、我们所做的努力等等。我们继续举办了一个关于正确阅读食品标签的研讨会，该研讨会由国家消费者保护局ANPC 副总裁 Veronica Mitran 女士主持，学生们被告知并更接近标签，并理解所有这些术语的含义。我们发现并经常看而不明白。我们继续与一位心理学家进行讨论，他向学生们介绍了时尚，试图找到我们吃什么这个问题的答案。大多数时候，我们都是情绪化的，无论是开心还是难过、生气、紧张、吃东西。或者我们在屏幕前吃饭。我们已经不知道了。然后稍微校准一下情绪是非常重要的。”

大约 550 名学生处于试点阶段，其中 10 名学生从规划和组织专家的指导会议中受益。组织和计划包括用餐、家庭作业，以便有时间享受小乐趣，例如与朋友外出、看电影或放松。 “我没有时间”似乎是年轻一代的主旋律，这清楚地证明了计划是多么必要。 Florentina Baloş接着对我们说：“最后他们进行了测试。 21 天里，他们与专家一起写日记，记下他们做什么、怎么做、吃多少、什么时候做功课。这基本上是对未来的一种练习。在研讨会结束时，年轻人被邀请创建自己的工作坊。我鼓励他们发挥创造力。他们描绘了他们如何饮食或如何改变他们的日程安排，其中 50 名年轻人也获得了奖项。在颁奖典礼上，我们还对他们进行了简短的采访，因为我们想看看他们是如何看待这个项目的，以及是否对他们有帮助。答案不仅令人愉快。我们有一位年轻女士告诉我们，在她看来，所有食物都在发胖，她吃的每样东西都在增加体重，然后她有点沮丧，她的体重有点超过了限制，但这也开始了压力。因为在她看来，即使喝了水，也会发胖。她告诉我们，现在她明白自己在联想和零食方面是错的，这个项目帮助她了解并改善了她的饮食方式。”

“仔细品尝，享受当下”这个项目在 2020 年 12 月至 2021 年 6 月之间进行，严格从教育角度考虑，是一个关于吃零食习惯的教育节目。随着学校的复课，我们希望越来越多的年轻人能够从这些项目中受益。