2014年4月28日:“迷努空间”
这是个靠着街道的美丽的半地下室,里面可以品尝美食或美酒,也可以听故事,或者参加各种工作坊及教学课程。这就是号称“迷努空间的地方,接下来我们详细地介绍一下。
Daniel Onea, 28.04.2014, 13:20
这是个靠着街道的美丽的半地下室,里面可以品尝美食或美酒,也可以听故事,或者参加各种工作坊及教学课程。这就是号称“迷努空间”的地方,接下来我们详细地介绍一下。
在罗马尼亚首都一条还保留着古老建筑的小街里,一个1886年修建的半地下室中铺陈着名叫“迷努空间”的一个高雅聚会场所。专业摄影家和主人勒茨万·沃伊库雷斯库说,这是个设在一座遗产建筑里的文化场地。前承租人离开后,它的内部状况很差。主人决定不再修补这座房产,而是把它彻底修复。里面有火炉,有红砖砌的拱顶,还恢复了墙壁的镶嵌装饰。现今的计划是在这里安排文化活动,但强调不让“随便的人”进来。这不是势利眼,而是让欣赏此地之美的人来享受。
勒茨万·沃伊库雷斯库说,他们两年前开放了这座房子地面上的楼层。在玻璃门后面安排了一个常设艺术展,陈列了罗马尼亚女雕塑家安卡·斯尔布雷斯库的20座青铜雕塑。这个展览属于布加勒斯特艺术画廊圈内展。在半地下室里,35把椅子不断地等待着客人。35把看起来了些少,但是多增的话,空气会变得比较窒闷。罗马尼亚有名的歌星曾在这里演出。这地方给人一种亲密感,安排音乐会时连麦克风、聚光反射器都不要,就像朋友间的聚会。
但这里不仅能安排音乐会。勒茨万·沃伊库雷斯库介绍说,“也有小型企业想要租赁这个场地。如果我喜欢他们的计划或想法,我会租给他们。比如说,我们每个月安排了些育儿课程。我作为主人也旁听他们所谈的东西,他们的谈论很有道理。那位讲课的心理学家实际上是很耐心地打通父母们的想法,告诉他们常犯的错误。只有父母们来,但有时候也带着孩子。他们在课堂里玩,来协调跟父母的关系。”
除了以上的活动外,给爱好美食的客人安排的夜间活动也特受欢迎。勒茨万说,他们每次都会选择一位不需有名,只需有天份的厨师。首次受到邀请的是来自罗马尼亚北部,一位名叫米尔恰的厨师。他的技巧让人惊讶。喝汤的时候,客人们都猜不出汤里的成分。不过,那些成分不出自超市,而是直接来自乡村的天然食品,一般来讲,是专门供应高级餐厅的生态食品。米尔恰是烹饪行业里的诗人,他的文化水平很高。不仅仅给客人们准备美食,还给他们讲故事:是关于烹饪及他家乡的历史。安排的烹饪活动,不断带给客人高兴欢畅。