Бістріца-Несеудський регіон

Сьогодні ми вирушаємо на північ Румунії, до Трансільванії, у повіт Бістріца Несеуд. Зупинимось у місті Бістріца, повітовому центрі, а звідти відвідаємо найцікавіші пам'ятки архітектури та природи...

Daniel Onea, 13.01.2022, 07:19

Сьогодні ми вирушаємо на північ Румунії, до
Трансільванії, у повіт Бістріца Несеуд. Зупинимось у місті Бістріца, повітовому
центрі, а звідти відвідаємо найцікавіші пам’ятки архітектури та природи, але
також поговоримо про традиції, які свято зберігаються у сільській місцевості.
Наш сьогоднішній гід – Разван Черчежа, директор Асоціації міжспільнотного розвитку
«Туризм у повіті Бістриці-Несеуд».

Отже, почнемо нашу уявну подорож з Бістріци, міста
побудованого у типовому для німецького бурга стилі, з гарним і добре збереженим
історичним центром. Перша документальна згадка про це місто датується 1264
роком. «Місто Бістріца сповнене історією. Є на що подивитися. Почну з
рекомендації відвідати Зібенбюрген, тобто сім саксонських фортець, які залишили
сліди в сьогоднішньому муніципалітеті. Ви побачите невелике середньовічне
містечко, схоже на інші міста Трансільванії. Завдяки цьому факту з’явилися
невеликі проєкти туристичної популяризації цієї атракції: реконструкція старих
проходів Бурга, різних об’єктів, які були частинами Бурга. Але тут, я почну з
найважливішої рекомендації: Євангельської Церкви. Вона відрізняється вежею,
обладнаною ліфтом. Можливо, це перша саксонська вежа з панорамним ліфтом. Я
також рекомендую відвідати Будинок срібляра, Будинок з левами, старі проходи Бістріци та частину
фортеці. Остання щойно пройшла масштабний процес ремонту та реконструкції.
Також багато заходів проводяться у Старій синагозі. Бістріца – одна з
найважливіших принад трансільванського туризму.»

У Будинку з левами, архітектурному
ансамблі Шугелете, Вежі бондарів та повітовому музеї організовуються різні виставки
живопису та скульптури, а також музичні та літературні заходи. І, якщо у вас є
більше часу, пропонуємо здійснити екскурсію сільською частиною повіту.
Домогосподарства Бістріца-Несеудского повіту занурені в темно-зелений колір
ялицевих лісів, у тутешніх селах зберігаються старовинні народні костюми та
звичаї, а також лагідність природи. Усі вони разом ваблять туристів з усього
світу, які відвідують цю місцевість. Прогулянка лісами поблизу Бістрици, до
перевалу Тіхуца, може стати можливістю зустріти, залежно від пори року, такі
види, як карпатський ведмідь та олень, глухар, білий та чорний лелека, чорний
орел тощо, – каже Резван Черчежа, директор Асоціації міжспільнотного
розвитку «Туризм у повіті Бістриці-Несеуд». «Тут знаходяться два національні парки: Національний парк гори Келімань
та Національний парк гори Родней. Усі мабуть усвідомлюють їхню перевагу,
особливо сьогодні, коли ми тікаємо від натовпу. Втеча на природу та втеча від
щоденного стресу – це саме те, що потрібно кожному з нас, щоб відчути себе
добре під час відпочинку. У той же час я раджу відвідати центральну та південну
частини регіону, де є багато історії, яка зараз була заново винайдена. Це
винний маршрут, на базі якого ми намагаємося розвинути винний туризм. У нас є
дев’ять винних заводів, які разом почали писати дуже гарну історію. Вона
називається «Історія вина, Трансільванська мокеніца (вузькоколійка)». Отже, йдеться
про два в одному: вино і прогулянка на вузькоколійному потягу.
Це є результатом співпраці з приватною асоціацією, яка створила проєкт Трансільванська
мокеніца.»

Розташоване на висоті 900 метрів над рівнем моря, село
Колібіца – є вікном у гори Келімань. Це особливе місце в горах, на березі дуже
великого озера, де люди тихо живуть, займаючись тваринництвом та землеробством.
З 1923 року Колібіца функціонувала як курорт до 1975 року. Історії тих, хто
вилікувався від туберкульозу через цілющі властивості повітря в цьому районі
були підтверджені дослідженням, проведеним на замовлення Бістріца-Несеудської
повітової ради, яка хотіла перевірити чи повітря в районі озера Колібіца
справді особливе, розповів Резван Черчежа, директор Асоціації міжспільнотного розвитку. «Туризм у повіті
Бістриці-Несеуд». «Колібіца – це
справжнє місце призначення, що стрімко розвивається, особливо з точки зору
оздоровчого туризму. Говорячи про туризм, слід підкреслити цілющі елементи
місцевості. Таким чином, Колібіца є кліматичним курортом місцевого значення. З
огляду на кризу в сфері охорони здоров’я, яку ми переживаємо, тут знаходимо найкраще
повітря для реабілітації. Воно дуже корисне при захворюваннях легенів або
серця. Сьогодні багато людей їдуть туди, для відновлення функцій дихальної
системи, ураженої коронавірусом.»

У сільських місцевостях добре збереглися народні традиції.
Разван Черчежа розповідає: «У кожному районі, у кожному куточку Бістріца-Несеудського
повіту можна ознайомитися з добре збереженими традиціями. Ми намагалися встановити
зв’язок між зором, слухом та смаком. Для зору у нас чудовий народний костюм,
слух у захваті від народної музики, а смак задоволений місцевими стравами.
Останнім часом вони дуже популярні. Туристи можуть завітати в гості до тутешніх
господарів та скуштувати старовинні рецепти цієї родини та району. Тут є теслярі,
гончарі, кушнірі інші народні майстри, в тому числі, художники, які реставрують
старі саксонські меблі. І всі ці сімейні майстерні можна відвідати в будь-який
час.»

Туризм в повіті Бістріца-Несеуд тісно
пов’язаний з міфом про графа Дракулу. У першій частині роману правдиво описано
долину річки Биргеу у напрямку до перевалу Тіхуца. Але проєкти
розвитку туризму не обмежуються розвитком цього бренду, а туристи продовжують приїжджати сюди з усього світу,
– каже директор Асоціації міжспільного
розвитку «Туризм у повіті Бістриці-Несеуд» Резван Черчежа. «Ми хочемо облаштувати набережну навколо озера Колібіца та оснастити частину берега озера усім, що означає
відпочинок на воді. Розвиваємо гірськолижну
зону в долині річки Биргеу. У нас багато проєктів, що знаходяться на стадії впровадження. Ми також хочемо створити й
тематичні парки. Тепер визначаємо основні принади. Півтора місяця тому ми організували подію в Бістриці для учасників проєкту Трансільванська мокеница.
Таким чином, ми висвітлили історію вузькоколійного потяга та старих пасажів міста. Сюди приїхало багато іноземців. Я не знаю, як вони потрапили до нас,
це стало великою несподіванкою. Вони булиприємно вражені і дуже здивовані. Ми отримали від них дуже гарний відгук.»

Ось вам
ще одне комплексне та ідеальне місцедля відпочинку всією родиною. З традиційного меню не
пропустіть пиріг з гострим сиром та картоплею,
який користується великим попитом серед туристів, кисле овече молоко та овечий бальмош.