У часи, коли Бухарест був відомий як малий Париж, тут існувала кондитерська Casa Capșa (укр. Будинок Капша), заснована в середині 19 століття чотирма братами - Василем, Антоном, Костянтином і Григорієм - онуками македонсько-румунського кушніра.