ВСРР наживо!

Слухати ВСРР наживо

Карпатська мережа кулінарної спадщини

З квітня 2012 року почалось впровадження проекту «Карпатська мережа кулінарної спадщини», що виконується Туристичною Асоціацією Івано-Франківщини у партнерстві з виконавчим комітетом Івано-Франківської міської ради.

Карпатська мережа кулінарної спадщини
Карпатська мережа кулінарної спадщини

, 30.07.2013, 11:27

З квітня 2012 року почалось впровадження проекту «Карпатська мережа кулінарної спадщини», що виконується Туристичною Асоціацією Івано-Франківщини у партнерстві з виконавчим комітетом Івано-Франківської міської ради, Івано-Франківською облдержадміністрацією та транскордонними партнерами проекту: Асоціацією «Еколоджік» повіту Марамуреш, Торгово-промисловою палатою повіту Сату-Маре (Румунія), Асоціацією Шамос-Базар (Угорщина) та Кошицькою регіональною філією Словацької торгово-промислової палати та промисловості (Словаччина) за співфінансування ЄС в рамках Програми прикордонного співробітництва «Угорщина-Словаччина-Румунія-Україна, 2007-2013.



Метою проекту є збереження та популяризація традиційних карпатських продуктів харчування та кухарських традицій як каталізаторів сталого регіонального розвитку та збереження місцевої культурної спадщини. Виконавці проекту ставлять перед собою завдання створити нові можливості для розвитку бізнесу та малого підприємництва у секторах виробництва традиційної їжі та гастрономії, поєднати ресурси місцевих виробників та надавачів послуг у сфері туризму та налагодити сталі бізнесові зв’язки між виробниками та споживачами кулінарної продукції, поширювати знання про потенціал карпатської кулінарної спадщини, а також посилити культурну ідентичність цільових регіонів, популяризуючи їх крізь призму кулінарного туризму.



У рамках проекту відбувся конкурс з розробки логотипу мережі, презентований у Івано-Франківську. У конкурсі змагалися талановиті дизайнери з України, Румунії, Угорщини і Словаччини. Переможцем став дизайнер з Івано -Франківська Сергій Римар, який для логотипу мережі запропонував стилізоване зображення глиняного горщика на вогні. Він зазначив: ”Язики полум’я якимось чином перегукуються з карпатськими горами. Жовтий-коричневий, як правило, це колір гуцульського посуду, тому що посуд глиняний. Також це дерев’яна архітектура. І той димок, який піднімається по кольору нагадує, як димляться карпатські гори.”



”Це символ- знак, який має свою унікальність, неповторність і самобутність. Але крім того, він повинен бути дуже універсальним, дуже простим і зрозумілим, асоціюватися з традиційною кухнею і кулінарією, щоб був спільним мінімум для чотирьох країн, які об’єднались в карпатську мережу” –заявила Лада Маланій керівник проекту.



Партнером у цьому проекті є і Торговельно-промислова палата Сату-Маре. Генеральний директор цієї установи Данієла Кулік зазначила: ”Ми дуже раді, що співпрацюємо з українськими партнерами. Недавно пройшов конкурс з розробки логотипу Карпатської мережі кулінарної спадщини. Ми опублікували результати цього конкурсу на сайті нашої установи. Про цей проект з’явилась стаття і в місцевій пресі. Маємо логотип, який представляє спільну ідентичність кулінарної спадщини Карпатського єврорегіону. Це глиняний горщик на вогні, що є символом життя і смі’ї, того, що їжа свіжа як і традиції. На початку лютого ми зустрінемось з нашими партнерами по проекту, щоб встановити кілька подальших заходів. У травні відбудеться у Івано–Франківську Міжнародний фестиваль Карпатської мережі кулінарної спадщини в якому візьмуть участь і наші кухарі, які виготовлятимуть традиційні страви. Буде присутній на цьому фестивалі і художній колектив, який представить румунські пісні та танці. У вересні, у місті Негрешті-Оаш, сатумарського повіту, відбудеться кулінарний фестиваль, в якому візьмуть участь наші партнери по проекту.”

Фото: LukasJohnns / pixabay,com
Взаємини Середа, 06 Листопада 2024

Україна на порозі третьої воєнної зими

Росія продовжує систематично та цілеспрямовано бомбардувати цивільну...

Україна на порозі третьої воєнної зими
Спецпредставник Греції з питань України Спірос Ламбрідіс (фото: Radio Romania International)
Взаємини Середа, 30 Жовтня 2024

Інтерв’ю зі спецпредставником Греції з питань України Спіросом Ламбрідісом

24 – 25 жовтня в Бухаресті відбувся 13-й Aspen – GMF Bucharest Forum, захід, організований...

Інтерв’ю зі спецпредставником Греції з питань України Спіросом Ламбрідісом
Глави МВС Румунії та України Кетелін Предою та Ігор Клименко
Взаємини Середа, 23 Жовтня 2024

Перший за останні 20 років візит глави МВС України до Румунії

18 жовтня 2024 року віце-прем’єр-міністр та міністр внутрішніх справ Румунії...

Перший за останні 20 років візит глави МВС України до Румунії
Румунія як хаб для відбудови України
Взаємини Середа, 16 Жовтня 2024

Румунія як хаб для відбудови України

14-15 жовтня в Бухаресті під патронатом прем’єр-міністрів Румунії Марчела Чолаку...

Румунія як хаб для відбудови України
Взаємини Середа, 09 Жовтня 2024

Літературний переклад – місток єднання між румунським і українським народами

8 жовтня ц.р. у приміщенні Публічної бібліотеки ім. Лесі Українки в Києві...

Літературний переклад – місток єднання між румунським і українським народами
Взаємини Середа, 02 Жовтня 2024

Війна в Україні: від ООН до другої мирної конференції

Однією з центральних тем порядку денного 79-ї сесії Генеральної Асамблеї ООН була...

Війна в Україні: від ООН до другої мирної конференції
Взаємини Середа, 25 Вересня 2024

Внесок Румунії до посилення обороноздатності України

У вересні Румунія та Україна продовжили зусилля щодо співпраці у військовій...

Внесок Румунії до посилення обороноздатності України
Взаємини Середа, 18 Вересня 2024

Візит глави МЗС України до Бухареста

Міністр закордонних справ України Андрій Сибіга у середу, 18 вересня, здійснив...

Візит глави МЗС України до Бухареста

Наші партнери

Muzeul Național al Țăranului Român Muzeul Național al Țăranului Român
Liga Studentilor Romani din Strainatate - LSRS Liga Studentilor Romani din Strainatate - LSRS
Modernism | The Leading Romanian Art Magazine Online Modernism | The Leading Romanian Art Magazine Online
Institului European din România Institului European din România
Institutul Francez din România – Bucureşti Institutul Francez din România – Bucureşti
Muzeul Național de Artă al României Muzeul Național de Artă al României
Le petit Journal Le petit Journal
Radio Prague International Radio Prague International
Muzeul Național de Istorie a României Muzeul Național de Istorie a României
ARCUB ARCUB
Radio Canada International Radio Canada International
Muzeul Național al Satului „Dimitrie Gusti” Muzeul Național al Satului „Dimitrie Gusti”
SWI swissinfo.ch SWI swissinfo.ch
UBB Radio ONLINE UBB Radio ONLINE
Strona główna - English Section - polskieradio.pl Strona główna - English Section - polskieradio.pl
creart - Centrul de Creație Artă și Tradiție al Municipiului Bucuresti creart - Centrul de Creație Artă și Tradiție al Municipiului Bucuresti
italradio italradio
Institutul Confucius Institutul Confucius
BUCPRESS - știri din Cernăuți BUCPRESS - știri din Cernăuți

Приналежність

Euranet Plus Euranet Plus
AIB | the trade association for international broadcasters AIB | the trade association for international broadcasters
Digital Radio Mondiale Digital Radio Mondiale
News and current affairs from Germany and around the world News and current affairs from Germany and around the world
Comunità radiotelevisiva italofona Comunità radiotelevisiva italofona

Провайдери

RADIOCOM RADIOCOM
Zeno Media - The Everything Audio Company Zeno Media - The Everything Audio Company