Доступні вина для людей з вадами зору
Сьогодні ми говоримо про вино та інтеграцію. Йде мова про проєкт, який об'єднує роботу двох людей, захоплених своєю справою, але також зацікавлених у задоволенні потреб інших людей.
Ana-Maria Cononovici, 13.09.2022, 07:44
Сьогодні ми говоримо про вино та інтеграцію. Зокрема, ми
говоримо про проєкт, який об’єднує роботу двох осіб,
захоплених своєю справою, але також зацікавлених у задоволенні потреб інших людей. Нашими гостями сьогоднішньої передачі з Тудор Паул Скріпор, винахідник кольорового алфавіту, та
Іоана Бідіан Міку, винний експерт. Завдяки їхній співпраці були створені
інклюзивні етикетки, які допомагають людям із вадами зору мати доступ до кольору вина.
Іоана Бідіан Міку, винний експерт, розповіла нам про
початок цього проєкту: «Все розпочалося після зустрічі з Тудором Скріпором, винахідником кольорового алфавіту, і я
подумала, що це надзвичайна ідея – мати
можливість створювати для людей з вадами зору зв’язок між кольором, запахом і
смаком вина. На додаток до частини маркування вина стандартизованими кольорами білого,
рожевого та червоного, ми розробили багато інших додатків цього кольорового
алфавіту, щоб люди з обмеженими можливостями зору також могли
використовувати їх удома. Таким чином, за допомогою дуже простих наклейок, наклеєних
на келихи, вони можуть точно знати, який тип вина в ньому міститься. Ми також
розробили спеціальні тримачі для келихів, щоб вони могли визначити колір вина,
і ми навіть підготували перший посібник з
дегустації вина, написаний шрифтом Брайля та кольоровим алфавітом Скріпор, з міні-довідником, щоб люди з вадами зору могли робити зв’язок між кольором
вина, ароматами, смаком і могли їх ідентифікувати.»
Іоана Бідіан Міку, винний експерт, розповіла нам про свій
досвід дегустації на ярмарку вин «WineUp Fair
Transylvania», який проходив навесні: «Ми
організували майстер-клас, звичайну дегустацію, в якій взяли участь як люди з вадами зору, так і люди зі добрим зором,
яких ми тимчасово позбавили цього почуття, таким чином, щоб вони усвідомили вплив втрати
зору коли проводять дегустацію вин.»
Тудор Паул Скріпор, той,
який винайшов тактильний алфавіт кольорів, розповів нам: «Все почалося в 2012
році, коли під час майстер-класу з малювання, який я проводив, незрячий студент
дорікнув мені, що він не розуміє кольорів, він не може розпізнати хроматично
те, що зображено на картині. Тоді я не знав, що незрячі не мають
стандартизації кольорів. Якщо ми хочемо написати назви кольорів, це можна
зробити дуже легко за допомогою алфавіту Брайля, що є комбінацією крапок. Якщо
ми хочемо написати «червоний», ми повинні скласти це слово зі споріднених букв.
Я розширив алфавіт Брайля, використовуючи основну частину цього алфавіту, до
універсальної хроматичної стандартизації, тобто у вигляді одного символу колір
може бути представлений у вигляді 2 символів, кольори можуть бути представлені темного
і світлого відтінків. Це був початок. Тепер ми дійшли до маркування винних
пляшок, колір вина для людей із вадами зору – йде мова про додаток цього
алфавіту.»
Від нашого
співрозмовника ми дізналися, що інші подібні додатки з’явилися також за
пропозицією людей із вадами зору. Прикладом може бути маркування поясів для спортсменів,
які займаються різними видами бойового мистецтва.Тепер вони можуть обирати свій
пояс відповідно до класу та кольору. Про успіх здобутий етикеток на ярмарку Wine Up Fair Transylvania Тудор Пол Скріпор
сказав: «Відгуки були несподіваними, тому що вони відкривають нові двері до інтеграції. Тепер незрячі можуть вибрати пляшку вина з полиці магазину
відповідно до бажаного кольору. Досі це було неможливо. Крім того, етикетка та
кришка можуть надавати додаткову інформацію при виборі вина.»
Людей з вадами зору запрошують
робити якомога більше пропозицій у більше сфер, у яких така доступність їм необхідна,
наші співрозмовники чекають на ці пропозиції та готові допомогти їм!
