Uskršnji praznici u Maramurešu i Bukovini
Uskršnji praznik je najbolja prilika da izbliza upoznate rumunsko selo.
Marija Nenadić-Zurka и Daniel Onea, 02.05.2024, 17:26
Uskršnji praznik je najbolja prilika da izbliza upoznate rumunsko selo. Postoje dve oblasti u kojima ovaj praznik okuplja najviše turista: Bukovina i Maramureš. Pansioni su se već pripremili sa posebnim programima u iščekivanju gostiju. Pored jelovnika sa tradicionalnim jelima i predstavljanje tradicije, turisti su pozvani i na aktivnost, jer se može pešačiti u oba kraja, a staze su namenjene celoj porodici.
Edit Pop, menadžer destinacije Eco Maramures, poziva nas u sela Valja Marej i Valja Kosauluj. Svi oni imaju mnogo tradicije i, naravno, mnogo pansiona koji čekaju svoje turiste, sada, uoči Uskrsa.
„Za Uskrs, generalno, ponuda je za boravak od oko četiri noći i pet dana, sa polupansionom i svečanim uskršnjim obrokom, i sa programom sa mnogo aktivnosti, svaki dan nešto. Upoznavanje Maramureša počinje upravo u autentičnom selu, gde turisti i posetioci mogu da otkriju tradiciju, mogu otkriti kulinarsku stranu, koja je prastara i sa jelima po receptima prenetim od davnina. To je zdrava i veoma izdašna hrana, ali, naravno, mora da doživi i prirodu, da ide na planinarenje. Imamo pešačke staze i za one koji imaju iskustva sa dužim stazama, ali imamo i kraće staze koje istražuju područje oko sela, za turiste koji su možda stariji, možda porodice sa mlađom decom i koji žele šetnju u lepom okruženju, ali možda malo manje napornu.”
Ali kako prolazi Uskršnji boravak?
„Očekuje se da turisti stignu negde u četvrtak, ako ne i na Veliki petak. Na Veliki petak se farbaju jaja. Ovde se sve radi prirodno. Odlaze u baštu, beru najlepše i najlepše listove, nakon čega se čvrsto vezuju na jaja i farbaju, dobro prokuvana u ljusci luka. Na Veliku subotu turisti mogu učestvovati u pripremi jela. Glavno jelo je punjenje jagnjeta i pripremaju se korpe sa jelom, koje treba da se osveštaju na dan Vaskrsa. Takođe imamo događaje u ovom periodu. Na primer, u Brebu se u selu organizuje vašar uoči Uskrsa. Reč je o rukotvorinama i domaćim proizvodima koji se nude turistima pod sloganom „U Brebu radimo lepo i dobro. U svim selima turisti su pozvani na Vaskrsnu noć da učestvuju u ponoćnoj službi. Oni koji ne žele da izlaze noću mogu na Vaskrs da odu na osvećenje hrane u crkvi, a zatim na slavsku trpezu. Drugog dana Vaskrsa turistima se nude razne aktivnosti: umetnički program i vožnja kočijama kroz selo ili okolinu, foto sesije. Turisti mogu da se obuku u tradicionalnu nošnju i slikaju. Zatim, uveče, logorska vatra, sa kotlićem i mnogo, mnogo priča“.
Maramureš je područje gde je stočarstvo osnovna delatnost, a zimi je ovim životinjama neophodno seno. Odavde se rađa specifičan predeo Maramureša, taj predeo sa livadama punim stogova sena, koji se i danas kose ručno. Polako se čitava oblast transformiše. Kosačice se sve više koriste na ravnim površinama koje pomažu i olakšavaju rad. Međutim, lepota, miris i priča o autentičnoj kosidbi je ona sa kosom, kaže Edit Pop, menadžer destinacije Eco Maramures, od koje saznajemo i neke zanimljive turističke pakete.
„Imamo i neke pakete, neke gotove programe u vidu priča: Priča o senu, Priča o drvetu, Priča o vuni, a za dva dana turisti mogu da dožive celokupnu povezanost sa prirodom u ovim pričama. Priča o drvetu, na primer, počinje u šumi. Prvog dana sledi izlet u devičansku šumu, uz otkrivanje svih vrsta koje tu žive. Sutradan otkrivamo život drveta u selu, nakon što je donešen iz šume. Videćemo drvo pretvoreno u sve ono što drvena civilizacija znači u Maramurešu: rezbarene drvene kapije, kuće, drvena domaćinstva, drvene alatke, instalacije narodne tehnike. To je cela priča koja se tek treba proživeti u Maramurešu.“
Takođe na severu Rumunije, ovog puta u Bukovini, za Uskrs nas poziva Maričika Kazimirčuk, menadžerka turističke destinacije Cara Dornelor.
„Praznik koji podseća na tradiciju, veru, ljubav i koji vas inspiriše da razmišljate o zaista važnim stvarima, o porodici, o onima koji su otišli na sve strane sveta i koji o nama misle s ljubavlju i čežnjom. I pošto smo već pričali o tradiciji, nedavno je u Čokaneštiju održan 19. Nacionalni festival farbanih jaja, sa impresivnom izložbom farbanih jaja, izložbom uskršnjih korpi, folklornim programima, izložbama slika i simpozijumom o farbanim jajima. To je jedinstven događaj u zemlji, koji naglašava ovu prelepu tradiciju ovog kraja i istovremeno čini selo-muzej Čokanešti poznat svetu, sa stotinama kuća oslikanih spolja, sa šarama inspirisanim narodnim košuljama“.
U Bukovini se opuštanje kombinuje sa avanturom u prirodi i, na kraju, ali ne i manje važno, sa domaćom gastronomijom.
„Bukovina nosi nadimak i zaslužuje titulu Zavičaja Pavlake, zahvaljujući mleku posebnog ukusa i kvaliteta, za koji je zaslužna flora ovog kraja. Dobro znamo da se samo ovde pravi čuveni švajcarski sir i mladi i stari sirevi. Ponudu upotpunjuju aktivnosti na otvorenom na planinarskim i biciklističkim stazama. Postoje brojne rute uređene širom destinacije. Imamo preko 420 km pešačkih staza, preko 180 biciklističkih staza. Možemo se diviti apsolutno fantastičnim pejzažima i komunicirati sa lokalnim stanovništvom u takvim šetnjama, možemo posetiti Centar za posetioce, na primer, Nacionalnog parka Kalimanj. Takođe preporučujemo posetu kazinu Bailor u Vatra Dornej, koji je nedavno ponovo otvoren nakon 35-godišnje pauze. Ovo su samo neki od ciljeva koje pozivamo sve da otkriju na destinaciji.“
Ukoliko smo Vas zainteresovali, pristupom sajtovima dve turističke destinacije, naći ćete kompletne informacije, iskustva i pakete i ponude usluga. Na ecomaramures.com i tsaradornelor.ro takođe ćete pronaći kalendar događaja koji se održavaju tokom cele godine.