Sibinj – Evropska Prestonica Gastronomije
Smešten u centru Rumunije i glavni korisnik nasleđa saske civilizacije koja je obeležila razvoj Transilvanije, Sibinj privlači, iz godine u godinu, turiste zainteresovane za prirodu, kulturu, gastronomiju. Ovo je jedini grad iz Rumunije koji je bio na vrhu preporučenih destinacija za 2019. godinu na listi časopisa National Geographic Traveller, jer ove godine ima status Evropske Gastronomske Regije. Tokom ove godine u Sibinju će biti organizovani brojni kulinarski događaji u koje se ubrajaju vašari, turneje i festivali i koji će promovisati raznolikost ukusa ovog dela zemlje.
Leyla Cheamil, 13.02.2019, 12:16
U ponedeljak, Gradska Kuća Sibinja je bila gazda susreta mreže Evropske Gastronomske Regije, gde je učestvovalo više regija koje su imale ili se nadaju da će imati ovaj status u narednim godinama. Na ovom susretu je učestvovao i novi član Konzorcijuma Sibinja Evropski Gastronomski Region 2019.: Akademija kopnenih snaga Nikolaje Balčesku“ Sibinj. U utorak, Regija Sibinj i Južno-egejska Regija Grčke su zvanično preuzele titulu od prošlogodišnjih nosioca ove titule: Severni Barbanat iz Holandije i Galavej iz Irske. Ovih dana, gosti iz mreže Evropske Gastronomske Regije su pozvani da okuse jela ove regije, da uživaju u pejzažima i da upoznaju neke od onih koji još uvek proizvode hranu na tradicionalni način, male proizvođače, korisnike ovog programa, čiji cilj i jeste da razviju gastronomski turizam jačanjem veze između urbanog i ruralnog.
Sibinj nije privlačan samo zbog gastronomske raznolikosti, već i zbog lepote srednjevekovnog grada. Zid grada, očuvan osam vekova, crkve, istorijske građevine, najstariji muzej u Rumuniji, Muzej Brukental, otvoren 1817. godine samo su neki od turističkih objektiva koji čine od Sibinja savršenu destinaciju za one koji planiraju svoj odmor za 2019. godinu. U poslednjih deset godina grad je bio pomenut u brojnim međunarodnim turističkim listama, a stranim novinarima je privukao pažnju naročito nakon 2007. godine, kada je postao prvi grad u Rumuniji koji je dobio titului Evropske prestonice kulture, što je i privuklo rekordni broj od milion posetilaca.
Ovde se takođe održava, od 1991. godine, Međunarodni Pozorišni Festival, najvažniji festival umetnosti scene u Rumuniji, i treći po redu u Evropi, koji okuplja najvažnije nacionalne i međunarodne umetnike. S druge strane, Sibinj će biti u centru pažnje na evropskom nivou i povodom samita Evropske Unije, koji će se održati na Dan Evrope, 9. maja, i za koji su pripreme u punom jeku. Smatran ključnim trenutkom“ u kalendaru rumunskog predsedavanja Savetom Evropske Unije, ovaj događaj će okupiti 27 šefova država i vlada evropskih zemalja, 36 zvaničnih delegacija, 400 gostiju visokog reda i oko 800 novinara.
