Ascultă Live

Ascultă Radio România Internațional Live

Secretele bucătăriei românești

Ghiveci călugăresc

Ghiveci călugăresc

În aşteptarea exploziei florale de primăvară şi, ţind cont de faptul că s-a intrat în postul Paştelui, propunerea pentru această editie este ghiveci călugăresc.

Ghiveci călugăresc
Mâncăruri de post

Mâncăruri de post

De câteva zile s-a intrat în postul Paştelui, o perioadă de 7 săptămâni în care, cu mici excepţii, sunt consumate doar mâncăruri din legume şi fructe conservate.

Mâncăruri de post
Mâncăruri de post

Mâncăruri de post

De câteva zile s-a intrat în postul Paştelui, o perioadă de 7 săptămâni în care, cu mici excepţii, sunt consumate doar mâncăruri din legume şi fructe conservate.

Mâncăruri de post
Mâncăruri din Bucovina

Mâncăruri din Bucovina

Provincie istorică situată în nord-estul Carpaţilor Orientali, Bucovina este cunoscută, în primul rând pentru bisericile şi mănăstirile fortificate, ridicate în urmă cu peste 5 secole.

Mâncăruri din Bucovina
Mâncăruri din Bucovina

Mâncăruri din Bucovina

Provincie istorică situată în nord-estul Carpaţilor Orientali, Bucovina este cunoscută, în primul rând pentru bisericile şi mănăstirile fortificate, ridicate în urmă cu peste 5 secole.

Mâncăruri din Bucovina
De zece ori clătite

De zece ori clătite

La Prejmer, localitate situată în apropiere de Braşov, este organizată în această duminică Caravana Clătitelor, o manifestare ajunsă la cea de a 10-a ediţie şi care are rol de promovare a turismului local şi a tradiţiilor gastronomice.

De zece ori clătite
De zece ori clătite

De zece ori clătite

La Prejmer, localitate situată în apropiere de Braşov, este organizată în această duminică Caravana Clătitelor, o manifestare ajunsă la cea de a 10-a ediţie şi care are rol de promovare a turismului local şi a tradiţiilor gastronomice.

De zece ori clătite
Mâncăruri şi deserturi din mere

Mâncăruri şi deserturi din mere

Dacă veţi călători în partea sudică a Transilvaniei, acolo unde întâlnim satele şi bisericile fortificate săseşti şi dacă veţi studia meniurile restaurantelor şi pensiunilor, veţi sesiza câtvea preparate care ţin de cultura gastronomică a saşilor, etnici

Mâncăruri şi deserturi din mere
Mâncăruri şi deserturi din mere

Mâncăruri şi deserturi din mere

Dacă veţi călători în partea sudică a Transilvaniei, acolo unde întâlnim satele şi bisericile fortificate săseşti şi dacă veţi studia meniurile restaurantelor şi pensiunilor, veţi sesiza câtvea preparate care ţin de cultura gastronomică a saşilor, etnici

Mâncăruri şi deserturi din mere
Friptură de porc la ceaun

Friptură de porc la ceaun

Sugestia gastronomică pentru această ediţie ne este dată de Festivalul Internaţional Pomana Porcului, organizat la sfârşitul acestei săptămâni la Balvanyos şi ajuns la cea de a 9-a ediţie.

Friptură de porc la ceaun
Friptură de porc la ceaun

Friptură de porc la ceaun

Sugestia gastronomică pentru această ediţie ne este dată de Festivalul Internaţional Pomana Porcului, organizat la sfârşitul acestei săptămâni la Balvanyos şi ajuns la cea de a 9-a ediţie.

Friptură de porc la ceaun
Mâncăruri din Apuseni

Mâncăruri din Apuseni

Într-o zonă precum cea a Munţilor Apuseni, în care iernile sunt aspre, iar muncile sunt destul de istovitoare, este nevoie de mâncăruri bogate în calorii.

Mâncăruri din Apuseni
Mâncăruri din Apuseni

Mâncăruri din Apuseni

Într-o zonă precum cea a Munţilor Apuseni, în care iernile sunt aspre, iar muncile sunt destul de istovitoare, este nevoie de mâncăruri bogate în calorii.

Mâncăruri din Apuseni
Tocană

Tocană

Fiecare provincie a României are mâncăruri specifice sau cu denumiri de origine, precum vinurile. Amestec de bucăţi de carne şi cartofi în sos, tocana sau tocăniţa este însoţită uneori de denumirea de origine.

Tocană
Tocană

Tocană

Fiecare provincie a României are mâncăruri specifice sau cu denumiri de origine, precum vinurile. Amestec de bucăţi de carne şi cartofi în sos, tocana sau tocăniţa este însoţită uneori de denumirea de origine.

Tocană

Parteneri

Muzeul Național al Țăranului Român Muzeul Național al Țăranului Român
Liga Studentilor Romani din Strainatate - LSRS Liga Studentilor Romani din Strainatate - LSRS
Modernism | The Leading Romanian Art Magazine Online Modernism | The Leading Romanian Art Magazine Online
Institului European din România Institului European din România
Institutul Francez din România – Bucureşti Institutul Francez din România – Bucureşti
Muzeul Național de Artă al României Muzeul Național de Artă al României
Le petit Journal Le petit Journal
Radio Prague International Radio Prague International
Muzeul Național de Istorie a României Muzeul Național de Istorie a României
ARCUB ARCUB
Radio Canada International Radio Canada International
Muzeul Național al Satului „Dimitrie Gusti” Muzeul Național al Satului „Dimitrie Gusti”
SWI swissinfo.ch SWI swissinfo.ch
UBB Radio ONLINE UBB Radio ONLINE
Strona główna - English Section - polskieradio.pl Strona główna - English Section - polskieradio.pl
creart - Centrul de Creație Artă și Tradiție al Municipiului Bucuresti creart - Centrul de Creație Artă și Tradiție al Municipiului Bucuresti
italradio italradio
Institutul Confucius Institutul Confucius
BUCPRESS - știri din Cernăuți BUCPRESS - știri din Cernăuți

Afilieri RRI

Euranet Plus Euranet Plus
AIB | the trade association for international broadcasters AIB | the trade association for international broadcasters
Digital Radio Mondiale Digital Radio Mondiale
News and current affairs from Germany and around the world News and current affairs from Germany and around the world
Comunità radiotelevisiva italofona Comunità radiotelevisiva italofona

Furnizori de servicii de difuzare/redifuzare

RADIOCOM RADIOCOM
Zeno Media - The Everything Audio Company Zeno Media - The Everything Audio Company