De câteva zile s-a intrat în postul Paştelui, o perioadă de 7 săptămâni în care, cu mici excepţii, sunt consumate doar mâncăruri din legume şi fructe conservate.
Provincie istorică situată în nord-estul Carpaţilor Orientali, Bucovina este cunoscută, în primul rând pentru bisericile şi mănăstirile fortificate, ridicate în urmă cu peste 5 secole.
Provincie istorică situată în nord-estul Carpaţilor Orientali, Bucovina este cunoscută, în primul rând pentru bisericile şi mănăstirile fortificate, ridicate în urmă cu peste 5 secole.
La Prejmer, localitate situată în apropiere de Braşov, este organizată în această duminică Caravana Clătitelor, o manifestare ajunsă la cea de a 10-a ediţie şi care are rol de promovare a turismului local şi a tradiţiilor gastronomice.
La Prejmer, localitate situată în apropiere de Braşov, este organizată în această duminică Caravana Clătitelor, o manifestare ajunsă la cea de a 10-a ediţie şi care are rol de promovare a turismului local şi a tradiţiilor gastronomice.
Dacă veţi călători în partea sudică a Transilvaniei, acolo unde întâlnim satele şi bisericile fortificate săseşti şi dacă veţi studia meniurile restaurantelor şi pensiunilor, veţi sesiza câtvea preparate care ţin de cultura gastronomică a saşilor, etnici
Dacă veţi călători în partea sudică a Transilvaniei, acolo unde întâlnim satele şi bisericile fortificate săseşti şi dacă veţi studia meniurile restaurantelor şi pensiunilor, veţi sesiza câtvea preparate care ţin de cultura gastronomică a saşilor, etnici
Sugestia gastronomică pentru această ediţie ne este dată de Festivalul Internaţional Pomana Porcului, organizat la sfârşitul acestei săptămâni la Balvanyos şi ajuns la cea de a 9-a ediţie.
Sugestia gastronomică pentru această ediţie ne este dată de Festivalul Internaţional Pomana Porcului, organizat la sfârşitul acestei săptămâni la Balvanyos şi ajuns la cea de a 9-a ediţie.
Într-o zonă precum cea a Munţilor Apuseni, în care iernile sunt aspre, iar muncile sunt destul de istovitoare, este nevoie de mâncăruri bogate în calorii.
Într-o zonă precum cea a Munţilor Apuseni, în care iernile sunt aspre, iar muncile sunt destul de istovitoare, este nevoie de mâncăruri bogate în calorii.
Fiecare provincie a României are mâncăruri specifice sau cu denumiri de origine, precum vinurile. Amestec de bucăţi de carne şi cartofi în sos, tocana sau tocăniţa este însoţită uneori de denumirea de origine.
Fiecare provincie a României are mâncăruri specifice sau cu denumiri de origine, precum vinurile. Amestec de bucăţi de carne şi cartofi în sos, tocana sau tocăniţa este însoţită uneori de denumirea de origine.
În această ediţie ne oprim în Muntenia pentru a vă prezenta câteva mâncăruri specifice acestei provincii.
În această ediţie ne oprim în Muntenia pentru a vă prezenta câteva mâncăruri specifice acestei provincii.
