În perioada dintre 23 aprilie, când este sărbătoarea Sfântului Gheorghe şi 21 mai, când este sărbătoarea Sfinţilor Împăraţi Constantin şi Elena, crescătorii de oi se adună, conform tradiţiei, în diferite zone pentru a stabili locurile din zona montană und
În perioada dintre 23 aprilie, când este sărbătoarea Sfântului Gheorghe şi 21 mai, când este sărbătoarea Sfinţilor Împăraţi Constantin şi Elena, crescătorii de oi se adună, conform tradiţiei, în diferite zone pentru a stabili locurile din zona montană und
Un preparat tradiţional pus de români pe masa de Paşte este drobul de miel. Pentru prapararea acestuia se folosesc organele interne ale mielului, inimă, rinichi, ficat, plămâni, dar, pentru a obţine o cantitate mai mare, se pot adăuga şi ficăţei de pui.
Un preparat tradiţional pus de români pe masa de Paşte este drobul de miel. Pentru prapararea acestuia se folosesc organele interne ale mielului, inimă, rinichi, ficat, plămâni, dar, pentru a obţine o cantitate mai mare, se pot adăuga şi ficăţei de pui.
Deşi este postul Paştelui, în Duminica Floriilor creştinii ortodocşi au dezlegare la peşte. În perioada primăverii este prohibiţie la pescuitul peştilor de apă dulce, excepţie făcând peştii răpitori.
Deşi este postul Paştelui, în Duminica Floriilor creştinii ortodocşi au dezlegare la peşte. În perioada primăverii este prohibiţie la pescuitul peştilor de apă dulce, excepţie făcând peştii răpitori.
În această ediţie vă prezentăm câteva mâncăruri din urzici, o plantă care nu este cultivată, dar care poate fi găsită atât în pieţe, cât şi în magazine.
În această ediţie vă prezentăm câteva mâncăruri din urzici, o plantă care nu este cultivată, dar care poate fi găsită atât în pieţe, cât şi în magazine.
Pe măsură ce vremea se încălzeşte, în pieţe apar tot mai multe legume proaspete folosite în preparate specifice pentru postul Paştelui.
Pe măsură ce vremea se încălzeşte, în pieţe apar tot mai multe legume proaspete folosite în preparate specifice pentru postul Paştelui.
Peste trei zile, este Bunavestire, sărbătoare importantă din calendarul creştin. Ziua de Bunavestire şi cea de Florii sunt singurele din perioada Postului Paştelui când creştinii ortodocşi au dezlegare la peşte.
Peste trei zile, este Bunavestire, sărbătoare importantă din calendarul creştin. Ziua de Bunavestire şi cea de Florii sunt singurele din perioada Postului Paştelui când creştinii ortodocşi au dezlegare la peşte.
În aşteptarea exploziei florale de primăvară şi, ţind cont de faptul că s-a intrat în postul Paştelui, propunerea pentru această editie este ghiveci călugăresc.
În aşteptarea exploziei florale de primăvară şi, ţind cont de faptul că s-a intrat în postul Paştelui, propunerea pentru această editie este ghiveci călugăresc.
De câteva zile s-a intrat în postul Paştelui, o perioadă de 7 săptămâni în care, cu mici excepţii, sunt consumate doar mâncăruri din legume şi fructe conservate.
