Pentru mulţi români, perioada vacanţei de vară reprezintă un prilej de a ieşi la iarbă verde, de a face mititei la grătar şi de a bea bere.
Una dintre legumele frecvent întâlnite în acestă perioadă în pieţele agroalimentare din România este fasolea păstăi.
Una dintre legumele frecvent întâlnite în acestă perioadă în pieţele agroalimentare din România este fasolea păstăi.
Este vremea căpşunilor, dar şi a pregătirii dulceţii sau siropului de căpşuni. Pentru dulceaţă avem nevoie de 3 kg de căpşuni, de un kg şi jumătate de zahăr şi de o lămâie.
Este vremea căpşunilor, dar şi a pregătirii dulceţii sau siropului de căpşuni. Pentru dulceaţă avem nevoie de 3 kg de căpşuni, de un kg şi jumătate de zahăr şi de o lămâie.
O plimbare pe strada comercială a Braşovului este un prilej de a face cumpărături sau, cel puţin, de a admira vitrinele, dar si o incursiune printre mirosurile de mâncăruri provenite de la bucătăriile multelor terase pe lângă care treceti.
O plimbare pe strada comercială a Braşovului este un prilej de a face cumpărături sau, cel puţin, de a admira vitrinele, dar si o incursiune printre mirosurile de mâncăruri provenite de la bucătăriile multelor terase pe lângă care treceti.
În pieţele agroalimentare din România şi-a făcut apariţia, în această perioadă, mazărea proaspătă. Originară din Asia, mazărea a fost cultivată de greci şi romani în sudul Europei, răspândindu-se apoi pe tot continentul.
În pieţele agroalimentare din România şi-a făcut apariţia, în această perioadă, mazărea proaspătă. Originară din Asia, mazărea a fost cultivată de greci şi romani în sudul Europei, răspândindu-se apoi pe tot continentul.
În pieţele aproalimentare din România se găsesc din abundenţă în această lună cartofi noi, aceştia reprezentând şi tema acestei ediţii a rubricii gastronomice.
În pieţele aproalimentare din România se găsesc din abundenţă în această lună cartofi noi, aceştia reprezentând şi tema acestei ediţii a rubricii gastronomice.
Stufatul de miel este o mâncare foarte gustoasă, pregătită în perioada sau după zilele de Paşte. De obicei, se folosesc coaste de miel sau o pulpă de miel, pentru 4 ... 6 porţii având nevoie de un kg şi jumătate de carne.
Stufatul de miel este o mâncare foarte gustoasă, pregătită în perioada sau după zilele de Paşte. De obicei, se folosesc coaste de miel sau o pulpă de miel, pentru 4 ... 6 porţii având nevoie de un kg şi jumătate de carne.
În Bucovina puteţi mânca aşa-numitele sarmale în cuib, foarte gustoase, dar a căror preparare necesită foarte mult timp.
În Bucovina puteţi mânca aşa-numitele sarmale în cuib, foarte gustoase, dar a căror preparare necesită foarte mult timp.
