Ascultă Live

Ascultă Radio România Internațional Live

Secretele bucătăriei românești

Pastramă de oaie

Pastramă de oaie

Este o tradiţie ca, la început de toamnă, la vremea culesului viei, românii să mănânce pastramă de oaie şi să bea must sau, puţin mai târziu, tulburel, acel vin nou care nu s-a limpezit şi care nu s-a oprit din fiert.

Pastramă de oaie
Bulz

Bulz

Bulzul este un preparat tradiţional al oierilor, însă, în timp, a fost preluat şi diversificat ca reţetă, ajungând sub diferite denumiri şi în meniurile unor restaurante din România

Bulz
Bulz

Bulz

Bulzul este un preparat tradiţional al oierilor, însă, în timp, a fost preluat şi diversificat ca reţetă, ajungând sub diferite denumiri şi în meniurile unor restaurante din România

Bulz
Zacuscă

Zacuscă

Amestec de legume coapte pe plită sau în cuptor şi apoi tocate, zacusca este un excelent aperitiv care se consumă rece, întinsă pe o felie de pâine prăjită.

Zacuscă
Zacuscă

Zacuscă

Amestec de legume coapte pe plită sau în cuptor şi apoi tocate, zacusca este un excelent aperitiv care se consumă rece, întinsă pe o felie de pâine prăjită.

Zacuscă
Saramură de biban

Saramură de biban

După toridele zile de vară, toamna a venit cu temperaturi mai blânde, iar acum apar pescarii sportivi adevăraţi, dispuşi să stea lângă lansete chiar şi sub o ploaie măruntă, în speranţa unei capturi.

Saramură de biban
Saramură de biban

Saramură de biban

După toridele zile de vară, toamna a venit cu temperaturi mai blânde, iar acum apar pescarii sportivi adevăraţi, dispuşi să stea lângă lansete chiar şi sub o ploaie măruntă, în speranţa unei capturi.

Saramură de biban
Preparate la ceaun

Preparate la ceaun

Vara este anotimpul celor mai multe serbări câmpeneşti, ocazii de a asculta muzică tradiţională, dar și de a petrece alături de familie şi de prieteni.

Preparate la ceaun
Preparate la ceaun

Preparate la ceaun

Vara este anotimpul celor mai multe serbări câmpeneşti, ocazii de a asculta muzică tradiţională, dar și de a petrece alături de familie şi de prieteni.

Preparate la ceaun
Sezonul afinelor

Sezonul afinelor

În zonele montane din România a început culesul afinelor de pădure, fructe de culoare albastru închis ale unui mic arbust cu înălţimea de 30 ... 50 de cm, pe care îl întâlnim în zonele umbroase.

Sezonul afinelor
Sezonul afinelor

Sezonul afinelor

În zonele montane din România a început culesul afinelor de pădure, fructe de culoare albastru închis ale unui mic arbust cu înălţimea de 30 ... 50 de cm, pe care îl întâlnim în zonele umbroase.

Sezonul afinelor
Parada clătitelor

Parada clătitelor

La sfârşitul săptămânii trecute, staţiunea Mneas din judeţul Arad a fost gazda unui festival cu o tradiţie de peste 20 de ani, Parada Clătitelor.

Parada clătitelor
Parada clătitelor

Parada clătitelor

La sfârşitul săptămânii trecute, staţiunea Mneas din judeţul Arad a fost gazda unui festival cu o tradiţie de peste 20 de ani, Parada Clătitelor.

Parada clătitelor
Gustări şi mâncăruri din vinete

Gustări şi mâncăruri din vinete

În perioada verii, vinetele sunt nelipsite din alimentaţia românilor, fiind consumate în special sub formă de salată.

Gustări şi mâncăruri din vinete
Gustări şi mâncăruri din vinete

Gustări şi mâncăruri din vinete

În perioada verii, vinetele sunt nelipsite din alimentaţia românilor, fiind consumate în special sub formă de salată.

Gustări şi mâncăruri din vinete

Parteneri

Muzeul Național al Țăranului Român Muzeul Național al Țăranului Român
Liga Studentilor Romani din Strainatate - LSRS Liga Studentilor Romani din Strainatate - LSRS
Modernism | The Leading Romanian Art Magazine Online Modernism | The Leading Romanian Art Magazine Online
Institului European din România Institului European din România
Institutul Francez din România – Bucureşti Institutul Francez din România – Bucureşti
Muzeul Național de Artă al României Muzeul Național de Artă al României
Le petit Journal Le petit Journal
Radio Prague International Radio Prague International
Muzeul Național de Istorie a României Muzeul Național de Istorie a României
ARCUB ARCUB
Radio Canada International Radio Canada International
Muzeul Național al Satului „Dimitrie Gusti” Muzeul Național al Satului „Dimitrie Gusti”
SWI swissinfo.ch SWI swissinfo.ch
UBB Radio ONLINE UBB Radio ONLINE
Strona główna - English Section - polskieradio.pl Strona główna - English Section - polskieradio.pl
creart - Centrul de Creație Artă și Tradiție al Municipiului Bucuresti creart - Centrul de Creație Artă și Tradiție al Municipiului Bucuresti
italradio italradio
Institutul Confucius Institutul Confucius
BUCPRESS - știri din Cernăuți BUCPRESS - știri din Cernăuți

Afilieri RRI

Euranet Plus Euranet Plus
AIB | the trade association for international broadcasters AIB | the trade association for international broadcasters
Digital Radio Mondiale Digital Radio Mondiale
News and current affairs from Germany and around the world News and current affairs from Germany and around the world
Comunità radiotelevisiva italofona Comunità radiotelevisiva italofona

Furnizori de servicii de difuzare/redifuzare

RADIOCOM RADIOCOM
Zeno Media - The Everything Audio Company Zeno Media - The Everything Audio Company