Ascultă Live

Ascultă Radio România Internațional Live

Secretele bucătăriei românești

Preparate din peşte

Preparate din peşte

n această ediţie, vă facem câteva sugestii gastronomice pe bază de peşte, având în vedere faptul că, în ziua de Ovidenie (21 noiembrie) din postul Crăciunului, credincioşii ortodocşi au dezlegare la peşte.

Preparate din peşte
Tochitură

Tochitură

În această ediţie vă prezentăm un preparat pe care îl putem întâlni în toate regiunile României - tochitura.

Tochitură
Tochitură

Tochitură

În această ediţie vă prezentăm un preparat pe care îl putem întâlni în toate regiunile României - tochitura.

Tochitură
Cârnaţi de Buzău

Cârnaţi de Buzău

Dintre tipurile de cârnaţi produşi în România, două sunt specifice zonei Buzăului, ambele cu denumire de origine: babicul de Buzău şi cârnaţii de Pleşcoi.

Cârnaţi de Buzău
Cârnaţi de Buzău

Cârnaţi de Buzău

Dintre tipurile de cârnaţi produşi în România, două sunt specifice zonei Buzăului, ambele cu denumire de origine: babicul de Buzău şi cârnaţii de Pleşcoi.

Cârnaţi de Buzău
Dovleacul multifuncţional

Dovleacul multifuncţional

Cea mai căutată legumă a acestei săptămâni este dovleacul pentru că, de câţiva ani, România a importat o sărbătoare care îi atrage pe copii - Halloween-ul, marcată în noaptea de 31 octombrie.

Dovleacul multifuncţional
Dovleacul multifuncţional

Dovleacul multifuncţional

Cea mai căutată legumă a acestei săptămâni este dovleacul pentru că, de câţiva ani, România a importat o sărbătoare care îi atrage pe copii - Halloween-ul, marcată în noaptea de 31 octombrie.

Dovleacul multifuncţional
Sloi ciobănesc

Sloi ciobănesc

Coborârea turmelor de la munte are loc, în funcţie de condiţiile meteorologice, din septembrie şi până în preajma sărbătorii Sfântului Dumitru, după care oile sunt înapoiate proprietarilor, în vederea iernatului.

Sloi ciobănesc
Sloi ciobănesc

Sloi ciobănesc

Coborârea turmelor de la munte are loc, în funcţie de condiţiile meteorologice, din septembrie şi până în preajma sărbătorii Sfântului Dumitru, după care oile sunt înapoiate proprietarilor, în vederea iernatului.

Sloi ciobănesc
Murături asortate

Murături asortate

În multe gospodării din România, conservarea unor legume în saramură sau în oţet reprezintă o adevărată tradiţie, cu retete transmise din generatie în generaţie.

Murături asortate
Murături asortate

Murături asortate

În multe gospodării din România, conservarea unor legume în saramură sau în oţet reprezintă o adevărată tradiţie, cu retete transmise din generatie în generaţie.

Murături asortate
Mâncăruri din Dobrogea

Mâncăruri din Dobrogea

Provincie situată între Dunăre şi Marea Neagră, Dobrogea are o gastronomie cu puternice influenţe orientale datorită minorităţii turco-tătare.

Mâncăruri din Dobrogea
Mâncăruri din Dobrogea

Mâncăruri din Dobrogea

Provincie situată între Dunăre şi Marea Neagră, Dobrogea are o gastronomie cu puternice influenţe orientale datorită minorităţii turco-tătare.

Mâncăruri din Dobrogea
Sarmale

Sarmale

Există preparate gastronomice cărora li se dedică festivaluri, pe de o parte pentru a descoperi reţete transmite de multe ori în familie, pe de altă parte pentru a crea un eveniment în beneficiul comunităţii.

Sarmale
Sarmale

Sarmale

Există preparate gastronomice cărora li se dedică festivaluri, pe de o parte pentru a descoperi reţete transmite de multe ori în familie, pe de altă parte pentru a crea un eveniment în beneficiul comunităţii.

Sarmale

Parteneri

Muzeul Național al Țăranului Român Muzeul Național al Țăranului Român
Liga Studentilor Romani din Strainatate - LSRS Liga Studentilor Romani din Strainatate - LSRS
Modernism | The Leading Romanian Art Magazine Online Modernism | The Leading Romanian Art Magazine Online
Institului European din România Institului European din România
Institutul Francez din România – Bucureşti Institutul Francez din România – Bucureşti
Muzeul Național de Artă al României Muzeul Național de Artă al României
Le petit Journal Le petit Journal
Radio Prague International Radio Prague International
Muzeul Național de Istorie a României Muzeul Național de Istorie a României
ARCUB ARCUB
Radio Canada International Radio Canada International
Muzeul Național al Satului „Dimitrie Gusti” Muzeul Național al Satului „Dimitrie Gusti”
SWI swissinfo.ch SWI swissinfo.ch
UBB Radio ONLINE UBB Radio ONLINE
Strona główna - English Section - polskieradio.pl Strona główna - English Section - polskieradio.pl
creart - Centrul de Creație Artă și Tradiție al Municipiului Bucuresti creart - Centrul de Creație Artă și Tradiție al Municipiului Bucuresti
italradio italradio
Institutul Confucius Institutul Confucius
BUCPRESS - știri din Cernăuți BUCPRESS - știri din Cernăuți

Afilieri RRI

Euranet Plus Euranet Plus
AIB | the trade association for international broadcasters AIB | the trade association for international broadcasters
Digital Radio Mondiale Digital Radio Mondiale
News and current affairs from Germany and around the world News and current affairs from Germany and around the world
Comunità radiotelevisiva italofona Comunità radiotelevisiva italofona

Furnizori de servicii de difuzare/redifuzare

RADIOCOM RADIOCOM
Zeno Media - The Everything Audio Company Zeno Media - The Everything Audio Company