Ascultă Live

Ascultă Radio România Internațional Live

Secretele bucătăriei românești

Saramură de peşte

Saramură de peşte

În această ediţie vă prezentăm cel mai simplu preparat din peşte - saramura de peşte.

Saramură de peşte
Saramură de peşte

Saramură de peşte

În această ediţie vă prezentăm cel mai simplu preparat din peşte - saramura de peşte.

Saramură de peşte
Grâul în mâncăruri

Grâul în mâncăruri

Este perioada secerişului grâului, un eveniment deosebit în lumea satului românesc de altădată. Tradiţiile au dispărut pe măsura înlocuirii secerelor cu mijloace mecanizate de recoltare.

Grâul în mâncăruri
Grâul în mâncăruri

Grâul în mâncăruri

Este perioada secerişului grâului, un eveniment deosebit în lumea satului românesc de altădată. Tradiţiile au dispărut pe măsura înlocuirii secerelor cu mijloace mecanizate de recoltare.

Grâul în mâncăruri
Preparate din cireşe

Preparate din cireşe

Localitatea Cireşoaia din judeţul Bistriţa-Năsăud, situată la 45 de km de municipiul Bistriţa, a fost, la sfârşitul săptămânii trecute, gazda Festivalului Cireşelor, organizat în ultima duminică a lunii iunie.

Preparate din cireşe
Preparate din cireşe

Preparate din cireşe

Localitatea Cireşoaia din judeţul Bistriţa-Năsăud, situată la 45 de km de municipiul Bistriţa, a fost, la sfârşitul săptămânii trecute, gazda Festivalului Cireşelor, organizat în ultima duminică a lunii iunie.

Preparate din cireşe
Mâncăruri cu mazăre

Mâncăruri cu mazăre

Originară din Asia, mazărea a fost cultivată de greci şi romani în sudul Europei, răspândindu-se apoi pe tot continentul.

Mâncăruri cu mazăre
Mâncăruri cu mazăre

Mâncăruri cu mazăre

Originară din Asia, mazărea a fost cultivată de greci şi romani în sudul Europei, răspândindu-se apoi pe tot continentul.

Mâncăruri cu mazăre
Mâncăruri din Delta Dunării

Mâncăruri din Delta Dunării

Delta Dunării reprezintă una dintre marile atracţii turistice ale României.

Mâncăruri din Delta Dunării
Mâncăruri din Delta Dunării

Mâncăruri din Delta Dunării

Delta Dunării reprezintă una dintre marile atracţii turistice ale României.

Mâncăruri din Delta Dunării
Ciorbă de perişoare

Ciorbă de perişoare

Ciorba de perişoare este una dintre cele mai apreciate mâncăruri ale bucătăriei româneşti.

Ciorbă de perişoare
Ciorbă de perişoare

Ciorbă de perişoare

Ciorba de perişoare este una dintre cele mai apreciate mâncăruri ale bucătăriei româneşti.

Ciorbă de perişoare
Pâine la ţest

Pâine la ţest

Specifică Olteniei, pâinea la ţest are o istorie milenară având la origine metodele folosite de populaţia dacă pentru coacerea turtelor din mei, secară şi grâu în interiorul unui vas de lut aşezat cu gura în jos pe vatra încinsă.

Pâine la ţest
Pâine la ţest

Pâine la ţest

Specifică Olteniei, pâinea la ţest are o istorie milenară având la origine metodele folosite de populaţia dacă pentru coacerea turtelor din mei, secară şi grâu în interiorul unui vas de lut aşezat cu gura în jos pe vatra încinsă.

Pâine la ţest
Mâncăruri din Dobrogea

Mâncăruri din Dobrogea

Provincie situată între Dunăre şi Marea Neagră, Dobrogea are o gastronomie cu puternice influenţe orientale datorită minorităţii turco-tătare.

Mâncăruri din Dobrogea

Parteneri

Muzeul Național al Țăranului Român Muzeul Național al Țăranului Român
Liga Studentilor Romani din Strainatate - LSRS Liga Studentilor Romani din Strainatate - LSRS
Modernism | The Leading Romanian Art Magazine Online Modernism | The Leading Romanian Art Magazine Online
Institului European din România Institului European din România
Institutul Francez din România – Bucureşti Institutul Francez din România – Bucureşti
Muzeul Național de Artă al României Muzeul Național de Artă al României
Le petit Journal Le petit Journal
Radio Prague International Radio Prague International
Muzeul Național de Istorie a României Muzeul Național de Istorie a României
ARCUB ARCUB
Radio Canada International Radio Canada International
Muzeul Național al Satului „Dimitrie Gusti” Muzeul Național al Satului „Dimitrie Gusti”
SWI swissinfo.ch SWI swissinfo.ch
UBB Radio ONLINE UBB Radio ONLINE
Strona główna - English Section - polskieradio.pl Strona główna - English Section - polskieradio.pl
creart - Centrul de Creație Artă și Tradiție al Municipiului Bucuresti creart - Centrul de Creație Artă și Tradiție al Municipiului Bucuresti
italradio italradio
Institutul Confucius Institutul Confucius
BUCPRESS - știri din Cernăuți BUCPRESS - știri din Cernăuți

Afilieri RRI

Euranet Plus Euranet Plus
AIB | the trade association for international broadcasters AIB | the trade association for international broadcasters
Digital Radio Mondiale Digital Radio Mondiale
News and current affairs from Germany and around the world News and current affairs from Germany and around the world
Comunità radiotelevisiva italofona Comunità radiotelevisiva italofona

Furnizori de servicii de difuzare/redifuzare

RADIOCOM RADIOCOM
Zeno Media - The Everything Audio Company Zeno Media - The Everything Audio Company