Cultivate încă din secolul 12 înainte de Hristos în Egiptul antic, bamele (în latină Abelmoschus esculentus sau Hibiscus esculentus, în engleză - Okra) sunt prezente astăzi în bucătăria meridională, în special în Grecia şi Turcia.
Cultivate încă din secolul 12 înainte de Hristos în Egiptul antic, bamele (în latină Abelmoschus esculentus sau Hibiscus esculentus, în engleză - Okra) sunt prezente astăzi în bucătăria meridională, în special în Grecia şi Turcia.
La sfârşitul acestei săptămâni, mii de vizitatori sunt aşteptaţi la Parada Clătitelor, un festival organizat de aproape două decenii în staţiunea arădeană Moneasa.
La sfârşitul acestei săptămâni, mii de vizitatori sunt aşteptaţi la Parada Clătitelor, un festival organizat de aproape două decenii în staţiunea arădeană Moneasa.
Tocanele de carne cu multe, multe legume şi puiul la ceaun sunt mâncăruri tradiţionale pentru serbările câmpeneşti.
Tocanele de carne cu multe, multe legume şi puiul la ceaun sunt mâncăruri tradiţionale pentru serbările câmpeneşti.
. În această ediţie deschidem uşa bucătăriei din Moldova, unde întâlnim multe preparate savuroase.
. În această ediţie deschidem uşa bucătăriei din Moldova, unde întâlnim multe preparate savuroase.
Rudele mai acrişoare ale cireşelor, vişinele sunt folosite atât în stare proaspătă în această perioadă, cât şi conservate.
Rudele mai acrişoare ale cireşelor, vişinele sunt folosite atât în stare proaspătă în această perioadă, cât şi conservate.
Dovleceii pot fi preparaţi în multe feluri, fiind folosiţi atât pentru aperitive, cât şi pentru ciorbe sau alte mâncăruri gătite.
Dovleceii pot fi preparaţi în multe feluri, fiind folosiţi atât pentru aperitive, cât şi pentru ciorbe sau alte mâncăruri gătite.
În ofertele turistice a apărut şi termenul brunch care este o combinaţie între micul dejun şi prânz şi la care se servesc preparate reci şi calde.
În ofertele turistice a apărut şi termenul brunch care este o combinaţie între micul dejun şi prânz şi la care se servesc preparate reci şi calde.
Spre deosebire de celelalte provincii româneşti, Transilvania se remarcă printr-o preparate cu multe calorii, în care predomină carnea de porc şi preparatele din carne de porc.
