Ascultă Live

Ascultă Radio România Internațional Live

Secretele bucătăriei românești

Mâncăruri din Bucovina

Mâncăruri din Bucovina

Bucătăria bucovineană se remarcă prin mâncărurile consistente, cu multă carne, combinate de multe ori cu varză, cartofi şi ciuperci de pădure.

Mâncăruri din Bucovina
Mâncăruri din Bucovina

Mâncăruri din Bucovina

Bucătăria bucovineană se remarcă prin mâncărurile consistente, cu multă carne, combinate de multe ori cu varză, cartofi şi ciuperci de pădure.

Mâncăruri din Bucovina
Pâine și mâncăruri la țest

Pâine și mâncăruri la țest

Specifică Olteniei, pâinea la ţest are o istorie milenară având la origine metodele folosite de populaţia dacică pentru coacerea turtelor din mei, secară şi grâu în interiorul unui vas de lut aşezat cu gura în jos pe vatra încinsă.

Pâine și mâncăruri la țest
Pâine și mâncăruri la țest

Pâine și mâncăruri la țest

Specifică Olteniei, pâinea la ţest are o istorie milenară având la origine metodele folosite de populaţia dacică pentru coacerea turtelor din mei, secară şi grâu în interiorul unui vas de lut aşezat cu gura în jos pe vatra încinsă.

Pâine și mâncăruri la țest
Mâncăruri din Dobrogea

Mâncăruri din Dobrogea

Provincie situată între Dunăre şi Marea Neagră, Dobrogea are o gastronomie specifică, cu preparate pe care nu le întânim în celelalte provincii româneşti.

Mâncăruri din Dobrogea
Mâncăruri din Dobrogea

Mâncăruri din Dobrogea

Provincie situată între Dunăre şi Marea Neagră, Dobrogea are o gastronomie specifică, cu preparate pe care nu le întânim în celelalte provincii româneşti.

Mâncăruri din Dobrogea
Preparate cu spanac

Preparate cu spanac

Spanacul trece în mod obligatoriu, dacă putem spune aşa, prin bucătăria românească în perioada Paştelui

Preparate cu spanac
Preparate cu spanac

Preparate cu spanac

Spanacul trece în mod obligatoriu, dacă putem spune aşa, prin bucătăria românească în perioada Paştelui

Preparate cu spanac
Tuslama de burtă

Tuslama de burtă

Una dintre cele mai populare ciorbe din România este cea de burtă.

Tuslama de burtă
Tuslama de burtă

Tuslama de burtă

Una dintre cele mai populare ciorbe din România este cea de burtă.

Tuslama de burtă
Preparate de Paște

Preparate de Paște

Creştinii ortodocşi se pregătesc să sărbătorească Paştele, sărbătoare marcată în acest an la 4 săptămâni diferenţă faţă de Paştele catolic.

Preparate de Paște
Preparate de Paște

Preparate de Paște

Creştinii ortodocşi se pregătesc să sărbătorească Paştele, sărbătoare marcată în acest an la 4 săptămâni diferenţă faţă de Paştele catolic.

Preparate de Paște
Preparate din scrumbie

Preparate din scrumbie

La sfârșitul acestei săptămâni, creștinii ortodocși sărbătoresc Floriile, zi în care este dezlegare la pește

Preparate din scrumbie
Preparate din scrumbie

Preparate din scrumbie

La sfârșitul acestei săptămâni, creștinii ortodocși sărbătoresc Floriile, zi în care este dezlegare la pește

Preparate din scrumbie
Ghiveci călugăresc

Ghiveci călugăresc

Atunci când vorbim despre mâncărurile călugăreşti, este vorba fie despre mâncăruri pregătite pe baza unor reţete tradiţionale în care sunt folosite numai ingrediente bio.

Ghiveci călugăresc

Parteneri

Muzeul Național al Țăranului Român Muzeul Național al Țăranului Român
Liga Studentilor Romani din Strainatate - LSRS Liga Studentilor Romani din Strainatate - LSRS
Modernism | The Leading Romanian Art Magazine Online Modernism | The Leading Romanian Art Magazine Online
Institului European din România Institului European din România
Institutul Francez din România – Bucureşti Institutul Francez din România – Bucureşti
Muzeul Național de Artă al României Muzeul Național de Artă al României
Le petit Journal Le petit Journal
Radio Prague International Radio Prague International
Muzeul Național de Istorie a României Muzeul Național de Istorie a României
ARCUB ARCUB
Radio Canada International Radio Canada International
Muzeul Național al Satului „Dimitrie Gusti” Muzeul Național al Satului „Dimitrie Gusti”
SWI swissinfo.ch SWI swissinfo.ch
UBB Radio ONLINE UBB Radio ONLINE
Strona główna - English Section - polskieradio.pl Strona główna - English Section - polskieradio.pl
creart - Centrul de Creație Artă și Tradiție al Municipiului Bucuresti creart - Centrul de Creație Artă și Tradiție al Municipiului Bucuresti
italradio italradio
Institutul Confucius Institutul Confucius
BUCPRESS - știri din Cernăuți BUCPRESS - știri din Cernăuți

Afilieri RRI

Euranet Plus Euranet Plus
AIB | the trade association for international broadcasters AIB | the trade association for international broadcasters
Digital Radio Mondiale Digital Radio Mondiale
News and current affairs from Germany and around the world News and current affairs from Germany and around the world
Comunità radiotelevisiva italofona Comunità radiotelevisiva italofona

Furnizori de servicii de difuzare/redifuzare

RADIOCOM RADIOCOM
Zeno Media - The Everything Audio Company Zeno Media - The Everything Audio Company