Добруджский опыт
Наш сегодняшний гид - Абибула Лаура Строе, председатель Inomar Cluster, и инициатор концепта «Добруджский опыт», и от неё мы узнали, что проект начался в 2017 году.
Daniel Onea, 11.08.2022, 15:43
Сегодня мы направляемся на юг Румынии и остановимся в Добрудже. Мы поговорим о новой форме туризма, которая успешна в этом районе, основанной на опыте. Помимо истории мест и людей, мы также узнаем об одной из крупнейших плантаций роз в стране, в коммуне Кобадин, и о фиолетовом золоте” Добруджи, которое продвигает Фестиваль лаванды.
Наш сегодняшний гид — Абибула Лаура Строе, председатель Inomar Cluster, и инициатор концепта «Добруджский опыт», и от неё мы узнали, что проект начался в 2017 году.
«Я хотела показать континентальную Добруджу с её лучшими сторонами, самыми красивыми и интересными. Таким образом, местный туризм стал альтернативой шезлонг-туризму. Поскольку я из Констанцы, я не хотела отделять уезд Тулча от уезда Констанца. Оба являются частью Добруджи. Вы не можете отделить грека от липованина, липованина от арумына и так далее. Добруджа представляет собой единое целое и диктон Европейского союза: «Единство в разнообразии» — это о нас. Добруджский опыт попытался и сумел воскресить старинный и прекрасный мир истории, традиций, ценностей, творчества, историй в новом современном мире. Все культурные мероприятия в рамках проекта всегда задавались целью продвигать знаковые элементов региона. Учитывая, что здесь проживают примерно 19 этнических групп, мы можем запечатлеть историю каждой из них с помощью специфических гастрономических продуктов, разнообразной истории, костюмов, традиций и историй. Таким образом, мы не только разработали культурные маршруты, но и создали умное место назначения. Другими словами, туристы поняли историю, и вернулись домой с историей».
Опыт — это культурная часть, часть истории и археологии, а также винная доля, продолжает Aбибула Лаура Строе.
«Здесь, в уезде Констанца, более 20 небольших, но очень интересных виноделен с местной спецификой и вкусом. У нас также есть многоэтническая сторона, с помощью которой каждая этническая группа представляет свою историю и продукт. Каждая этническая группа вписывается в определённый маршрут. Вот пример культурного маршрута, организованного нами на материковой части Добруджи. Коммуна Кобадин. Эта коммуна, возможно, была бы незаметной на туристической карте. Но там у нас есть община татар, значение которой мы подчеркнули через её традиционные продукты, рассказы, танцы и костюмы. Рядом с Кобадином находится знаменитая винодельня, где производят очень хорошие вина. Там же находится монастырь святого Андрея, куда люди отправляются для религиозного и исторического туризма. Другой пример в календаре нашего опыта — Фестиваль лаванды. Он проходит в Печиняга, в 60 км от города Констанца. По сути, это лавандовое поле с фиолетовым золотом” Добруджи, как мы его называем. В течение двух-трех недель, в зависимости от погоды и эволюции лаванды, люди бродят по полю. Мы создали места, где можно фотографироваться, с интересной логистикой для фиолетовых снимков. Социальные сети окрашиваются в фиолетовый цвет, и, таким образом, Печиняга становится достопримечательностью! В прошлом году у нас там прошла даже презентация книги. В этом году у нас также есть пианино в лавандовом поле».
Поскольку туристический сезон в Добрудже довольно короткий, опыт задаётся целью его расширить. Если на море и на пляже вы можете повеселиться около трех месяцев в году, благодаря Добруджскому опыту вы можете исследовать Доброджу с апреля и до осени, до октября-ноября. В это время даже простая закуска — овощная икра, которая продаётся во всех магазинах, приобретает другое измерение, потому что вы знакомы с этническими группами, которые её приготовили, но и с их историкй. Итак, вот как гастрономический продукт может продвигать туристический район. Абибула Лаура Строе, председатель Inomar Cluster.
«Мы сняли документальный фильм на крупном телеканале в Европе, в котором мы визуально описали Добруджу на основе арумынского продукта, запеченного перца с овечьим или козьим сыром. Продукт мы изготовили вместе с семьёй арумын bijduveni в коммуне Стежару, уезд Тулча, и показали его путь. Мы показали, как хозяйка собирает из сада перец, добруджские влияния, которые приобрел гастрономический продукт, специфичный для определённой этнической группы, как эта еда попадает на стол каждого и как она может объединить целое сообщество. Здесь также можно увидеть традиции. Продукт показывает вам также историю, стоящую за ним, за семьей, общиной, этнической группой».
Если бы ей пришлось выбрать место, дорогое для ее души, Абибула Лаура Строе, председатель Inomar Cluster, выбрала бы коммуну Кобадин, где находится место, о котором мало кто знает.
«Это ферма тунисских роз, возможно, одна из крупнейших в стране. Это несколько гектаров роз для варенья. С этого периода до августа место можно посетить и попробовать полученные продукты: сироп, джем, лимонад из лепестков роз. Очевидно, вы также можете наслаждаться окрестностями. Кобадин окружен множеством мест, наполненных историей и имеющих религиозное значение. Так что стоит хотя бы раз посетить Добруджу и познакомиться с ней через новые и интересные туристические впечатления. Конечно, помимо пляжа, шезлонга и дельты Дуная, вы найдете такое удивительное место, о котором вы даже и не думали».
Туристы могут узнать более подробную информацию о расписании мероприятий, предлагаемых направлениях и маршрутах, перейдя на страницу Experiențe dobrogene в Facebook. При этом, Inomar Сluster может организовать маршруты посещения и помочь вам определить оптимальные места для проживания.
