История вина в Румынии
Маршруты и туры по румынским винным погребам направлены на достижение одной цели: знакомство с регионами, посвященными производству и дегустации вина.
Александра Феноген и Daniel Onea, 27.09.2024, 13:53
Маршруты и туры по румынским винным погребам направлены на достижение одной цели: знакомство с регионами, посвященными производству и дегустации вина. Туристы могут участвовать в дегустациях, ездить на экскурсии по винным погребам и виноградникам, останавливаться в винных регионах и, наконец, наслаждаться необычным кулинарным опытом. Каждое время года имеет свои прелести, но самое оживленное время — с мая по октябрь. Именно в это время температура воздуха позволяет туристам наслаждаться не только вином.
От Александры Гэлбязэ, основателя Румынской ассоциации энотуризма, мы узнали, что в последние годы наблюдается тенденция к росту этого вида туризма. Более того, предложение стало более разнообразным.
Конечно, строго говоря, энотуризм означает посещение винодельни, но в последние годы, особенно после пандемии, винный туризм начал приобретать другие оттенки. Теперь это не просто посещение винодельни, но и возможность насладиться другим опытом наряду с дегустацией вина. Речь идет об организации музыкальных концертов на винограднике, пикников на винограднике, музыкальных вечеров, театральных постановок, концертов, тематических вечеринок у костра, которые продолжаются допоздна, особенно если речь идет о винодельнях, где также есть возможность размещения. Так что туристы могут остаться на ночь на винодельне после её посещения.
Вместе с Александрой Гэлбязэ, основателем Румынской ассоциации винного туризма, мы начинаем наше путешествие с виноградника Дялу Маре, который находится совсем недалеко от Бухареста.
Мы начали с этого региона, потому что он находится очень близко к Бухаресту, где проживает огромное количество людей. У тех, кто хочет сбежать из столицы, есть возможность всего в двух шагах от нее отправиться в винный туризм. Этот регион также считается регионом с наибольшим количеством виноделен. Это очень компактный район, где винодельни находятся в непосредственной близости друг от друга. Поэтому мероприятия винного туризма могут быть разнообразными и многочисленными. Мы говорим не только о недавно построенных винодельнях, но и о винодельнях с богатой историей. Мы говорим о винодельне, которая известна производством игристого вина и является поставщиком королевского дома. Здесь также есть возможность размещения. Мы можем начать с экскурсии по винодельне, с дегустации игристых вин, а также в этом районе мы расскажем о другой винодельне, также с богатой историей, которая была королевской собственностью, принадлежавшей принцу Николае Румынскому и его жене. В этом винном погребе разработано множество пакетов для винного туризма. У нас есть жилье, вы можете организовать тематические вечеринки с сочетанием вина и еды, также есть повар, который может предложить индивидуальный опыт. Это инициативы, которые были предприняты винодельнями самостоятельно, а также инициативы, которые были начаты винодельнями этого региона, объединившими свои усилия.
Далее мы отправимся на восток Румынии, в сторону исторического региона Молдавии, и остановимся в районе Вранча. Здесь мы найдем винодельню с давними традициями виноделия, но модернизированную в последние годы, в окружении сказочных пейзажей. Эта винодельня также предлагает места для размещения, и те, кто хочет провести здесь больше времени, могут получить множество впечатлений.
Помимо дегустации и наслаждения местными винами, желающие могут остаться на несколько дней, покататься на велосипеде по виноградникам, организовать пикники, а любители спорта могут даже остаться на ночь, чтобы поиграть в теннис. Если погода благоприятная, у нас также есть плавательный бассейн. Далее, двигаясь в сторону Молдавии, находится винодельня с богатой историей в районе Ясс. Это винодельня, которая производит вина только из местных сортов: Frâncușă, Grasă de Cotnari. Так что винный туризм — это не только дегустация. И это говорю не только я, но и инициативы на европейском уровне, которые запускают «Винный маршрут — Iter Vitis», культурный винный маршрут. Это означает объединение вина с культурной историей места. В Молдавии речь идет не только о местных винах, но и о цивилизации Кукутень, расположенной неподалеку. Туристы могут посетить этот район и узнать об истории этого места, о цивилизации Кукутень, которая считается самой древней цивилизацией в Европе.
Программа посещения винодельни должна быть организована заранее. Этот вид туризма можно организовывать круглый год. Например, если мы хотим насладиться природными пейзажами, виноградником, то лучшим временем будет осень или весна, когда можно насладиться запахом, ароматом, зеленым пейзажем. Можно поехать туда и в холодное время года, но тогда экскурсия по винодельне будет ограничена впечатлениями внутри, о чем мы узнали от Александры Гэлбязэ, основателя Румынской ассоциации винного туризма.
Тем, кто хочет посетить винодельню и насладиться впечатлениями, следует заранее позвонить и договориться о встрече, чтобы убедиться, что на винодельне есть кто-то, кто их встретит. Кроме того, как только вы окажетесь на винодельне, начнется экскурсия по винодельне, рассказывающая об истории этого места. Здесь рассказывается о том, как создавались вина, как производится вино, начиная с виноградника и заканчивая конечным продуктом. Вы также отправляетесь в зону розлива, чтобы увидеть, как разливают вино по бутылкам, и, наконец, долгожданный визит в зону бочек, а дегустация часто проходит в зоне бочек или в дегустационном зале. Все зависит от конкретной винодельни, а также от того, какие впечатления хочет получить турист.
Александра Гэлбязэ, основатель Румынской ассоциации энотуризма, организовала форум по энотуризму и объявила о других интересных проектах.
Следующее мероприятие мы планируем провести весной 2025 года. Это будет мероприятие, посвященное исключительно этому виду туризма, куда мы хотели бы пригласить представителей как винодельческих компаний, так и туристических агентств, а также гидов, чтобы мы могли вместе подумать о том, что происходит и что необходимо развивать в этом сегменте в Румынии. В то же время мы хотим реализовать винный маршрут на национальном уровне, разумеется, с учетом основных регионов страны, чтобы впоследствии интегрировать его в европейский культурный маршрут».
Многие туристы ищут аутентичности, спокойного, местного образа жизни, и они рады обнаружить, что в Румынии сохранились местные традиции и гастрономия. Они с большим энтузиазмом относятся к румынским винам, особенно к местным сортам. Все это, в сочетании с высоким уровнем предлагаемого жилья, делает посещение винных погребов незабываемым.
