Эпидемия ожирения?
Согласно отчету Всемирной организации здравоохранения, «эпидемия ожирения» сеет хаос в Европе.
România Internațional, 02.09.2022, 15:27
Рассчитываемый как отношение массы тела в килограммах к квадрату роста, индекс массы тела (ИМТ) показывает, находится ли человек в пределах нормального веса — когда результат находится между 19 и 25. При избыточном весе значения находятся между 25 и 30, в то время как спектр ожирения включает людей с индексом выше 30. На европейском уровне все больше внимания уделяется этому индексу, так как ситуация с каждым годом становится все более тревожной, а ожирение сопряжено со многими проблемами. Согласно отчету Всемирной организации здравоохранения, «эпидемия ожирения» сеет хаос в Европе: «показатели избыточного веса и ожирения достигли масштабов эпидемии во всем регионе и продолжают расти». Цифры показывают, что на европейском уровне почти 60% взрослых имеют избыточный вес или страдают ожирением, как и 8% детей в возрасте до 5 лет, а в случае детей школьного возраста с такими проблемами сталкивается каждый третий ребенок. Для сравнения, в 1975 году только 40% взрослых европейцев имели избыточный вес. Другими словами, по данным ВОЗ, распространенность ожирения среди взрослых в Европе с тех пор увеличилась на 138% и в настоящее время выше, чем в любом регионе мира, кроме США. Согласно исследованию, избыточный вес является причиной более 1,2 миллиона смертей в год, что означает более 13% смертей в регионе. В то же время ожирение вызывает как минимум 13 различных видов рака и, вероятно, является прямой причиной не менее 200 000 новых случаев рака каждый год.
В Румынии от ожирения страдают 5 миллионов человек, число больных диабетом или гипертонией ежегодно увеличивается на тысячи и тысячи новых случаев, но, несмотря на предостережения врачей, слишком мало тех, кто следует советам. И эксперты отмечают, что, следуя текущей политике, шансы на то, что Румыния выполнит план по снижению риска увеличения распространенности ожирения к 2025 году, принятый в качестве партнера ВОЗ, составляют 0% для взрослого мужского населения и 4% для взрослого женского населения. Это при том, что только 1 из 4 румын в городских районах, страдающих ожирением, распознает и осознает свое состояние и связанные с ним риски. Все это привело к созданию Национальной коалиции по борьбе с ожирением, объясняет почетный председатель Румынской федерации диабета, питания и метаболических заболеваний, профессор доктор Николае Хынку:
«Национальная организация уже давно инициировала действия в рамках Румынского форума по вопросам ожирения, ставшем Национальной коалицией против ожирения. Мы теперь ожидаем, что факторы, принимающие решения учтут все рекомендации международных форумов, Всемирной организации здравоохранения, разработают Национальный план по борьбе с ожирением».
Среди предложений — признание ожирения хроническим заболеванием в Румынии, а также разработка адекватной политики в области здравоохранения для профилактики, и комплексного лечения ожирения, аналогичного другим хроническим заболеваниям. Это состояние также следует лечить мультидисциплинарно. Помимо решений, которые могут быть приняты властями, людям с избыточным весом важно знать о проблемах, с которыми они сталкиваются, и о рисках, которым они подвергаются, и принимать меры для исправления ситуации. Специалист по питанию, лектор доктор Лиджия Александреску объясняет, что делать тем, кто набрал слишком много килограммов, и как им вернуться к нормальному весу:
«Через равновесие. Баланс означает возвращение к пятиразовому питанию, то есть три основных приема пищи и два перекуса фруктами. Есть люди, которые следуют, и я рекомендую это, прерывистое голодание — график приема пищи либо раньше, либо позже, когда люди едят только восемь часов в день, поэтому у них период голодания составляет 16 часов. И затем, если они завтракают, они начинают с завтрака утром, а в 4-5 часов последний прием пищи. Интервальное голодание совершенно замечательно, мы даем перерыв поджелудочной железе, мы даем его пищеварительной системе. В килограммах видно мало, а вот в сантиметрах, в состоянии хорошего самочувствия, в энергии и ясности ума, проснувшись утром без часов, можно это увидеть».
Необходимо поменять образ жизни, а не соблюдать строгие диеты. Полезно знать, говорит Лиджия Александреску, что среднесрочные и долгосрочные диеты опасны и могут привести к серьезному метаболическому дисбалансу. Эти дисбалансы также можно увидеть на коже, на которой появляются морщины, глаза теряют свой блеск, потому что отсутствуют определенные питательные вещества, психическое состояние не в порядке, выпадают волосы, ломаются ногти. «Вещи должны быть сбалансированы: пять дней диеты и два дня баловства, я думаю, это сработает намного лучше, чем очень строгая диета, а затем откорм, который ничего не дает, кроме депрессии, беспокойства и метаболического дисбаланса», предупреждает Лиджия Александреску. Также очень важно движение, которое должно идти рука об руку с правильным питанием. Те, кто прилагает усилия и не учитывает режим питания, никогда не получат ожидаемого результата, считает диетолог. Кроме того, потребление воды в соответствии с количеством килограммов имеет важное значение для поддержания адекватной массы тела, а качественный сон, особенно в предполуночные часы, очень помогает установить гормональный баланс.
