Кухня Буковины выделяется своими наваристыми блюдами с большим количеством мяса, часто в сочетании с капустой, картофелем и лесными грибами
Специфический для Олтении хлеб, выпекаемый в специальной форме, имеет тысячелетнюю историю
Провинция, расположенная между Дунаем и Черным морем в восточной части Румынии - Добруджа предлагает специфическую кухню
Один из самых популярных супов в Румынии - суп из говяжьего желудка (чорба де буртэ).
Когда мы говорим о пище монахов, это либо еда, приготовленная по традиционным рецептам, в которой используются только органические ингредиенты, либо постное питание
Gogoşi – то есть пончики - популярный в Румынии десерт, который можно приготовить без особых хлопот и довольно быстро
В самом разгаре Великий Пасхальный пост, в течение которого, за небольшими исключениями, потребляются только овощи и фрукты
День Благовещения и Вербное воскресенье - единственные в период Великого поста, когда православным христианам позволено есть рыбу.
Царство вод, как еще называют дельту реки Дунай, скрывает еще много секретов,
Одним из самых изысканных кобласных изделий в Румынии является салями “Сибиу
Одним из самых популярных блюд румынской кухни, на удивление, является язык с маслинами.
В румынских исторических провинциях основные блюда по большей части...
Корзинки Алуниш (тырничь де Алуниш). Название происходит от того, что эти сладости напоминают по форме плетеные корзинки.
Мясной фарш используется в Румынии во многих блюдах, начиная с мититей и колбасных изделий, заканчивая фрикадельками в супе
