Ascultă Live

Ascultă Radio România Internațional Live

Educaţie pentru sănătate şi nutriţie

Obezitatea în rândul copiilor a devenit un subiect de îngrijorare, peste tot în lumea dezvoltată.

Educaţie pentru sănătate şi nutriţie
Educaţie pentru sănătate şi nutriţie

, 01.05.2019, 12:42

Obezitatea în rândul copiilor a devenit un subiect de îngrijorare, peste
tot în lumea dezvoltată. În ultimii ani, şi în Romania, a crescut foarte
mult numărul persoanelor supraponderale şi obeze, mai ales în rândul
copiilor şi adolescenţilor. O dieta nesănătoasă (prea bogată în zaharuri
şi grăsimi) şi lipsa sportului, duc la creşterea necontrolată în greutate.
Foarte puţini copii se mai joacă în jurul blocului sau practică baschet,
fotbal, tenis sau orice alt sport potrivit vârstei lor. Numai în 2017, la
un spital de copii din Iaşi au trecut 1.743 de copii diagnosticaţi cu obezitate
,
pe lângă celelalte probleme de sănătate, dintre aceştia 392 având ca diagnostic
principal obezitatea. Medicii atrag atenţia că prevalenţa
obezităţii s-a triplat în rândul noilor generaţii în ultimele două-trei decenii
şi că, de cele mai multe ori, vina aparţine părinţilor care le satisfac toate
poftele şi îi îndoapă cu tot felul de dulciuri. Mai mult, în multe familii,
oferirea de mâncare de tip fast food este o recompensă sau o formă de răsfăţ
pentru copii.

Studiile Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii arată că, până în anul
2030, 90% din populaţia lumii va fi supraponderală
. Specialiștii susțin că
educaţia alimentară trebuie să înceapă acasă şi apoi continuată în școală. Iată
ce ne-a declarat Rucsandra Topoloiu, coordonator programe la Asociaţia ABC-ul
Nutriţiei:

La nivelul anului 2017, studiile arată
ca 12,4% din populația țării noastre ar fi afectată de diabet, iar la copii
incidența apariției diabetului la 100 de mii de locuitori ar fi de 13,3%,
datele aparțin Institutului Național de Sănătate Publică. Principalele
cauze ar fi lipsa de educație nutritivă și lipsa de mișcare, iar complicațiile
diabetului sunt dintre cele mai serioase. Dacă ne referim la obezitatea
infantilă situația este la fel de îngrijorătoare. Statistice arată că
România ocupa locul doi în Europa la obezitatea infantilă, adică 1 din 4 copii
cu vârste de 8 ani are probleme de greutate, iar 1 din 10 suferă de obezitate.
Atât supraponderalitatea, cât și obezitatea sunt factori importanți în
apariția diabetului de tip 2, iar o alimentație de calitate este
esențială pentru reducerea îmbolnăvirilor din perioada copilăriei și prevenirea
bolilor cronice la viitorul adult. Principalii responsabili de
alimentate sunt părinții, din păcate. Atât părinții cât și copiii nu au o dietă
echilibrată, consumă produse procesate, sucuri acidulate cu foarte mult
zahăr, puţine fructe și legume. Toate duc, din păcate, la o serie întreagă de
probleme și de boli.


În multe şcoli din România se derulează deja programe şi cursuri de
educaţie pentru un stil de viată sănătos. Din 2004 se derulează opționalul Educație pentru sănătate, din clasa I până în clasa a XII-a. Şi
Asociația ABC-ul Nutriției a demarat programul Ora de nutriție, prin care
elevii învată cum să se hrănească sănătos și cât de importantă este mişcarea în
aer liber, spune Rucsandra Topoloiu:

În toamna
anului 2016, am pornit cu câteva şcoli din Bucureşti, apoi ne-am extins şi
am ajuns până la 2200 de elevi, cu care am lucrat în Bucureşti şi
Constanţa, implicând 11 şcoli gimnaziale şi două licee. Le-am creat module
educaţionale pentru a le transmite celor mici cunoştinte despre conceptul de
viaţă sănătoasă, chiar de la vârste destul de fragede, începând cu vârsta de 8
ani. În echipa noastră de traineri avem tehnicieni nutriţionişti, medici,
studenţi la farmacie sau medicină care s-au alăturat demersului nostru. Toţi
aceştia, prin voluntariat, merg în şcoli şi vorbesc, timp de 7 săptămâni
consecutive – pentru că atât durează proiectul nostru – în timpul orelor
de dirigenţie, despre ceea ce înseamnă o alimentaţie sănătoasă. Ne axăm pe
piramida nutriţiei, care sunt alimentele care ar trebui să stea la baza
alimentaţiei, ce ar trebui să consumâm cel mai mult, şi ce ar trebui să
consumăm cel mai puţin, care sunt riscurile în momentul în care consumăm mult
prea mult zahăr sau alimente procesate. Mai vorbim despre importanţa apei şi
hidratarea, care este rolul apei, despre principii de viaţă sănătoasă,
despre sport, despre grija pentru risipa alimentară…


Modelul
educațional al Asociaţiei ABC-ul Nutriţiei a fost conceput alături de
medici și tehnicieni nutriționiști, de psihologi și de specialiști în
educație. Lecțiile au un stil de predare interactiv și non formal, menit
să acopere diverse tipuri de învățare, iar copiii sunt foarte receptivi la
astfel de informații, ne mai spune Rucsandra Topoloiu:

Proiectul
se adrezează şcolilor gimnaziale, din calsa a V-a până la liceu, însă am lucrat
şi cu copii din clase mai mici, în funcţie de dorinţele şcolilor şi disponibilitatea
trainerilior implicaţi. De fiecare dată, noi îmbunătăţim şi adaptăm
informaţiile şi venim cu informaţii practice, cu informaţii interactive, cu
jocuri, cu sfaturi, astfel încât copiii să le poată pune şi în practică.
Ii învăţăm asocieri alimentare corecte, să renunţe la cipsuri şi dulciuri, pe
care le cumpără de la chioşcul şcolii, şi să consume pachetul de acasă. In
cadrul programului, nu lucrăm doar cu copii, avem şi componenta de adulți,
profesori de la clase, avem ore și cu ei pentru că considerăm că sunt un model
pentru copii. De asemenea, organizăm, ședințe cu părinții în care le vorbim
despre toate aceste principii de alimentație sănătoasă.


Ministerul
Educaţiei Naţionale în colaborare cu Ministerul Sănătaţii a anunţat
introducerea unei materii noi în şcolile din România, începând din toamna
anului 2020. Este vorba de opționalul Educaţie pentru sănătate şi
nutriţie
. Prevederea face parte dintr-o serie de modificări aduse Legii
educației de către parlamentari, modificări publicate în Monitorul Oficial. Insă
nu se cunosc detalii în privința felului în care ar trebui să se facă educația
pentru sănătate și nutriție în instituțiile de învățământ din România.



Sursa foto: pixabay.com
Societate miercuri, 30 octombrie 2024

Atenție! Inginerie socială!

Octombrie a fost declarată, în Uniunea Europeană, luna securităţii cibernetice. S-a concentrat, anul acesta, asupra unui tip de ameninţare tot...

Atenție! Inginerie socială!
(foto: Anqa / pixabay.com)
Societate miercuri, 23 octombrie 2024

România la 35 de ani de la accesul metodelor contraceptive pe piața liberă

Pentru generațiile anterioare, din perioada comunistă, accesul la metode contraceptive se afla la limita legalității, iar întreruperea sarcinii...

România la 35 de ani de la accesul metodelor contraceptive pe piața liberă
Ambasada Sustenabilității în România (sursa foto Facebook / Ambasada Sustenabilității în România )
Societate miercuri, 16 octombrie 2024

La «Sustenlandia», despre viitorul care a devenit prezent

La Sustenlandia, conferință organizată la Bucureşti de asociația Ambasada Sustenabilității în România s-a discutat despre cum capitalismul...

La «Sustenlandia», despre viitorul care a devenit prezent
Foto: pixabay.com
Societate miercuri, 09 octombrie 2024

Soluții noi pentru probleme vechi: teatru împotriva bullying-ului și a discriminării în școli

Un studiu realizat de Salvați Copiii la începutul anului arăta că unul din doi elevi din România a fost victimă a amenințării, umilirii sau...

Soluții noi pentru probleme vechi: teatru împotriva bullying-ului și a discriminării în școli
Societate miercuri, 02 octombrie 2024

România trebuie să se redefinească economic

În 2022, populația ocupată a României era de 7,6 milioane de persoane. Dintre acestea, 5,5 milioane erau salariați cu contract individual de...

România trebuie să se redefinească economic
Societate miercuri, 25 septembrie 2024

Patrula Apicolă Urbană

Bucureștiul ar putea fi considerat, la propriu, un stup imens. Printre ziduri de beton sau copaci toaletați în fiecare sezon, există albine cu...

Patrula Apicolă Urbană
Societate miercuri, 18 septembrie 2024

Noile fețe ale României

În condițiile unui spor natural negativ, cu o îmbătrânire tot mai accentuată a populației și un flux masiv de emigrări, piața muncii din...

Noile fețe ale României
Societate miercuri, 11 septembrie 2024

Al doilea sex

Dintre toate statele europene, România are cea mai mică rată de ocupare pe piața muncii a femeilor. 45,4% dintre românce au un loc de muncă,...

Al doilea sex

Parteneri

Muzeul Național al Țăranului Român Muzeul Național al Țăranului Român
Liga Studentilor Romani din Strainatate - LSRS Liga Studentilor Romani din Strainatate - LSRS
Modernism | The Leading Romanian Art Magazine Online Modernism | The Leading Romanian Art Magazine Online
Institului European din România Institului European din România
Institutul Francez din România – Bucureşti Institutul Francez din România – Bucureşti
Muzeul Național de Artă al României Muzeul Național de Artă al României
Le petit Journal Le petit Journal
Radio Prague International Radio Prague International
Muzeul Național de Istorie a României Muzeul Național de Istorie a României
ARCUB ARCUB
Radio Canada International Radio Canada International
Muzeul Național al Satului „Dimitrie Gusti” Muzeul Național al Satului „Dimitrie Gusti”
SWI swissinfo.ch SWI swissinfo.ch
UBB Radio ONLINE UBB Radio ONLINE
Strona główna - English Section - polskieradio.pl Strona główna - English Section - polskieradio.pl
creart - Centrul de Creație Artă și Tradiție al Municipiului Bucuresti creart - Centrul de Creație Artă și Tradiție al Municipiului Bucuresti
italradio italradio
Institutul Confucius Institutul Confucius
BUCPRESS - știri din Cernăuți BUCPRESS - știri din Cernăuți

Afilieri RRI

Euranet Plus Euranet Plus
AIB | the trade association for international broadcasters AIB | the trade association for international broadcasters
Digital Radio Mondiale Digital Radio Mondiale
News and current affairs from Germany and around the world News and current affairs from Germany and around the world
Comunità radiotelevisiva italofona Comunità radiotelevisiva italofona

Furnizori de servicii de difuzare/redifuzare

RADIOCOM RADIOCOM
Zeno Media - The Everything Audio Company Zeno Media - The Everything Audio Company