Bucovina – tradiție, cultură și turism activ

Provincie istorică situată în nordul României, Bucovina este una dintre cele mai fascinante destinații de vacanță din România.

Daniel Onea, 07.12.2023, 13:58

Provincie istorică situată în nordul României, Bucovina este una dintre cele mai fascinante destinații de vacanță din România. Turismul cultural, cel activ, turismul balnear, o ofertă gastronomică irezistibilă și, nu în ultimul rând, ospitalitatea locuitorilor săi sunt principalele argumente în favoarea unei excursii sau a unei vacanțe în Bucovina.

Laura Ursu, de la Centrul Național de Informare și Promovare Turistică Suceava, din cadrul Consiliului Județean Suceava, spune că Bucovina este o destinație cunoscută la nivel național și internațional, în special pentru cele opt mănăstiri și biserici incluse în lista Patrimoniului Mondial UNESCO. Însă motivele turiștilor care aleg o vacanță în Bucovina sunt mult mai multe.

Cei care vin la noi în județ sunt tentați și de natură, pentru că avem cadru natural de excepție. Zona montană domină la noi în județ. Avem foarte multe atracții turistice în ceea ce privește turismul cultural, muzee, inclusiv un muzeu în aer liber. Avem la Suceava Muzeul Satului Bucovinean care prezintă tradițiile și obiceiurile din zonă, în așa fel încât dacă turistul nu are timp să viziteze regiunea mai în detaliu, poate vedea doar în municipiu ceea ce anume se oferă la noi în ceea ce privește tradiția, autenticul, obiceiurile. Cei care vin la noi în zonă sunt atât turiști individuali, cât și turiști care vin în grupuri și este și o destinație foarte atractivă pentru familiile care au și un număr mai mare de copii.

Centrul Național de Informare și Promovare Turistică Suceava pune la dispoziția turiștilor, în fiecare an, un catalog de prezentare a tradițiilor și obiceiurilor care se desfășoară pe întreg teritoriul județului.

Sunt festivaluri de datini și obiceiuri care se organizează în județ, în orașe și în mediul rural. Sunt concerte de colinde, sunt târguri de Crăciun. Avem și meșteri populari care promovează meșteșugurile pe care le practică. Un meșter, de exemplu, și-a transformat o casă tradițională într-un spațiu în care efectiv creează amintiri. A amenajat diverse colțuri în care se fotografiază turiștii îmbrăcați în straie populare. Sunt fotografiați atât individual, cât și în grupuri, cum dorește fiecare. Sunt și diverse suveniruri care se pot achiziționa de acolo.

Oferta este foarte atractivă. În timpul verii, de exemplu, peste 300 de familii le calcă pragul doar pentru fotografii, nu doar pentru suveniruri. La târgurile de Crăciun care se organizează în diverse locuri din județ, participă meșteri populari care creează în special produse specifice sărbătorilor de iarnă: măști tradiționale, produse din lemn, sculpturi, case și biserici în miniatură, diverse obiecte de uz casnic, care au și rol decorativ unele dintre ele, dar unele au și rol practic. Cei care vin la noi în zonă spun că atmosfera, spiritul locului, îi atrage și îi impresionează în momentul în care sunt la noi în județ.

Poate că unul dintre cele mai emblematice locuri în care vă puteți petrece sărbătorile de iarnă în Bucovina este Vatra Dornei. Stațiunea așezată la o altitudine de 800 de metri, este cunoscută printre iubitorii sportului montan, dar și printre cei care doresc să-și petreacă un concediu într-o oază de liniște. Este destinația perfectă pentru o vacanță activă, dar și pentru o incursiune în lumea vechilor tradiții, spune viceprimarul Marius Rîpan:

Vatra Dornei a fost și redevine stațiunea sporturilor de iarnă pentru că tocmai ce s-a deschis patinoarul din Parcul Municipal. Se lucrează intens și la pârtiile de schi din Vatra Dornei, dar trebuie să anunț că suntem deja la a douăsprezecea ediție de etapă de Cupă Mondială la sanie pe pistă naturală. Știu că în materie de sporturi de iarnă, în România, există doar două locuri: unul e în proximitatea Brașovului și unul este la Vatra Dornei. Nu știu câtă lume știe, dar îi invitam pe toți iubitorii sporturilor de iarnă să vină să petreacă o vacanță activă la Vatra Dornei, dar și să urmărească o competiție sportivă de iarnă, la cel mai înalt nivel.

Tot la noi, la Vata Dornei, avem, în data de 29 decembrie, un festival consacrat de datini și de obiceiuri de iarnă, Porniți plugul, Feți frumoși, la care cea mai scăzută prezență a celor care au participat a fost de 600 de oameni. Mă refer la cei care vin și etalează datinile și obiceiurile de iarnă: dansatori, colindători, urători, mascați. Se pot admira obiceiurile din mai toate zonele țării. Am avut de-a lungul timpului invitați și din Ucraina, pentru că și ei au tradiții asemănătoare cu ale noastre. Toți aceștia au putut fi observați la Vatra Dornei, în cadrul festivalului Porniți plugul, Feți frumoși.

Este o stațiune recunoscută de pe vremea împăratului Franz Iosef, continuă Marius Rîpan, primarul din Vara Dornei. Atunci, Bucovina era ducat în imperiul austro-ungar, iar capitala era la Viena.

Primarul de la acea vreme, Vasile Deac, primar între 1875 și 1902, a bătut la ușa împăratului de atunci și, după foarte multă insistență și muncă de convingere asupra împăratului, s-au pus bazele stațiunii balneoclimaterice Vatra Dornei, prin descoperirea izvoarelor de apă minerală și punerea lor în valoare, prin punerea în valoare a factorilor de cură din Vatra Dornei, a aerului, a nămolului. La finalul anilor 1800, s-au construit toate clădirile reprezentative pentru Vatra Dornei: Cazinoul Băilor, Stabilimentul Balnear, sau Policlinica Veche, cum îi spunem noi, Palatul Comunal sau Primăria, care are o sală splendidă a oglinzilor. Îi invităm pe toți să vină să vadă această sală cu care noi ne mândrim. De asemenea, Izvorul Sentinelă va intra cât de curând într-un proces de reabilitare. Sunt clădiri care dau stațiunii Vatra Dornei splendoarea care a consacrat-o de altfel.

Nu în ultimul rând, Bucovina este și tărâmul rețetelor culinare fabuloase, păstrate de generații în familie. Gastronomia bucovineană reprezintă o adevărată artă culinară. Ingredientele folosite sunt naturale și proaspete. Femeile gătesc aici așa cum făceau mamele și bunicele lor iar toți cei care le trec pragul, fără excepție, se delectează cu vestitele plăcinte poale-n brâu, cu balmoș, tochitură moldovenească, ciuperci sau cu păstrăv păstrat în cobză.