Ascultă Live

Ascultă Radio România Internațional Live

Pâinea în comunism

Unul dintre cele mai puternice simboluri ale retoricii comuniste a fost pâinea.

Pâinea în comunism
Pâinea în comunism

, 07.11.2016, 12:07


Unul dintre cele mai puternice
simboluri ale retoricii comuniste a fost pâinea. Regimul comunist şi-a asumat
ambiţia de a fi apărătorul celor care sufereau de foame, adică al celor
exploataţi, şi proclama ştiinţa sa de a asigura tuturor necesitatea de hrană.
Cu toate acestea, raţionalizarea alimentelor în anii 1980 şi, neoficial, a
pâinii arăta de fapt criza de viziune politică a celei mai umaniste ideologii
din toate timpurile. Una dintre lozincile favorite ale regimului era Nici
muncă fără pâine, nici pâine fără muncă!


Maxim Berghianu a fost preşedintele
Comitetului de Stat al Planificării şi a mai îndeplinit funcţii în guvern.
Intervievat în 2002 de Centrul de Istorie Orală din Radiodifuziunea Română,
Berghianu şi-a amintit cum a avut Nicolae Ceauşescu iniţiativa reducerii
consumului de pâine la jumătatea anilor 1970. Nu i-am auzit o dată să povestească un lucru care l-a
impresionat şi despre care să spună să-l aplicăm şi noi, un lucru bun.
Totdeauna vedea ce era mai tâmpit, mai meschin. De pildă, ultima dată când am
fost eu la ei veneau dintr-o vizită din Franţa. Nu mai ştiu cine era
preşedinte, Pompidou sau Mitterand, cred că Mitterand. Ce credeţi că observase
el? Că la recepţie nu se dădea decât o singură chiflă, şi aia mică, nu cum
dădeam noi, două chifle mari sau trei, că mâncarea se dădea foarte puţină. Erau
o salată, o friptură mică, nu cum facem noi în România. Şi de aici a ajuns la
concluzia că noi risipim şi că mâncăm prea multă pâine, că ţăranii dădeau pânea
la păsări şi la porci. După asta a venit cu ideea ca să reducem consumul de
pâine cu 20%. Asta era în ajunul unui An Nou.


Deşi lui Berghianu ideea nu i s-a
părut bună şi deşi nu a fost susţinut de cei care participau la şedinţă, el a
încercat să-l influenţeze pe Ceauşescu să renunţe la idee. Eram la industria alimentară când s-a întâmplat asta, nu
mai eram în Comitetul executiv, nu mai eram ministru. Eram ministru secretar de
stat, mă retrogradaseră după aprovizionare deoarece se spusese că făcusem un
ştrand şi cheltuisem banii. Nu mi-a cerut o statistică, să vedem cum evoluează
consumul de pâine. L-a chemat pe Angelo Miculescu, care era viceprim-ministru
şi ministru al Dezvoltării, pe Ilie Verdeţ, care ţinea locul lui Maurer ca
prim-ministru, pe Ana Mureşan de la Comerţ. Şi le spune de mâine reducem
consumul de pâine cu 20%! Faceţi un proiect de decret, aduceţi-l să-l semnez.
Niciunul n-a zis nimic, toţi au dat din cap. Iar eu am zis: Tovarăşe Ceauşescu, eu aş
avea să vă ridic câteva probleme: consumul de pâine s-a redus de la an la an,
avem chiar un grafic, s-a redus cu vreo 8-10% comparativ cu nu ştiu ce an. Dar
a crescut producţia şi consumul de specialităţi: chifle şi cornuri. Dar, per
total, e în scădere. Nu e adevărat! a reacţionat el, se reduce consumul de
pâine! Tovarăşe Ceauşescu, am insistat eu, mai e ceva: pâinea e singurul
articol la care nu avem cozi! S-a înfuriat mai rău. N-avem cozi! Ne placem să
spunem că avem 3 000 de calorii pe locuitor, din care 1500 sunt de la pâine! Să
nu ne atingem de pâine! Dacă mă mai susţinea unul-doi, ceda. Dar aşa, au zis:
Ia uite, al dracu, numai ăsta e deştept! Ăştia toţi sunt de acord.


Măsura a fost însă întâmpinată cu
ostilitate de populaţie. Maxim Berghianu. N-au trecut două săptămâni şi am auzit greve la Galaţi, pleacă oamenii
din combinat să ia pâine, când ies din schimb nu mai găsesc pâine. La Ploieşti
au apărut lozinci pe vagoane Vrem pâine! Nu muncim fără pâine! Mari
mişcări. Ne cheamă Ceauşescu prin 16 ianuarie. Nu ne-a mai chemat pe toţi în
formaţia aia, numai pe mine şi pe Angelo, şi ne ordonă Să daţi pâine câtă se
cere! Faceţi un proiect, să scoatem de la rezerva de stat grâu şi să dăm pâine
câtă se cere. Am plecat de la el şi ne-am dus la Verdeţ, jos, acolo, unde a
chemat-o şi pe Ana Mureşan. Eu îi spun lui Miculescu, cu care am fost şi în
prima formulă: Domnule, nu am zis să nu ne batem piroane în cap? De ce a trebuit să
reducem consumul de pâine? Sigur că peste o săptămână am fost schimbat de la
industria alimentară. Dar cred că nu era numai asta. Pentru că el începuse să
strice produsele: să reducă alcoolul din băuturi, să reducă zahărul din
produse, conserve, uleiul, astea toate duceau la stricarea produselor, că aveau
rol şi de conservare. Şi n-am vrut să girez aşa ceva şi le-am spus. Ei, şi
într-o săptămână a venit şi asta cu pâinea. M-a schimbat de la industria
alimentară m-a trimis la Ministerul Muncii, ca acolo să nu mai am de-a face cu
economia. Asta a fost! Vreau să spun că Ceauşescu lua numai ce era rău. Pe
urmă, din Coreea, a venit cu ideea să construim fabrici de mâncare. Cum, bă, la
români, care au o tradiţie în bucătărie, de la ouă prăjite, ochiuri, fasole,
sarmale, şi altele, să te duci să le găteşti în cantine, în fabrici de mâncare,
şi să le duci mâncare? Că văzuse el în Coreea!


Dincolo de a
fi un aliment banal, pâinea a rămas pentru omul obişnuit, până la sfârşitul
regimului, un simbol al libertăţii, al revendicărilor care însemnau, în
definitiv, dreptul fiecăruia de a-şi face viaţa după cum dorea.



Ziarul Scânteia
Pro Memoria luni, 28 octombrie 2024

Ziarul Scânteia

Una dintre armele forte ale propagandei regimului comunist a fost presa. Libertatea de expresie și a presei este un drept câștigat în secolul al...

Ziarul Scânteia
Securitatea și KGB-ul în divorț
Pro Memoria luni, 21 octombrie 2024

Securitatea și KGB-ul în divorț

Cea mai de temut instituție a statului comunist român a fost Securitatea, creată după modelul NKVD-ului, KGB-ul de mai târziu. Structură cu...

Securitatea și KGB-ul în divorț
banner-Pro-Memoria.-960x540-2
Pro Memoria luni, 14 octombrie 2024

Vasile Luca

Începând de la finalul celui de-al doilea război mondial din 1945 și până în 1989, Armata Roșie a impus regimuri ale partidelor comuniste în...

Vasile Luca
Gheorghe Gheorghiu –Dej şi Petru Groza / © Fototeca online a comunismului românesc / Cota: 23 (21)/1953
Pro Memoria luni, 07 octombrie 2024

PCR și reforma agrară

Conform tezelor marxist-leniniste despre mijloacele de producțíe, proprietatea trebuia să fie una comună, a tuturor celor care le foloseau și...

PCR și reforma agrară
Pro Memoria luni, 30 septembrie 2024

Flota militară română în cel de-al doilea război mondial

Istoria flotei militare române începe la jumătatea secolului al 19-lea, când după unirea celor două principate Moldova și Muntenia se unesc...

Flota militară română în cel de-al doilea război mondial
Pro Memoria luni, 23 septembrie 2024

Ana Pauker

În istoria regimului comunist din România, numele Ana Pauker este printre cele mai importante. Ea a jucat un rol decisiv în echipa care a instalat...

Ana Pauker
Pro Memoria luni, 16 septembrie 2024

Nicolae Titulescu și diplomația română în Europa anilor 1930

Diplomațiile țărilor care gravitează în jurul celor puternice au întotdeauna misiunea de a fi cu un pas înaintea evenimentelor. Ele trebuie...

Nicolae Titulescu și diplomația română în Europa anilor 1930
Pro Memoria luni, 09 septembrie 2024

Începuturile BBC în limba română

În universul radiodifuziunii, BBC nu mai are nevoie de nicio prezentare. Este unul dintre reperele fără de care istoria domeniului nu se poate...

Începuturile BBC în limba română

Parteneri

Muzeul Național al Țăranului Român Muzeul Național al Țăranului Român
Liga Studentilor Romani din Strainatate - LSRS Liga Studentilor Romani din Strainatate - LSRS
Modernism | The Leading Romanian Art Magazine Online Modernism | The Leading Romanian Art Magazine Online
Institului European din România Institului European din România
Institutul Francez din România – Bucureşti Institutul Francez din România – Bucureşti
Muzeul Național de Artă al României Muzeul Național de Artă al României
Le petit Journal Le petit Journal
Radio Prague International Radio Prague International
Muzeul Național de Istorie a României Muzeul Național de Istorie a României
ARCUB ARCUB
Radio Canada International Radio Canada International
Muzeul Național al Satului „Dimitrie Gusti” Muzeul Național al Satului „Dimitrie Gusti”
SWI swissinfo.ch SWI swissinfo.ch
UBB Radio ONLINE UBB Radio ONLINE
Strona główna - English Section - polskieradio.pl Strona główna - English Section - polskieradio.pl
creart - Centrul de Creație Artă și Tradiție al Municipiului Bucuresti creart - Centrul de Creație Artă și Tradiție al Municipiului Bucuresti
italradio italradio
Institutul Confucius Institutul Confucius
BUCPRESS - știri din Cernăuți BUCPRESS - știri din Cernăuți

Afilieri RRI

Euranet Plus Euranet Plus
AIB | the trade association for international broadcasters AIB | the trade association for international broadcasters
Digital Radio Mondiale Digital Radio Mondiale
News and current affairs from Germany and around the world News and current affairs from Germany and around the world
Comunità radiotelevisiva italofona Comunità radiotelevisiva italofona

Furnizori de servicii de difuzare/redifuzare

RADIOCOM RADIOCOM
Zeno Media - The Everything Audio Company Zeno Media - The Everything Audio Company