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Adina Vasile

Il formaggio Telemea di Sibiu, tutelato dall’UE
Terre e sapori 27.10.2019

Il formaggio Telemea di Sibiu, tutelato dall’UE

Dal 16 ottobre scorso, una nuova eccellenza della tradizione gastronomica romena è stata inserita nella mappa europea dei sapori in seguito all'assegnazione della certificazione comunitaria IGP - il formaggio telemea di Sibiu.

Il formaggio Telemea di Sibiu, tutelato dall’UE
Slow Food: Banchetto multietnico in Dobrugia
Terre e sapori 07.06.2019

Slow Food: Banchetto multietnico in Dobrugia

Il 9 giugno, a Vişina, in provincia di Tulcea, sarà lanciato, nell'ambito di un banchetto multietnico, il più giovane Convivium Slow Food in Romania - Slow Food Dobrugia.

Slow Food: Banchetto multietnico in Dobrugia
La peonia, il fiore nazionale romeno
Terre e sapori 03.06.2019

La peonia, il fiore nazionale romeno

Verso fine maggio e inizio giugno, gli amanti della natura possono ammirare in varie zone turistiche della Romania un fiore antico e raro, tutelato per legge, dichiarato monumento della natura nel 1932.

La peonia, il fiore nazionale romeno
Italiani in Romania 29.05.2019

Partita il 15 maggio, lXIesima edizione del "Festival Italiano in Romania", porta, fino al 15 giugno, un ricco calendario di eventi, alcuni...

Giovani voci in recital, concerto ROASIT a Bucarest
Italiani in Romania 24.05.2019

Giovani voci in recital, concerto ROASIT a Bucarest

Il 23 maggio, lAssociazione degli Italiani in Romania – RO.AS.IT, in partenariato con la Biblioteca Centrale Universitaria di Bucarest “Carlo I, ha organizzato a Bucarest levento “Giovani voci in recital.

Giovani voci in recital, concerto ROASIT a Bucarest
Brunch in Romania
Terre e sapori 02.05.2019

Brunch in Romania

12 anni fa, l'associazione romena My Transilvania lanciava i brunch, progetto anuale che invita alla riscoperta dell'identità gastronomica, all'insegna del cibo locale.

Brunch in Romania
Pasqua in Romania
Terre e sapori 25.04.2019

Pasqua in Romania

La Pasqua, celebrata questanno il 28 aprile dagli ortodossi, maggioritari in Romania, è un'occasione per stare insieme, per ritrovarsi in famiglia o con gli amici, all'insegna delle tradizioni e usanze tipiche.

Pasqua in Romania
2 Women Chef – Due donne chef a Viscri
Terre e sapori 09.03.2019

2 Women Chef – Due donne chef a Viscri

Il 10 marzo parte il progetto gastronomico 2 Women Chef - Due donne chef, volto alla riscoperta delle prelibatezze tipiche romene. Il primo evento in programma è un brunch di primavera ospitato da Viscri, paesino sassone della Transilvania.

2 Women Chef – Due donne chef a Viscri
Progetti della Fondazione Mihai Eminescu Trust nei paesini sassoni
Terre e sapori 10.02.2019

Progetti della Fondazione Mihai Eminescu Trust nei paesini sassoni

La Fondazione Mihai Eminescu Trust, promotrice dello sviluppo delle comunità rurali in Transilvania, è stata selezionata dal Comitato Europa Nostra per condividere la sua esperienza nel campo dell'implicazione pubblica per il patrimonio culturale.

Progetti della Fondazione Mihai Eminescu Trust nei paesini sassoni
Sibiu – Regione Europea della Gastronomia 2019
Terre e sapori 18.01.2019

Sibiu – Regione Europea della Gastronomia 2019

La Provincia di Sibiu, in Transilvania, nel centro della Romania, ha, nel 2019, l'occasione di far conoscere al mondo, con la parola d'ordine ricchezza culinaria e sapori da favola, la sua cultura gastronomica.

Sibiu – Regione Europea della Gastronomia 2019
Sguardo sul 2018 turistico in Romania (I)
Terre e sapori 28.12.2018

Sguardo sul 2018 turistico in Romania (I)

Anche il 2018 è stato un anno ricco di eventi turistici, tra cui molti dedicati al Centenario dell'Unità della Grande Romania.

Sguardo sul 2018 turistico in Romania (I)
Feste natalizie in Romania
Terre e sapori 21.12.2018

Feste natalizie in Romania

Manca pochissimo al Natale, periodo dell'anno in cui l'intera Romania si colora di usanze e tradizioni popolari.

Feste natalizie in Romania
L’alosa del Danubio affumicata – prodotto a marchio IGP
Terre e sapori 07.12.2018

L’alosa del Danubio affumicata – prodotto a marchio IGP

Dal 3 dicembre scorso, il patrimonio culinario europeo si è arricchito di un'altra prelibatezza: l'alosa del Danubio affumicata, il quinto prodotto tipico romeno riconosciuto e tutelato dall'UE.

L’alosa del Danubio affumicata – prodotto a marchio IGP
Vinarium – 100 vini portabandiera per il Centenario della Grande Unità
Terre e sapori 20.11.2018

Vinarium – 100 vini portabandiera per il Centenario della Grande Unità

Si chiama Vinarium ed è una selezione di vini romeni premium destinata a celebrare attraverso il meglio dell'enologia romena il Centenario della Grande Unità della Romania.

Vinarium – 100 vini portabandiera per il Centenario della Grande Unità
Il gusto come patrimonio
Terre e sapori 29.10.2018

Il gusto come patrimonio

Lo scorso 10 ottobre, in occasione della Giornata dei prodotti agroalimentari romeni, Timisoara, capitale europea della cultura 2021, ha ospitato la cerimonia di premiazione dei vincitori del Concorso di ricette tradizionali Il Gusto come patrimonio.

Il gusto come patrimonio

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