הפסטיבל צ'יאון בורסק
Marian Marom (מריאן מרום), 28.07.2021, 17:34
התחרות הקולינרית "הפסטיבל ציאון בורסק" מגיעה השנה למהדורה הרביעית שלה ותתקיים בין התאריכים 30 ליולי – 1 לאוגוסט בבורסק (Borsec), במרכז רומניה. זהו אחד הפסטיבלים הבודדים שהתקיימו גם בשנה שעברה, במגיפה, אך עם יותר מגבלות, במקום זאת, השנה נועד האירוע להיות קרוב ככל האפשר לנורמליות. עם זאת, המארגנים יהיו זהירים, ולמשתתפים שלא חוסנו או שלא עברו את המחלה, הם יספקו צוות רפואי שיבצע בדיקות מהירות.
את המהדורה השנה יפתח גוראן ברגוביץ (Goran Bregovic) המפורסם, עם קונצרט במדרון לסקי "ספרנצה" (תקווה). כוכב הפסטיבל יהיה כרגיל הסיר "ציאון" (Ceaun), שעליו יתמודדו 12 צוותי שפים, ביניהם ליפובנים, טורקים, סרבים, ארמנים, יהודים, מקומיים אומר מארגן האירוע דן בורלאק (Dan Burlac). הפסטיבל מבקש להביא לידי ביטוי את הפוטנציאל של העיר בורסק, כאתר נופש בעל חשיבות לאומית, המשאב העיקרי הוא המים המינרליים, המשמשים כתרופה למחלות רבות.
