מסלולי תיירות בדלתת הדנובה
דלתת הדנובה, גן עדן טבעי אמיתי, משתרעת מנקודת מפגש הדנובה עם הים השחור.
Andrei Czitron (אנדריי ציטרון), 21.03.2023, 10:40
דלתת הדנובה, גן עדן טבעי אמיתי, משתרעת מנקודת מפגש הדנובה עם הים השחור. דלתת הדנובה, בית גידול עבור עופות מים שמצאו כאן אזור נרחב של קנים, היא אחת האטרקציות התיירותיות הגדולות של רומניה. תוכלו לעשות כאן סיורי תצפית על החי והצומח, ספארי צילום וטיולים בסירה או בקיאקים. לא יחסרו המסורות, ההיסטוריה, התרבות, ולא פחות חשוב, שלל יקבים.
נכיר ממלכת מים מרתקת, שבמהלך האביב משנה את מראהה מיום ליום. העצים הופכים ירוקים ומופע הציפורים הנודדות השבות מארצות חמות בעיצומו. יונוץ קלין (Ionuț Călin), נשיא איגוד מדריכי התיירים בדלתת הדנובה, אשר הוא בעצמו מדריך באזור, תמיד מראה לתיירים את הייחודיות של המקומות.
"דלתת הדנובה, בשל מגוון החי והצומח, הגיעה לידיעת החוקרים מאז התקופה שבין המלחמות. בשנת 1938 הוכרז חלק מיער לטיאה (Pădurea Letea) כשמורת טבע, בהיותה אז השנייה ברומניה. רק באוגוסט 1990 נעשה הצעד הראשון לקראת הקמת השמורה הביוספרית, עם מינהל משלה ומועצה מדעית. בשנת 1991 נחתמה אמנת RAMSAR(אמנה על מקווי מים בעלי חשיבות בינלאומית, במיוחד כבתי גידול לעופות מים), וכיום לדלתת הדנובה ישנו מעמד בינלאומי משולש. למרות שהיא השנייה בגודלה באירופה, היא אזור מקווי המים השמור ביותר, הדלתא היחידה בעולם שהוכרזה במלואה כשמורה ביוספרית, והשלישית בעולם מבחינת חשיבות המגוון הביולוגי. המגוון הרחב של החי והצומח, במיוחד הציפורים והנופים, הם לדעתי אטרקציה נהדרת של הדלתא."
בדרך כלל, נקודת היציאה לחקר דלתת הדנובה היא העיר טולצה (Tulcea), הגישה ליישוב זה נעשית בכביש, ברכבת ובאוויר. מכאן, המסע ממשיך על פני המים. בעונת הקיץ פועלות מספר רכבות נוסעים המספקות את החיבור בין טולצה לעיירות הדלתא. יונוץ קלין (Ionuț Călin), המדריך שלנו להיום, אומר שתוכניות הסיור העיקריות הן טיולי סירה. באמצעותן, אנשים רוצים לגלות את הדלתא בצורה הכי אותנטית שאפשר ורוצים לראות כמה שיותר תעלות ואגמים וכמובן ציפורים ומיני צמחים.
"ישנן גם כמה תוכניות צפרות או סיורי צילום שעבורן אנחנו משתמשים בסירות והסוואה כדי לא להפריע לציפורים. אנו יכולים להתקרב עד למרחק בטוח עבורן, מבלי לפלוש לבית הגידול שלהן, אך שמאפשר לנו לצלם או לצפות בהן בסביבתן הטבעית. ככלל, תצפיות אלה נעשות מתוך סירה, אך ניתן לבצע אותן גם ביבשה. בסירה קל יותר להגיע לאזורים שבהם עופות הולכים לחפש מזון או לאזורי נדידה או קינון מסוימים. סיור צפרות שכזה מתחיל מוקדם בבוקר מפני שאז הציפורים פעילות יותר. ככלל, אנו מתחילים מהשעה 6:00, 7:00 בהתאם לאזור ולזמינות הלקוחות. אני עושה משמרת אחת בבוקר, למשך כשלוש, ארבע שעות ומשמרת אחת בערב. סיורי הצילום דומים לסיורי הצפרות."
ההיצע כולל גם סיורי קיאקים וקאנו, לדבריו של יונוץ קלין, מדריך טיולים.
"אלה הם הטיולים שאנו עושים עם סירות קטנות. אנו שטים בערוצים שבהם פחות פוקדות סירות מנוע. שם אנו מגלים את השלווה של הדלתא, ללא הפרעה מסירות גדולות או ספינות מסחריות. תמיד ניסיתי לבוא עם משהו חדש, מקורי ולהראות לאנשים את הפנים הפחות מוכרות של הדלתא. למשל, אני עדיין יוצא עם הלקוחות שלי, יחד עם הדייגים, לראות כיצד מוציאים את הדגים מהרשתות. אנו יוצאים מוקדם בבוקר, בארבע, חמש, ומלווים את הדייגים המקומיים לאגמים, שם מכינים את הרשתות, שם מבצעים עבודות תחזוקה שונות ברשתות, מנקים אותן".
האזור ההיסטורי של דוברוגה (Dobrogea), הכולל גם את דלתת הדנובה, מפורסם בזכות הרב-תרבותיות שלו. הקהילות האתניות שחיות במרחב זה הן דוגמה לדו-קיום. טורקים, טטרים, יוונים, ארמנים או יהודים, כולם תרמו לשגשוגו של האזור והטביעו את חותמם מבחינת מסורות, אך גם מבחינת הגסטרונומיה.
"אנו יכולים למצוא אומנים בדלתא שעדיין מכינים גגות קני סוף או כאלה שמתחזקים אותם. יש לנו גם פסלים וציירים, אמנים מקומיים. תוכלו לבקר בבתי דייגים מסורתיים, שם הם מייצרים או מתחזקים את רשתות הדייג שלהם, שם הם טווים סלים או חפצים שונים מקנים. ככלל, כשיש לנו לקוחות, אנו הולכים לבתי הארחה מקומיים או לנקודות גסטרונומיות מקומיות בדלתא, שם מוגשת ארוחה מסורתית, עם תפריט המבוסס בעיקר על דגים. כמובן, עבור אנשים שאינם אוכלי דגים או שהינם צמחונים ישנו גם תפריט נפרד. במשקי בית אלו, בהתאם ליישוב אליו אנו מגיעים, הבישול הוא ייחודי, מפני יש לנו מספר רב של השפעות בדלתא. ישנם אוקראינים, רוסים ליפובניים, יש לנו גם קצת השפעה יוונית וטורקית, כך שיש לנו תפריט די מגוון לבחירה. אלו מנות המבוססות על דגים טריים, מבושלות על ידי נשות הדלתא, בביתן".
ואם עומד לרשותכם יותר זמן, יונוץ קלין, מדריך טיולים, מציע לכם לחקור את האזור גם ביבשה, שם תמצאו לא פחות מ-20 יקבים.
"אני עוסק גם בטיולים בחבל דוברוגה, מחוז טולצה, שם נוכל לבקר במבצרים, מנזרים ויקבים. יש לנו שיתוף פעולה באמת טוב עם היקבים שבמחוז. בשנים האחרונות תיירות היין התפתחה די טוב ברחבי רומניה, מה שמשמח אותנו. כשאנו הולכים עם קבוצה ליקב, כמובן, אנחנו מודיעים מראש על מספר האנשים, היום, השעה. מציגים את היקב, הכרם ועיבוד הענבים עד שהם הופכים ליין בבקבוק או בחבית. כמובן, לאחר מכן ישנן טעימות. בין אם מדובר במומחים או בחובבי טבע פשוטים, התיירים התרשמו מהדלתת הדנובה באמצעות האותנטיות של המקומות, הנופים הייחודיים, מגוון החי והצומח, האירוח של המקומיים והמאכלים המסורתיים. אני יכול לומר שאלו היו המרכיבים המושלמים של חופשה בלתי נשכחת בדלתא. היו לי במיוחד תיירים מגרמניה, צרפת, בריטניה, המדינות הנורדיות, ישראל, במיוחד עבור ציפורים וקיאקים, וספרד".
עונת החופשות בדלתת הדנובה מתחילה באפריל ונמשכת עד לאוקטובר. לוח האירועים הוא נרחב וכולל את פסטיבל הסרטים העצמאיים הבינלאומי ANONIMUL, טולצה פסט (Tulcea Fest), ימי העיר סולינה (Sulina), חגיגות הכפר Mila 23, חגיגות בורשט הדגים של קרישאן (Crișan), מרתון דלתת הדנובה של סולינה. אלה מתוכננים לעונה, במהלך הקיץ.
הנה, אם כן, יעד שמומלץ בעיקר לתיירים אחראיים שרוצים לגלות את דלתת הדנובה בצורתה הטהורה והפראית.
