מסע קולינרי רומני
Marco M Katz (מרקו מ כץ), 12.07.2020, 11:18
השף כץ, יליד ישראל ליוצאי רומניה, , עבד במטבחים והמסעדות היוקרתיים של רשתות המלונות החשובות בישראל ומנהל סדרת תוכניות גסטרונומיות תחת הכותרת "שף דניאל כץ מארח" עם דגש על מסורות קולינריות במדינות כמו איטליה, ישראל ורומניה. אירועים גסטרונומיים בעלי ריח תבשילים רומנים הם המפגשים הקולינריים הפופולריים ביותר בסדרה זו.
שגריר האמיתי של הגסטרונומיה הרומנית, השף כץ השתתף בתחרויות גסטרונומיות ברומניה ומבקר ברומניה מדי שנה בחיפוש אחר השראה קולינרית ואלמנטים של מורשת גסטרונומית לאומית.
