L’automne au delta du Danube
Paradis des eaux et des oiseaux, le Delta du Danube se tisse entre les 3 bras par lesquels le fleuve se jette dans la mer Noire, après avoir parcouru 2.860 km depuis sa source en Forêt-Noire. Pendant des siècles, les alluvions charriées par le fleuve ont augmenté la superficie du Delta. Au fil du temps, il s’est constitué tout un réseau de canaux, de lacs, d’îles couvertes de jonc, de forêts, de pâturages et de dunes, qui couvrent à présent plus de 5 mille m2. Le Danube accueille plus de 300 espèces d’oiseaux et de nombreuses espèces de poissons – esturgeons, carpes et perches – 1.150 espèces de plantes – depuis les lianes, qui s’enroulent autour des troncs des arbres dans les forêts de chêne, jusqu’aux nénuphars. Rien, donc, d’étonnant si l’UNESCO a classé le Delta du Danube parmi les Réserves de la Biosphère.
Daniel Onea, 21.09.2017, 13:10
Le point de départ habituel pour une aventure dans le Delta du Danube est la ville de Tulcea, mentionnée pour la première fois dans les documents historiques au IIIe siècle av. J.-Chr. C’est là que le Danube se divise en 3 bras. Tulcea se trouve à 71 km de Sulina, situé à l’autre extrémité du bras homonyme. Entre les deux, on peut faire des croisières à bord de petits bateaux, depuis lesquels on peut admirer la flore, la faune et les villages du Delta.
Le Delta du Danube est un site qui impressionne toujours – nous dit Ioana Voinea, manager d’un ensemble hôtelier : « A notre avis, les touristes gardent toujours de très bons souvenirs et ils sont surpris par la beauté du Delta et par le fait qu’il est si peu médiatisé. Nous avons accueilli des touristes de France, d’Allemagne, d’Autriche, des Pays-Bas, du Royaume-Uni, des Etats-Unis. La plupart d’entre eux sont des passionnés d’observation des oiseaux. »
Heureusement, dans le Delta du Danube la saison touristique est très longue, elle dure depuis avril jusqu’à novembre. Le climat y est agréable, la végétation luxuriante au printemps et en été. On peut voir les oiseaux de très près. Aux passionnés de pêche, nous conseillons de choisir l’automne.
Ioana Voinea : « J’inviterais tout le monde à visiter le Delta, pour découvrir une oasis de calme comme on n’en trouve pas beaucoup et pour goûter un bortsch de poisson préparé au chaudron et servi en plein air suivi d’un morceau de poisson grillé sur place. Après une promenade de quelques heures seulement, ils partiront contents et émerveillés. La plupart des gens viennent chez nous en touristes et partent en amis. C’est un endroit vraiment unique en Europe. »
Dragoş Cătălinoiu Gociman, vice-président de l’Association patronale du tourisme du Delta a ses propres arguments en faveur de cette destination unique au monde : « Les touristes qui choisissent le Delta doivent savoir que ce n’est pas uniquement un endroit pour les pêcheurs, les chasseurs et pour les passionnés d’oiseaux. Le Delta du Danube est surtout un endroit où l’on se sent libre au sein de la nature. Le Delta change tout le temps, il n’est pas le même d’une saison à l’autre et d’une zone à l’autre. Il m’est difficile d’énumérer mes endroits préférés, tellement ils sont nombreux. Je mentionnerais quand même la zone d’Erenciuc, où l’on peut voir les poissons volants, l’embouchure du Danube à Sulina, d’où l’on peut contempler le coucher du soleil sur le Delta, la forêt de Letea et la zone Mila 23. Il y a beaucoup d’endroits, tous si beaux et si différents les uns des autres. »
Si vous vous arrêtez dans un village au bord de l’eau, vous découvrirez des pêcheurs préparant sur le feu, en plein air, leur propre version du bortsch russe. Les gourmets peuvent s’arrêter dans un restaurant de Tulcea ou de Sulina, pour goûter un morceau de hareng du Danube ou d’esturgeon grillé, ou encore des croquettes de morue, accompagnées des vins très savoureux de la région. Dans ce pays sauvage des eaux vous ferez des découvertes inouïes. Une excursion dans le delta restera gravée dans votre mémoire – estime, de son côté, Ivan Patzaichin, 4 fois champion de canoë-kayak, né dans les parages et très connu, aussi, depuis une dizaine d’années, pour ses projets touristiques dans la région.
Ivan Patzaichin : « J’ai toujours affirmé que le Delta du Danube devait devenir le roi du tourisme écologique en Europe – et non seulement. Notre Association propose justement un tourisme qui permette aux gens des parages de promouvoir les traditions et la cuisine locale, la beauté de la nature, car le Delta est une vaste région dont chaque coin à ses propres richesses. Ils sont si peu nombreux, ceux qui le savent. Nous essayons, nous, justement d’attirer des touristes qui comprennent que les « séjours d’un jour » ne sont pas appropriés pour le Delta. »
A part ses paysages mirifiques et une incursion dans le monde archaïque des villages, le Delta du Danube offre aux visiteurs de nombreux loisirs. Des paquets touristiques flexibles répondent aux exigences de chaque touriste. Côté hébergement, vous pouvez choisir entre une pension et un hôtel flottant. A vous d’imaginer votre propre découverte du Delta. (Trad. : Dominique)
