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Nos émissions

La psychiatrie dans l’ère soviétique (I)
Nos émissions 25.12.2021

La psychiatrie dans l’ère soviétique (I)

Cette semaine troisième volet de nos émissions sur « Une histoire de la psychiatrie soviétique » avec son auteur Grégory Dufaud qui est...

La psychiatrie dans l’ère soviétique (I)
La préparation du lard
Nos émissions 24.12.2021

La préparation du lard

Tué et partagé en portions le jour de lIgnat, quelques jours avant Noël, le cochon nétait pas consommé en entier durant les fêtes de fin...

La préparation du lard
Le sapin
Nos émissions 23.12.2021

Le sapin

Dans la société roumaine actuelle, le sapin est associé aux fêtes d'hiver. Décorer le sapin la veille de Noël est une des plus grandes joies...

Le sapin
Piftie
Nos émissions 23.12.2021

Piftie

Aujourdhui je vous propose de préparer un plat de saison, qui ne manque jamais du repas festif de Noël : la piftia, une sorte daspic à la...

Piftie
Pomana porcului
Nos émissions 21.12.2021

Pomana porcului

Traditionnellement, l'ingrédient principal des plats que toute mère de famille prépare à Noël est la viande de porc. Le coup d'envoi des...

Pomana porcului
Le jour de l’Ignat
Nos émissions 20.12.2021

Le jour de l’Ignat

Rituel préchrétien à l'origine, accepté ensuite par l'église et superposé aux derniers jours du Grand Carême, la fête de l'Ignat coïncide...

Le jour de l’Ignat
Le système de garantie-retour des emballages en Roumanie
Nos émissions 20.12.2021

Le système de garantie-retour des emballages en Roumanie

Les consommateurs roumains préféreront les bouteilles en plastique de plus grand volume à la place des canettes en aluminium pour une même...

Le système de garantie-retour des emballages en Roumanie
Pandémie, industrie pharmaceutique et démocratie (III) :
Nos émissions 18.12.2021

Pandémie, industrie pharmaceutique et démocratie (III) :

Cette semaine, dernier volet de nos émissions sur la pandémie et le big pharma avec notre invité, le sociologue Quentin Ravelli. Dans ce cadre,...

Pandémie, industrie pharmaceutique et démocratie (III) :
Histoire de ’89 en bandes dessinées
Nos émissions 15.12.2021

Histoire de ’89 en bandes dessinées

En 2019, à l'occasion des 30 années écoulées depuis la chute du régime du dictateur Nicolae Ceausescu et de la révolution roumaine,...

Histoire de ’89 en bandes dessinées
Escapade à Curtea de Arges
Nos émissions 14.12.2021

Escapade à Curtea de Arges

Madame, Monsieur, cette semaine, mettons le cap sur la ville de Curtea de Argeș, une des destinations touristiques faciles à visiter une...

Escapade à Curtea de Arges
« Ghiveci » de legumes
Nos émissions 13.12.2021

« Ghiveci » de legumes

Sachez qu'en Roumanie, la recette varie selon les régions et les saisons, c'est pourquoi les légumes et les proportions ne sont pas les mêmes...

« Ghiveci » de legumes
Les oiseaux migrent-ils encore ?
Nos émissions 13.12.2021

Les oiseaux migrent-ils encore ?

A chaque printemps et automne, de nombreuses espèces d'oiseaux migrent. Ils parcourent des milliers, voire des dizaines de...

Les oiseaux migrent-ils encore ?
Les plus beaux marchés de Noël de Roumanie.
Nos émissions 10.12.2021

Les plus beaux marchés de Noël de Roumanie.

Tout d'abord à Bucarest il y en a plein, certains plus grands, d'autres plus petits. A part les marchés privés, le marché traditionnel,...

Les plus beaux marchés de Noël de Roumanie.
« România sălbatică », un film sur les beautés naturelles de la Roumanie
Nos émissions 09.12.2021

« România sălbatică », un film sur les beautés naturelles de la Roumanie

Le documentaire România sălbatică (La Roumanie sauvage) est sorti en salle, après avoir été récompensé par le prix du...

« România sălbatică », un film sur les beautés naturelles de la Roumanie
Mona Petre, à la recherche des recettes perdues
Nos émissions 08.12.2021

Mona Petre, à la recherche des recettes perdues

Après avoir passé plusieurs années entre les 4 murs d'une agence de publicité, dans un rythme de vie et de travail beaucoup trop...

Mona Petre, à la recherche des recettes perdues

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